디저트 요맘때 맛있는 감자 큐브 치즈구이 만들어 드세요~♡

[웅찌]

담백한 감자 큐브치즈구이 완성~♡

재료

감자 1~3개
슬라이스 치즈
후추
파슬리 가루
파프 한조각
아보카도유 or 버터
소금 한꼬집

왕감자 하나 껍질째
깨끗이 씻어

1~1.5 납닥 썰기

가로세로 깍뚝썰기

취향대로 고소함과 풍미를 원하시면 버터 소금 추가 하시구요

저처럼
담백함을 원하면

발연점 높은 정제 아보카도유를 사용 하세요

아보카도유 한 술 정도나
정적량을 넣고 골고루 버무립니다

저는
염분없이 그냥 했구요

바로 할 땐 접시위에
기름을 아주 조금 바르고요

종이호일을 깔고
한숟갈씩 감자탑을

보기좋게 쌓아 줄때

중간 중간 치즈가루를 뿌려 주면

치즈가
접착제 역활을 합니다

저는 왠만하면
종이호일등을 사용 안하고
있구요

환경 보호? 원래 없던 건 잘 사용 안하는 성격 입니다 ㅎㅎㅎ

편하신 대로 하시구요^^

사진은 에프에 넣은 상태



*요리팁*

파프는
중간에 1~2분 남겨 두고
다시 꺼내
얹어 주시구요

처음부터 구움 하면
파프가 탈 수 있어요

후추와 파슬리는
다 구워서 마지막에
솔솔 뿌려 줍니다

후추는 수분 없는 구이 요리를 할때

가열하면 태워 먹는게 되니
해롭다는 거 알고 계시지요?!

오븐이나 에프는
가정마다 온도차가 있으니
맞게 설정 하시구요

대략
에프 120~150도
20분 정도 구우면

겉바삭 속촉촉 하게
구워 집니다

왕감자 한개로 만든
어제 먹은 간식입니다

친구가 놀러 와서
차 한잔 할 때나

아이들 방학 때
같은 감자라도

엄마 손맛 맛 조금 더하면
감자의 무한변신~

친사모 감자 많이 쟁기셨을때

보기도 좋고 맛도 있는
큐브구이 해 드셔요

혼자 드셔도 대접 받는 것처럼
행복 해 집니다~♡

녹색식품님 고구마로 만든
큐브치즈구이~♡

[새털구름]

먹음직 하고
이쁘게 구우셨네요.
다 있는재료인데ㅎ
우리 에프는 작아서
3개씩 두번에 만들겠어요.

얼마나 쓴다고
바꿀까 그냥삽니다

[웅찌]

저도 어븐은 큰딸 주고 없으면 없는대로요
후라이팬에 구워 먹던 시절도 살았는데요 그치요 ~ㅎ

[새털구름]

그럼요,
애들키울땐
피자도 후라이팬에
구워서 먹여
키웠답니다.

[웅찌]

아 !그러고 보니
제게 골동품이 하나 있네요
36년전 어머님이 아이들 피자 해주라고 사주신 커다란
전기 양면팬이 있는데 어른이 사주신 거라 처분을 못 했는데 잘 있는지 꺼내 봐야겠어요..

[동현사라여]

감자도 박스로있고 치즈.아보카도유. 에프도 크다란것있는데 왜 따라쟁이 못할까예~~
두 노인네라 손 많이 안가는것만 하게되는~~~

[웅찌]

ㅎㅎㅎ 그럼 큰언닌 1씻어 2썰어서 3기름.소금 버무려 치즈 걍 뿌리고
4넓게 펼처 에프 돌린다
5두분이서 드십니다

ㅋ 손 많이 안가시쥬
설거지 접시 하나만 나오잖아유♡

[동현사라여]

감자를 전기압력솥에 백미쾌속으로 ~
얼마나 쉬워유
보우짱도 그냥 쪄서먹는게으른 할미여라~~

[웅찌]

맞아요
압력밥솥이 다 알아서 해주는 거 저도 좋아 해요 😘

[산골지기]

요리도 젊어 하는 거라고 저두 안하는거 보니 나이를 마이 묵었나 봅니다

[웅찌]

저도 하기 싫어
딱 한개만 했어영~~ㅋㅋ
레가토님 행복밥상 텅~~~하믄
심심하실까봐 ~ㅎㅎㅎ ㅋ

[산골지기]

그래 웅찌님이 최고여요~~와와 웅찌 웅찌

[레가토]

감자로, 고구마로 치즈큐브가 가능하군요.
촌사람 저런거 이름도 첨 듣고
묵어보지도 못했어요.
탑처럼 쌓기 - 밑줄 쫘악~~~