<p>안녕하세요. 집에서 돈가스 만드는 법 좀 자세하게 알려주세요.</p><p>코스트코나 H마트, heb에서 어떤 고기를 사와야 하는지, 그외에 어떤 재료와 어떤 도구들이 필요한지 어디에서 구입해야 하는지,자세하게 좀 알려주시길 부탁드립니다.</p><p>제가 요리꽝인데, 한가지 한가지 도전해 보려고요.^^</p><p> </p><p>돼지불고기, 소불고기 하는 법도 좀 자세하게 알려주시면 더욱더 감사하겠습니다. </p><p> </p><p> </p>
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저는 H-E-B에서 돼지고기 등심(Boneless Pork Chops) 사와서 사용했어요! 키친타올로 핏물 닦아내고 포크로 군데군데 찍은 다음, 소금·후추·맛술 뿌려서 냉장고에 30분 정도 재워뒀어요. 그 뒤에 튀김가루 → 계란물 → 빵가루 순으로 입혀서 튀겼는데 정말 맛있더라고요 😊
다른 요리들 레시피는 유튜브에서 주로 편스토랑 어남선생 검색해서 보는데 설명도 쉽고 맛도 좋아요!
![[오스틴 사랑] Austin Love](http://t1.daumcdn.net/cafe_image/cf_img2/img_blank2.gif)
첫댓글 최근에 돈까스 만들어 먹었는데 공유드려요!
저는 H-E-B에서 돼지고기 등심(Boneless Pork Chops) 사와서 사용했어요!
키친타올로 핏물 닦아내고 포크로 군데군데 찍은 다음, 소금·후추·맛술 뿌려서 냉장고에 30분 정도 재워뒀어요. 그 뒤에 튀김가루 → 계란물 → 빵가루 순으로 입혀서 튀겼는데 정말 맛있더라고요 😊
다른 요리들 레시피는 유튜브에서 주로 편스토랑 어남선생 검색해서 보는데 설명도 쉽고 맛도 좋아요!
답글 너무 감사해요. 빵가루는 어디서 사나요? ^^
@나초 저는 집에 식빵있었어서 갈아서 사용했는데, heb에도 빵가루 팔꺼예요!
@꽁순이 네, 감사해요^^