스크랩 참쉬운 소고기장조림만드는법

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참쉬운 소고기장조림만드는법

투방울이에요오늘 저녁이면 날씨가 풀린다니 넘넘 다행이에요 꽃샘추위가 왜이리 추운지 ㅠ

어제고기를 좀사왔거든여소고기장조림 거리가 거의 반값에 팔길래 휘리릭 집어왔어요.

하도 밑반찬이 없어서 늘 만들면없어지고 만들면 사라지고 ::

그래서 무얼 만들까 하다가소고기장조림 이 보이길래 덥썹 집어왔다지요 ^^

맛있게 만드는 참쉬운 소고기장조림만드는법 지금부터 투방울과 함께 하실까요?

소고기장조림 우둔살로 보통들 하시죠? 저는요 그냥 마트에 가서소고기장조림 <<뭐 이렇게 거리가 생기면 그냥 다 써봐요.

사태가 장조림 이렇게 되어서 싸길래 집어왔다지요 !! 소고기 사태로 만드는 소고기장조림만드는법 얼마나 맛있는지 한번 해보았답니다.

무지무지 맛있는 아이들 반찬으로도 참 좋은 소고기장조림만드는법

우리 다같이 투방울과 함께 맛있고 참쉬운 소고기장조림만드는법 같이 시작해요 !!!

소고기장조림 용 고기 (400g)

통마늘 10개 정도 대파 생강1쪽

간장 20큰술 물 10큰술 올리고당 5큰술

참생긴건 못생겼는데 한우고 가격이 저렴해서 소고기장조림 거리로 잡아왔오요 ㅋㅋㅋ

소고기장조림만드는법 일단 물을 끓여서 통마늘을 5개 정도 넣으시고 생강을1쪽 넣어서 고기를 끓여 불순물과 냄새를 잡아주시는대요.

저는 생강은 잘라서 말린 생강이 있어서 말린생강 5개 넣었구요. 고기를 넣어서 불순물을 제거해주었어요.

한 10분 정도 끓였답니다.

참쉬운 소고기장조림만드는법 자 다음은 고기를 건지고 (물에 헹구지 않아요 ) 다른 냄비에 넣고

간장을 20큰술 물을 10큰술 올리고당 5큰술을 넣고 대파 그리고 다시 통마늘을 5~7개 정도 넣어 끓여줍니다.

소고기장조림만드는법 뚜껑을 잠시 닫아서 끓여주세요

소고기장조림만드는법 ,소고기장조림 잘 끓고 있으면 대파는 마지막에 걷어서 버려주시구요.

물을 다 졸여버려려고 하면 너무 짜지고 오래 걸리거든요?

한 15분 가까이 끓여주었어요.

저는 고기가 좀 얇고 작아서 이 정도도 가능했는대요.

혹시 소고기장조림 거리가 좀 두껍거나 크면 먹기 좋게 잘라서 끓여주시는게 양념도 잘 배고 좋답니다.

소고기장조림 한덩어리 중간에 꺼내어 식혀서 찢어서 맛을 보세요 !! 잘 익었으면 불 끄셔도 좋아요

짠 이 고기로 해도 좋구나 !! 싶을 맛있는 소고기장조림만드는법 !! 너무 맛있는 소고기장조림이 완성되었어요.

짜지도 않고 부드러운 맛있는 소고기장조림 룰루 >_<

기름기 없는걸 사용했더니 아주 좋네여 소고기장조림 기름기 많으면 손질하기 좀 힘들더라구요.

먹을데도 질기던데 아이들 먹기 좋게 잘랐더니 더욱 맛있게 보이죠?

울 남편도 참 좋아하는 소고기장조림만드는법 참 쉬워요 ^-^

요기에 메추리알도 퐁당 넣어주시면 더욱 맛있겠죠? 그럼 소고기메추리알장조림 ㅋㅋㅋㅋ

다음엔 메추리알도 넣어서 소고기장조림만드는법 해봐야겠어요.

요기서 알 골라먹는 재미도 참 좋거든요 ^^

아이들도 어른도 참 좋아하는 맛있는 소고기장조림만드는법 이랍니다. 정말 쉽죠?ㅋㅋㅋㅋ

저도 참 어렵다고 생각한 반찬만들기 !! 주부 6년차 되니 이젠 알것같은 반찬만들기 !!

어렵지 않아요 우리 한번 도전해보세여 오늘 망치면 다음엔 꼬옥 성공할테니까요 ^-^

참쉬운 소고기장조림만드는법 by 투방울

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큰사위가 안동에 가는데 갈비를 재려고 했는데 주문을 못해서 장조림으로 대치..
맛나게 되기를..

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사돈어른이 위수술을 했어서 짜지 않게 먹어야 하기에 간장 조금 덜 넣었고,
메추리알이 없기에 계란과 버섯을 넣고 만들었는데 맛나게 되었음다..

[inae]

사돈어른 낼 병원가시기에 오늘 오셨다.
이번에도 어김없이 장조림을 해야할 듯.
고기랑 메추리알 사왔음.
이번에도 맛나게 되어얄텐데...