돼지목살 양념구이

돼지목살 양념구이   양념장~  간장1/3컵,물1컵,설탕2/5컵,양파,생강,마늘,대파,배,파인애플(갈은것),후추(많이)               미림,깨소금 만들기~ 밑의 그림과 같이 차례대로 Tip~고기를 구울땐 익을때까지 뒤집지 않아야 맛있습니다..   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/157351174B4DCCBD82" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="1024" hspace="1" width="1024" vspace="1" border="0" />    핏물과 수분을 빼준다 <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/167351174B4DCCBD83" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="1024" hspace="1" width="1024" vspace="1" border="0" />    사선으로 칼집을 내준다. <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/177351174B4DCCBD84" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="1024" hspace="1" width="1024" vspace="1" border="0" />   양념장을 만든다.  <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/197351174B4DCCBE85" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="1024" hspace="1" width="1024" vspace="1" border="0" />   양념을 재워서 가능한 하루 냉동에 얼려 두었다가 녹여서 석쇠에 구우면  됩니다. <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/207351174B4DCCBE86" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="1024" hspace="1" width="1024" vspace="1" border="0" />    이것은 달군펜에 바로 구웠습니다 양념을 뿌려가며 한쪽이 익으면, 뒤집어 가며 익힙니다. <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/117351174B4DCCBE87" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="1024" hspace="1" width="1024" vspace="1" border="0" />   구워서 접시에 담습니다. <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/137351174B4DCCBF88" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="1024" hspace="1" width="1024" vspace="1" border="0" />