안녕하세요 광명주입니다^^
오늘은 "지역문화 해설과 다식만들기" 행사가 있는 날이었는데요!
행사 시작 전 갑자기 대차게 내린 비로 걱정이되었지만
열심히 준비하고 강사 선생님들께서 매끄럽게 수업을 진행해주셔서 무사히 마칠 수 있었습니다^^
행사의 시작은 언제나 "발열체크"와 "자가검침표 작성"!
시민여러분 모두 꼼꼼히 작성해주셨습니다^^
오늘도 박은정 선생님과 조선우 선생님께서 수업을 이끌어주셨습니다.
지역문화재에 알아보기에 앞서 안전관련 동영상을 시청하고
의정부시의 다양한 문화재에 대해 알아보는 시간을 가졌습니다.
사진이 역광이지만..!
이렇게 문을 활짝열고 비오는 소리를 들으며
우리의 소중한 문화재를 알아보는 시간이 참 좋았습니다.
우리 회룡사에 있는 3가지 문화재에 대해서 우선 알아보는 시간을 가졌습니다.
회룡사 중심을 지키고 있는 "회룡사 5층석탑"과 대웅전의 "신중도"
그리고 종각 아래 우리에게 항상 맑고 시원한 물을 주는 "석조"까지, 정말 소중한 문화유산이죠?!
의정부시 곳곳에 있는 문화재들에 대해서도 알아보고!
서계 박세당 사랑채, 정문부 장군묘와 북관대첩비 그리고 송산사지 등등
정말 많은 문화재가 우리 의정부시에 우리가 함께하고 있었답니다^^
회룡사뿐만 아니라 가까이에 있는 망월사에도 다양한 문화재가 있어 알아보기도 했답니다^^
진지하게 문화재 해설에 집중하는 시민의 모습이 정말 멋졌습니다^^
그리고 이제 회룡사의 문화재를 실제로 눈으로 보기에 앞서,
오늘 직접 체험할 다식에 대해 알아보는 시간도 가졌습니다.
우리 전통 식문화 "다식"은 보기도 예쁘고 먹음직스러운 음식인데요,
전통방식으로 만들면 힘들지만 그만큼 정성이 많이 들어간 음식이랍니다^^
그리고 다식판의 다양한 모양에는 제각각의 의미가 있어
의미를 알고 만든다면 더더욱 뜻깊은 체험이 된답니다!
(저는 나비를 많이 만들고 싶네요^^)
이렇게 극락전에서의 수업을 마무리하고, 비가 오지만 다들 우산을 챙겨 밖으로 나왔는데요!
직접 회룡사 5층석탑을 눈으로 살펴보고
종각 아래에서 석조를 살펴보는 시간도 가졌답니다^^
이제 종각 2층으로 자리를 옮겨 오늘의 하이라이트! "다식만들기"를 진행했습니다.
체험에 들어가기에 앞써 다식만들기 순서와 재료에 대해 알아봤는데요,
오늘은 "아몬드가루", "흑임자", "청색(대두)", "백련초" 4가지 재료로 도전해봤습니다!
(5월달에 송화가루가 너무 날려서^^; 아몬드가루를 새롭게 추가해봤답니다^^)
우선 선생님께서 가루를 어떻게 뭉쳐 다식의 모양을 만드는시 시연해주셨는데요,
아몬드와 흑임자는 약간의 기름을 가지고 있어 꿀을 조금만 넣어야한다는 꿀팁!도 알려주시고
4인이 한 조가 되어 각자 1가지 색을 맡아 다식만들기에 도전했습니다.
다들 가루에 꿀을 넣고 숟가락으로 살살 묻혀주고 있네요!
친구들과 또 가족들과 도란도란♥
사진만 봐도 행복한 감정이 물씬 느껴졌답니다^^
가루를 어느정도 숟가락으로 섞다가 장갑을 끼고 잘 뭉쳐주는데요,
어느새 시민분들 대부분이 일어나서 반죽을 치대는? 모습이 재밌었답니다^^
이렇게 잘 뭉쳐준 반죽은 조금씩 떼서 다식틀에 쏙 넣어주고
손이나 숟가락으로 꾹꾹 눌러주면 더 좋아요
다들 열심히, 모양을 잡아주셨답니다^^
2가지 색상을 섞어서 찍어내는 다식도 정말 예뻤답니다^^
아이들이 있는 가족팀은 쿠키반죽틀을 이용해 동물모양 다식을 만들기도 했답니다^^
다들 열심히 1시간동안 반죽도 하고 모양을 찍어냈는데요!
그럼 어떻게 나왔는지 한번 볼까요?!
모양도 색상도 정말 다양하게 많은 다식들이 나왔답니다^^
다같이 모아놓고 보니 너무너무 귀엽더라구요^^
그리고 송화가루는 보조강사 선생님께서 직접 만들어주셔서
참여자분들이 하나씩 맛볼 수 있었답니다!
색도 곱고 맛도 있는데 가루가 너무너무 고와서
만들때는 조금 버거운 송화가루였지만, 빨리 끝내신 분들은 송화가루 다식만들기도 도전하셨습니다:)
이렇게 예쁘게 사진도 찍으시고^^
만든 다식은 용기에 담아 집에 가져가셨답니다 ^^
가족분들과 함께 나눠먹기도 좋은 다식만들기는
참여하신 시민분들이 모두 만족하시면서 마무리되었습니다^^
비오는 날에도 불구하고 회룡사를 찾아주셔서 다시 한번 감사의 말씀드립니다♥
7월에는
7월 17일(토) 12:30 ~ 15:30 회룡사 주변 산책로와 사패산 숲체험
7월 24일(토) 12:30 ~ 15:30 지역문화 해설과 다식만들기
마지막 숲체험과 다식만들기가 진행되오니
가족들과, 친구들과 많은 참여와 관심 부탁드립니다^^
첫댓글 반죽을 잘 못해서 양이 많아지기는 했지만 ㅋ~
다식만들기 시간가는줄모르고 즐겁게 만들었습니다~~
문화재 해설도 재미있고
수업내내 즐거웠습니다