
서민갑부 돈까스 다슬기해장국 미아동 엄돈까스
서민갑부 돈까스 편에
이전에는 다슬기 해장국을 주로 했던
강북구 미아동 엄돈까스가
방영된다고 합니다.
다슬기해장국이라는 메뉴의 특성상
직장인들이 많은 도심에 어울리는 메뉴인데
이곳은 주거지 중심의 골목~!
그래서 이번에
갑부 어벤저스의 도움을 받아
다슬기 해장국이 아닌
서민갑부 돈까스 맛집으로
새로이 태어납니다.

미아동 엄돈까스 영업시간, 주차
주차 가능합니다.
일요일 영업을 합니다.

이전과는 확연하게 다른 깔끔한 실내

돈가스 포장 가능합니다.

다시 방문하고 싶은 곳입니다.

웨이팅은 상자를 꺼내서 앉으면 됩니다.
작고 아담한 공간 활용을 잘 한거 같습니다.

바삭튀김, 탄산음료를 제공하는
이벤트를 진행하고 있습니다.

미아동 엄돈까스 메뉴, 가격
카스, 테라도 서브하고 있어
간단하게 한잔도 할 수 있습니다.

원산지 표시판

물, 수저 등은 셀프로 챙기면 됩니다.

서민갑부 돈까스 수제등심돈가스

목넘김을 편하게 해주는 우거지 된장국

찍먹과 부먹은 선택이 가능합니다.

기본찬으로
겉절이, 고추절임이 제공됩니다.

후르츠 칵테일을 그대로 사용하지 않고
연근을 더해 식감을 살렸습니다.

샐러드
조금 느끼하다 싶을 때
변화차원에서 함께 하면 좋습니다.

훌륭한 돈가스도 밥을 멀리 하지는 않습니다.
돈가스를 먹더라도
밥을 어느 정도는 먹어줘야
든든함이 오래가기 마련입니다.

겉이 부드럽게 바삭하고
속이 촉촉하면서 부드러운 수제 돈가스

별다른 잡내가 나지 않으면서
육즙이 촉촉하게 젖어있어
상당히 마음에 듭니다.


두께가 너무 얇거나 너무 두꺼워도
아쉬움이 남을 수 있는데
그런 부분에 배려를 해서 그런지
먹기 좋은 두께를 하고 있습니다.

중간중간 데리야키 소스로
맛의 변화를 꾀하는 것도 좋습니다.

찍먹으로 먹은 다음
자신이 생기면 부먹으로 전환해도 됩니다.


겉절이, 고추절임 등으로
맛과 식감의 변화를 주면
혹은
입안을 개운하게 만들어 주면
집중력 향상에 도움을 줍니다.

연근을 후르츠 칵테일에
더불어 사용한 것은 신의 한수~!
말캉말캉한 식감에
아삭하면서 담백한 연근을 더해
맛의 변화를 꾀했습니다.

맛, 양, 가격이 조화스러운 곳으로
오늘 본방에 소개되고 나면
많은 돈가스 덕후들의
사랑을 받을거 같습니다.
견우가 자신있게 추천합니다.
건강하세요~!
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카페 게시글
견우가 먹어본 맛집
서민갑부 돈까스 다슬기 해장국 미아동 엄돈까스
견우
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20.10.13 17:12
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