건대구요리법을 모르겠어요.

[김홍연(구리시)]

인터넷에도 건대구는 별로없어요.
아주 커요.
비싸게줬다고 지인이 그러던데요.
일단 받아서 냉동실에 넣어놨어요.
속내장같은건 없어요.
꾸득꾸득 많이 말랐어요.

맛있게먹는법 알려주세요~
생선요리법은 잘하지를 못해요.

[김차숙(경북김천)]

포를 뜨서 초고장에 찍어 먹어도 되고요 전을 붙혀 먹고
맑은국 끓여 먹고 ㆍ고추가루넣고 끓여도 됨
찜해도 되고요 ~~

[이광님(광주광역시남구)]

말려졌는데
포가 떠지나요?.ㅎ
물 무쳐 두면
삐득 해져요.
그러면 도막 내기 쉬워요.
살은 찟어서
고추장 찍어먹고.무치고.볶으고
뼈 머리랑은
맑은탕 푹~
끓이면 시원하고 맛나요

[지봉덕(부산)]

아구찜처럼 대구찜하면 맛있습니다