막창이 땡겨서 검색해보고 다녀왔습니다..
대구의 유명한 막창집인 대구반야월막창입니다..
* 외부 모습..
* 당일 배송되는 고기를 이용합니다... 막창은 생막창에 초벌구이 해서 나옵니다..
* 메뉴판...
* 강력추천 오도독살...
* 돼지껍데기는 서비스..
* 대구반야월막창에 대한 설명..
* 쌈야채..
* 겉절이와 마늘 그리고 된장소스..
* 된장소스에..
* 쪽파를 얇게 썬것을 넣고.. 준비완료..
* 계란찜..
* 콩나물국..
* 불이 들어오고..
* 초벌구이가 되어 온 막창을 구워봅니다..
* 재빨리 뒤집어 가면서...굽기 신공 발휘...
* 막창장에 풍덩...
* 쌈도 싸서...
* 지글지글...
* 서비스라 그런지 달라고 해야 주는군요..
* 오도독살이 궁금하여 추가주문..
* 소스들..
* 구워라...
* 껍데기..
* 지글지글..
* 오도독살..
* 된장맛이 궁금하여...
* 반찬은 김치...
* 명함은 참고용..
막창이 땡겨서 방문한 대구반야월막창
대구에서는 엄청 유명한 집으로
본점에서는 1시간 대기가 기본이라고 하는데요..
막창은 초벌구이가 해서 나와서 먹기 편하고
생막창이라 그런지 쫄깃함이 좋습니다..
오도독살은 돼지고기 삼겹살 부위와 연결되는 연결부위로
오도독 오도독 씹히는 맛이 좋아 많은 분들이 좋아하시지요..
저희에게는 양념이 조금 단듯하네요...
아~ 막창은 비오는날이 진리인데...ㅋㅋ
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첫댓글 돼지껍데기 맛나 보여요 ^&^
그제 친구 2명이랑 여기 갔다가 소주 5병 흡입하고 나왔다는;;; 저도 여기 좋아하는데요..
가끔 어린 친구들이 너무 시끄럽고, 욕하는거 보니..무서워서 잘 못가겠더라구요;;
달라고해야 껍데기는 주는거네요..흠 여기 많이 가봤는데 아직 껍데기를 못먹어봤네. 다음엔 저도 달라고 해야겠어요 ㅎㅎ
체인점마다 가격과 서비스가 다르네요~ 울산동구점은 가격도 더 비싸고.. 껍데기 서비스도 없고..ㅠ
직장때문에 울산에 있지만, 역시 부산이 더 살기 좋은 곳이예요~ 맛있는것도 더 많구요..
부산이라도 껍데기 서비스는 본적이 없는데.... 체인점에 따라 맛도 천차만별인거같아요. 수영역 체인점은 정말 맛도 없고 서비스도 개판이더라구요