석류 효능 10가지와 부작용

[오솔길]

석류 효능 10가지와 부작용

석류는 지름 6~8CM에 둥근 모양으로 단단하고
노르스름하게 생긴 껍질이 감싸고 있는 형태이다 과육속에는 많은 종자가 있습니다.
먹을 수 있는 부분이 약 20퍼센트 정도입니다.
석류의 과육은 새콤달콤한 맛이 난다고 알려져 있으며 껍질은 약으로 사용한다고 하네요.
석류 효능과 부작용에 대해 자세히 알아보겠습니다.

석류란?
낙원의 열매로 알려진 석류는 중요한 영양소가 풍부하게 들어 있는 인기 있는 과일 중 하나입니다.
껍질이 두껍고 씨가 많은 과일로, 선명한 붉은색을 띠고 있습니다.
씨앗이 버려지거나 2차 부산물로만 사용되는 다른 많은 과일과 달리, 석류 씨앗은 이 과일의 유일한 식용 부분입니다.
열매는 단단한 겉껍질로 둘러 쌓여 있는데 석류를 쪼개어 열면 250~1,400개의 석류 씨앗이 들어 있습니다.

맛은 새콤달콤한 맛입니다. 그대로 먹어도 좋고 샐러드, 요구르트, 오트밀, 디저트 등 다양하게 먹을 수 있습니다.
석류는 어느나라가 유명한지 아시나요? 바로 이란입니다. 그래서 이란산 석류하면 품질이 아주 좋다고 합니다.
석류 씨앗은 열량이 낮고 비타민, 식이섬유, 식물 화학 물질이 풍부합니다.

석류 효능

석류 성분

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1. 각종 비타민
100g에 비타민C가 하루 권장 섭취량의 17% 들어 있고,
비타민K는 하루 권장 섭취량의 21%, 비타민E(알파 토코페롤)은 3% 들어 있습니다.
비타민B군은 티아민이 4%, 리보플라빈이 3%, 니아친이 1%, 피리독신이 3%, 엽산이 10%가 들어있습니다.

2. 미네랄
100g에 칼슘이 하루 권장 섭취량의 1% 들어 있고,
철분은 2%, 마그네슘은 3%, 인은 4%, 칼륨은 7%, 아연은 2%, 망간은 6%, 셀레늄은 1% 들어 있습니다.
우리 건강에 필요한 성분들입니다.

3. 섬유질
석류 100g에 들어 있는 칼로리는 83kcal이고, 단백질은 2g, 섬유질은 4g, 당분은 14g이 들어 있습니다.
100g에 들어 있는 섬유질의 양이 하루 권장 섭취량의 16%에 해당합니다. 100g의 혈당 부하 지수는 6입니다.

4. 항산화 성분
석류에는 두가지 특별한 성분이 들어 있습니다. 하나는 푸니칼라긴이고, 다른 하나는 푸닉산이다.
푸니칼라긴은 껍질과 과즙에 들어 있는 강력한 항산화 성분입니다.
푸닉산은 씨에 들어 있는 일종의 리놀레산(석류종자유)입니다.

석류 효능

1. 석류 효능 - 갱년기 장애 완화
여성들이 가지고 있는 호르몬인 에스트로겐의 분비는 평생동안 유지되는것이 아니라

30대 중반에 정점을 찍고 이후부터는 급격히 줄어들게 되며 50대가 되면 바닥을 찍은 상태로 유지하게 됩니다.
이를 보충해줄 수 있는것들 중 석류가 가장 대표적이라 할 수 있는데요. ​
석류에는 천연 식물성 에스트로겐이 있어 섭취하였을때 대신해주는 역할을 해줍니다.

이란이 석류의 나라답게 많은 이란 여성들이 석류를 즐겨 먹습니다.
그러다보니 자연스레 갱년기 장애를 겪는 비율이 다른 나라의 여성들보다 낮은것으로 알려졌다고 해요.
갱년기가 왔을때 몸과 정신적인 장애를 완화 할 수 있는 약은 없습니다. ​
사춘기처럼 지나가기를 바랄 뿐인데 갱년기를 완화해줄 수 있는게 바로 석류입니다. ​

그래서 석류가 여성의 과일이라는 닉네임이 붙여진 이유이기도 해요. ​
갱년기 여성 대상으로 석류추출물을 섭취한 1그룹과 아닌 2그룹들과의 차이를 확인한 연구결과에 의하면
1그룹의 갱년기 여성들의 증세가 완화된것으로 확인된 결과도 있습니다.

2. 석류 효능 - 피부 미용
에스트로겐은 뷰티호르몬이라 불리웁니다.
에스토로겐이 풍부할 나이대에는 피부가 탱글하고 탄력이 있으며 머리카락에 윤기가 있고
뱃살이 잘 늘어나지 않는 등 전반적으로 건강을 잘 유지하도록 만들어줍니다.
하지만 위에서 말한 35세가 넘어가면서부터 에스트로겐의 수치가 확 떨어짐으로써 피부가 건조하면서
푸석푸석해지고 피부노화가 시작되며 뱃살이 늘어나고 뼈 건강 등 건강에도 영향을 주게 됩니다.

따라서 건강와 좋은 피부 등을 유지하기 위해서는 석류와 같이 에스트로겐이 많은걸 먹어주면 도움이 될 수 있습니다.
이에 관련된 연구한 내용에 따르면 에스트로겐이 많은 여성이 적은 여성에 비해
훨씬 더 젊어보인다라는 결과도 있는만큼 30대 이후 여성분들이 필히 챙겨 드시는걸 권해요.

3. 석류 효능 - 다이어트 효과
석류는 100g 당 82kacl로 낮습니다.
gi지수도 과일 중에서도 가장 낮은 편인 37이며 콜레스테롤은 없고 식이섬유가 약 4g, 칼슘 10mg 정도 들어가 있습니다.
그래서 다이어트 할때 부족할 수 있는 영양소를 부담없이 섭취 할 수 있는 과일입니다.

4. 석류 효능 - 콜라겐 합성
콜라겐은 단순히 피부에만 좋은것으로 알고 있으나 실제론 관절, 뼈, 모발, 치아 등에 영향력이 큽니다.
그래서 콜라겐을 적절하게 먹는것도 중요한데 단순히 콜라겐만 먹는다고 해서 몸으로 모두 흡수되는것이 아니라
석류에 들어간 에스트로겐이 콜라겐의 합성을 도와줌으로써 흡수률을 높여줍니다. ​
특히 나이가 중년 이후의 여성들의 경우 에스트로겐 수치가 낮아진 상태로 콜라겐만 섭취하게 되면
흡수률이 떨어지는만큼 반드시 석류처럼 에스트로겐이 풍부한것과 함께 섭취해주는것이 유리해요.

5. 석류 효능 - 노화 방지
사람은 성장의 시기가 지나면 서서히 노화가 진행되게 됩니다.
사람에 따라 타고난 유전적인 요인과 환경적인 요인에 따라 진행속도에는 차이가 있으나 사람이라면 노화는 피할 수 없습니다.
다만 또래보다 건강과 젊음을 좀 더 유지 하는것은 가능한데요 이러한 역할을 석류가 해줍니다.
석류에는 위에서 설명했듯이 에스트로겐의 역할을 대신해주는것 뿐만 아니라 강력한 항산화 작용을 해주는 물질이 풍부하기 때문입니다.

6. 석류 효능 - 관절 건강
석류안에는 관절에 좋은 성분들이 많다라는 연구결과들이 다수 있습니다.
플라보놀이라는 항산화 물질이 풍부한데 이는 관절의 붓기와 염증을 예방해주는것으로 알려져 있는데요
특히 석류씨의 추출물에는 연골을 보호하고 관절염의 증세를 완화해준다는
논문들이 있는만큼 관절 때문에 고생하시는 분들이라면 즐겨 드시면 좋을것 같습니다

7. 석류 효능 - 심혈관 건강
석류의 효능 중 석류에 다량 함유된 폴리페놀 성분은 혈중 속의 콜레스테롤 수치를 감소시켜주고,
활성 산소를 제거해주는 항산화 작용을 해서 혈액의 원활한 흐름을 개선시키는데 뛰어난 효능이 있다고 합니다.
이렇듯 혈액순환이 원활하게 되어 혈관과 관련된 질환인 고혈압과 동맥경화 등의 예방에도 뛰어난 효능이 있다고 합니다.

8. 석류 효능 - 전립선 건강
석류는 갱년기 여성에게 좋다고 알려져 있는 과일 중에 하나인데요. ​
남성 건강에도 석류 효능이 매우 뛰어나다고 알려져 있습니다. ​
왜냐하면 석류에는 리코펜, 폴리페놀, 아토시아닌, 에라그산 이라고 불리는 항산화 성분이 다량 함유되어 있기 때문입니다.
그리고 전립선에 충분한 에너지와 혈액을 공급해주기 때문에 남성 대표 질환인 전립선 비대증,
발기부전 같은 성 관련 질환을 개선 및 예방 시키는데 효과적입니다. 정력과 스태미너를 증진 시키는데 도움이 됩니다.

9. 석류 효능 - 시력 개선
석류에 다량 함유된 안토시아닌 성분은 눈의 피로를 해소해주고,
시력을 개선시켜주는데 도움을 주기 때문에 눈 건강에 뛰어납니다.
그리고 석류에 들어있는 비타민A 성분 역시 눈에 영양을 공급하고, 시력 저하를 막아주는 효능이 있기 때문에
백내장 및 안구건조증 등의 눈과 관련된 질환 예방에도 도움이 된다고 합니다.

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