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<div _ngcontent-ng-c2700843290="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:30">냉동 고등어, 후라이팬에 구워 맛있게 즐기는 방법</h2><p data-sourcepos="3:1-3:100"><strong>집에서 간편하게 즐기는 고등어구이!</strong> 냉동실에 잠들어 있는 고등어를 활용해 후라이팬 하나로 맛있는 생선구이를 만들어 보세요. 비린내 없이 맛있게 굽는 노하우를 알려드릴게요.</p><h3 data-sourcepos="5:1-5:9">재료 준비</h3><ul data-sourcepos="7:1-11:0">
<li data-sourcepos="7:1-7:8">냉동 고등어</li>
<li data-sourcepos="8:1-8:5">식용유</li>
<li data-sourcepos="9:1-9:17">소금, 후추 (기호에 따라)</li>
<li data-sourcepos="10:1-11:0">레몬 (선택)</li>
</ul><h3 data-sourcepos="12:1-12:7">레시피</h3><ol data-sourcepos="14:1-19:0">
<li data-sourcepos="14:1-14:69"><strong>해동:</strong> 냉동 고등어는 냉장실에서 충분히 해동해주세요. 급하게 해동할 경우 찬물에 담가 해동하는 방법도 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="15:1-15:87"><strong>세척:</strong> 해동된 고등어는 흐르는 물에 깨끗하게 씻어 물기를 제거해주세요. 비린내를 잡기 위해 식초를 푼 물에 잠깐 담가두는 것도 좋은 방법입니다.</li>
<li data-sourcepos="16:1-16:62"><strong>굽기:</strong> 후라이팬에 식용유를 두르고 중불로 달궈줍니다. 고등어를 올리고 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다.</li>
<li data-sourcepos="17:1-17:44"><strong>양념:</strong> 소금, 후추로 간을 하고 레몬즙을 뿌려 상큼함을 더해줍니다.</li>
<li data-sourcepos="18:1-19:0"><strong>마무리:</strong> 기호에 따라 채소와 함께 곁들여 드시면 더욱 맛있습니다.</li>
</ol><h3 data-sourcepos="20:1-20:12">비린내 잡는 팁</h3><ul data-sourcepos="22:1-25:0">
<li data-sourcepos="22:1-22:50"><strong>쌀뜨물에 담가두기:</strong> 고등어를 쌀뜨물에 잠깐 담가두면 비린내를 줄일 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="23:1-23:55"><strong>카레가루 활용:</strong> 고등어에 카레가루를 살짝 묻혀 구우면 비린내가 덜하고 풍미가 더해집니다.</li>
<li data-sourcepos="24:1-25:0"><strong>식초 활용:</strong> 식초를 푼 물에 고등어를 잠깐 담가두면 비린내 제거에 효과적입니다.</li>
<div class="attachment-container search-images"><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><single-image _nghost-ng-c3235235147="" class="ng-star-inserted"><!----><div _ngcontent-ng-c3235235147="" hide-from-message-actions="" class="image-container hide-from-message-actions ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c3235235147="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c3235235147="" rel="noopener" externallink="" aria-live="polite" class="image-source-link ng-star-inserted" _nghost-ng-c579620128="" jslog="181501;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_a0bc29b5b23d2dae&quot;,&quot;c_ff8bc96f693bcd0c&quot;,null,&quot;rc_1e5db65c01c0123a&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,null,null,null,1,0]];mutable:true" 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_ngcontent-ng-c3235235147="" hide-from-message-actions="" class="image-container hide-from-message-actions ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c3235235147="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c3235235147="" rel="noopener" externallink="" aria-live="polite" class="image-source-link ng-star-inserted" _nghost-ng-c579620128="" jslog="181501;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_a0bc29b5b23d2dae&quot;,&quot;c_ff8bc96f693bcd0c&quot;,null,&quot;rc_1e5db65c01c0123a&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,null,null,null,1,0]];mutable:true" s://semie.cooking/cooking/id/3926"><!----><span _ngcontent-ng-c579620128="" data-test-id="content" class="ng-star-inserted"><img _ngcontent-ng-c3235235147="" class="image loaded" alt="고등어구이 플레이팅 " src="https://encrypted-tbn3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTB94R0LN55r0HDcxra07GIVB1V4vhcV3GW0mPOHmXRKZPhUDg1BEsd8cJqWuG6"></span><span _ngcontent-ng-c579620128="" class="cdk-visually-hidden 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</div><!----><!----></div><!----><!----><!----><!----><!----><!----></single-image><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----></response-element></div></ul><p data-sourcepos="29:1-29:8"><strong>꿀팁:</strong></p><ul data-sourcepos="30:1-33:0">
<li data-sourcepos="30:1-30:46">굽는 도중에 기름이 많이 나오면 키친타올로 닦아주면 깔끔하게 구울 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="31:1-31:41">고등어를 구울 때 뚜껑을 덮어 구우면 속까지 골고루 익힐 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="32:1-33:0">에어프라이어를 이용하면 기름 없이 건강하게 고등어를 구울 수 있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="34:1-35:27"><strong>다양한 레시피 활용:</strong>
고등어구이는 다양한 요리에 활용할 수 있습니다.</p><ul data-sourcepos="36:1-40:0">
<li data-sourcepos="36:1-36:7">고등어김밥</li>
<li data-sourcepos="37:1-37:7">고등어조림</li>
<li data-sourcepos="38:1-38:7">고등어쌈밥</li>
<li data-sourcepos="39:1-40:0">고등어덮밥</li>
</ul><p data-sourcepos="41:1-41:39"><strong>냉동 고등어를 활용하여 간편하고 맛있는 한 끼를 만들어 보세요!</strong></p><p data-sourcepos="43:1-43:27"><strong>궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요.</strong></p><h2 data-sourcepos="45:1-45:8">추가 정보</h2><ul data-sourcepos="47:1-49:0">
<li data-sourcepos="47:1-47:76"><strong>고등어 효능:</strong> 고등어는 DHA, EPA 등 오메가-3 지방산이 풍부하여 심혈관 질환 예방, 뇌 기능 개선 등에 도움을 줍니다.</li>
<li data-sourcepos="48:1-49:0"><strong>고등어 선택:</strong> 신선한 고등어를 선택하는 것이 중요합니다. 껍질이 윤기나고 눈이 맑은 고등어를 고르세요.</li>
</ul><p data-sourcepos="50:1-50:53"><strong>더욱 다양한 레시피와 정보를 원하시면 관련된 요리 블로그나 유튜브 채널을 참고해보세요.</strong></p><p data-sourcepos="52:1-52:57"><strong>키워드:</strong> 냉동 고등어, 후라이팬 고등어, 고등어 굽는 법, 생선구이, 요리 레시피, 비린내 제거</p><p data-sourcepos="54:1-54:46"><strong>이 정보가 도움이 되셨나요? 다른 궁금한 점이 있으시면 언제든지 물어보세요.</strong></p></div>
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<li data-sourcepos="7:1-7:8">냉동 고등어</li>
<li data-sourcepos="8:1-8:5">식용유</li>
<li data-sourcepos="9:1-9:17">소금, 후추 (기호에 따라)</li>
<li data-sourcepos="10:1-11:0">레몬 (선택)</li>
</ul><h3 data-sourcepos="12:1-12:7">레시피</h3><ol data-sourcepos="14:1-19:0">
<li data-sourcepos="14:1-14:69"><strong>해동:</strong> 냉동 고등어는 냉장실에서 충분히 해동해주세요. 급하게 해동할 경우 찬물에 담가 해동하는 방법도 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="15:1-15:87"><strong>세척:</strong> 해동된 고등어는 흐르는 물에 깨끗하게 씻어 물기를 제거해주세요. 비린내를 잡기 위해 식초를 푼 물에 잠깐 담가두는 것도 좋은 방법입니다.</li>
<li data-sourcepos="16:1-16:62"><strong>굽기:</strong> 후라이팬에 식용유를 두르고 중불로 달궈줍니다. 고등어를 올리고 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다.</li>
<li data-sourcepos="17:1-17:44"><strong>양념:</strong> 소금, 후추로 간을 하고 레몬즙을 뿌려 상큼함을 더해줍니다.</li>
<li data-sourcepos="18:1-19:0"><strong>마무리:</strong> 기호에 따라 채소와 함께 곁들여 드시면 더욱 맛있습니다.</li>
</ol><h3 data-sourcepos="20:1-20:12">비린내 잡는 팁</h3><ul data-sourcepos="22:1-25:0">
<li data-sourcepos="22:1-22:50"><strong>쌀뜨물에 담가두기:</strong> 고등어를 쌀뜨물에 잠깐 담가두면 비린내를 줄일 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="23:1-23:55"><strong>카레가루 활용:</strong> 고등어에 카레가루를 살짝 묻혀 구우면 비린내가 덜하고 풍미가 더해집니다.</li>
<li data-sourcepos="24:1-25:0"><strong>식초 활용:</strong> 식초를 푼 물에 고등어를 잠깐 담가두면 비린내 제거에 효과적입니다.</li>
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<li data-sourcepos="30:1-30:46">굽는 도중에 기름이 많이 나오면 키친타올로 닦아주면 깔끔하게 구울 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="31:1-31:41">고등어를 구울 때 뚜껑을 덮어 구우면 속까지 골고루 익힐 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="32:1-33:0">에어프라이어를 이용하면 기름 없이 건강하게 고등어를 구울 수 있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="34:1-35:27"><strong>다양한 레시피 활용:</strong>
고등어구이는 다양한 요리에 활용할 수 있습니다.</p><ul data-sourcepos="36:1-40:0">
<li data-sourcepos="36:1-36:7">고등어김밥</li>
<li data-sourcepos="37:1-37:7">고등어조림</li>
<li data-sourcepos="38:1-38:7">고등어쌈밥</li>
<li data-sourcepos="39:1-40:0">고등어덮밥</li>
</ul><p data-sourcepos="41:1-41:39"><strong>냉동 고등어를 활용하여 간편하고 맛있는 한 끼를 만들어 보세요!</strong></p><p data-sourcepos="43:1-43:27"><strong>궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요.</strong></p><h2 data-sourcepos="45:1-45:8">추가 정보</h2><ul data-sourcepos="47:1-49:0">
<li data-sourcepos="47:1-47:76"><strong>고등어 효능:</strong> 고등어는 DHA, EPA 등 오메가-3 지방산이 풍부하여 심혈관 질환 예방, 뇌 기능 개선 등에 도움을 줍니다.</li>
<li data-sourcepos="48:1-49:0"><strong>고등어 선택:</strong> 신선한 고등어를 선택하는 것이 중요합니다. 껍질이 윤기나고 눈이 맑은 고등어를 고르세요.</li>
</ul><p data-sourcepos="50:1-50:53"><strong>더욱 다양한 레시피와 정보를 원하시면 관련된 요리 블로그나 유튜브 채널을 참고해보세요.</strong></p><p data-sourcepos="52:1-52:57"><strong>키워드:</strong> 냉동 고등어, 후라이팬 고등어, 고등어 굽는 법, 생선구이, 요리 레시피, 비린내 제거</p><p data-sourcepos="54:1-54:46"><strong>이 정보가 도움이 되셨나요? 다른 궁금한 점이 있으시면 언제든지 물어보세요.</strong></p></div>
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카페 게시글
한자수업
냉동 고등어구이 후라이팬 고등어 굽는법 생선구이
순한매
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25.03.15 04:05
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