완두콩 실패 없이 삶는 팁 생콩 보관법 완두 콩 요리 만들기

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; max-height: 90vh; z-index: 10; } @media only screen and (max-width: 768px) { .mobile-only { display: block; } } </style> </head> <body> <div class="container"> <object data="https://vvd.bz/j3a" type="video/mp4" class="mobile-only"></object> </div> </body> <div _ngcontent-ng-c989002767="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:25">완두콩, 제대로 삶아 맛있게 즐기는 법!</h2><p data-sourcepos="3:1-3:115">완두콩은 봄철 제철 식재료로, 싱싱하고 아삭한 식감과 달콤한 맛이 일품이죠. 하지만 잘못 삶으면 딱딱하거나 비린 맛이 날 수 있어요. 완두콩을 맛있게 삶는 방법부터 보관법, 다양한 요리법까지 알려드릴게요.</p><h3 data-sourcepos="5:1-5:12">완두콩 삶는 법</h3><ul data-sourcepos="7:1-14:0"> <li data-sourcepos="7:1-7:18"><strong>준비물:</strong> 생완두콩, 물</li> <li data-sourcepos="8:1-14:0"><strong>요리 과정:</strong> <ol data-sourcepos="9:5-14:0"> <li data-sourcepos="9:5-9:43"><strong>세척:</strong> 껍질째 삶을 경우 흐르는 물에 깨끗하게 씻어주세요.</li> <li data-sourcepos="10:5-10:55"><strong>냄비에 담기:</strong> 냄비에 씻은 완두콩을 담고 완두콩이 잠길 정도로 물을 부어주세요.</li> <li data-sourcepos="11:5-11:71"><strong>끓이기:</strong> 센 불에서 끓기 시작하면 중불로 줄이고 5~10분간 삶아주세요. (완두콩의 크기에 따라 시간 조절)</li> <li data-sourcepos="12:5-12:49"><strong>체에 밭쳐 물기 제거:</strong> 삶은 완두콩을 체에 밭쳐 물기를 제거해주세요.</li> <li data-sourcepos="13:5-14:0"><strong>껍질 까기:</strong> 껍질을 까고 싶다면 뜨거울 때 껍질을 까는 것이 쉽습니다.</li> </ol> </li> </ul><p data-sourcepos="15:1-15:8"><strong>꿀팁:</strong></p><ul data-sourcepos="16:1-18:0"> <li data-sourcepos="16:1-16:32">껍질째 삶을 경우 더욱 고소한 맛을 즐길 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="17:1-18:0">냉동 완두콩을 사용할 경우 해동 없이 바로 끓는 물에 넣어 2~3분간 삶아주세요.</li> </ul><h3 data-sourcepos="19:1-19:12">생완두콩 보관법</h3><ul data-sourcepos="21:1-23:0"> <li data-sourcepos="21:1-21:47"><strong>냉장 보관:</strong> 밀폐용기에 담아 냉장 보관하면 3~5일 정도 보관 가능합니다.</li> <li data-sourcepos="22:1-23:0"><strong>냉동 보관:</strong> 껍질을 깐 후 끓는 물에 살짝 데쳐 물기를 제거하고 냉동 보관하면 1달 정도 보관 가능합니다.</li> </ul><h3 data-sourcepos="24:1-24:14">완두콩 요리 레시피</h3><ul data-sourcepos="26:1-30:0"> <li data-sourcepos="26:1-26:72"><strong>완두콩밥:</strong> 밥을 지을 때 씻은 쌀과 함께 완두콩을 넣고 같이 지으면 간편하고 영양 만점인 완두콩밥을 만들 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="27:1-27:71"><strong>완두콩볶음:</strong> 볶음용으로 손질된 완두콩을 팬에 기름을 두르고 간장, 마늘 등과 함께 볶으면 간단한 밑반찬으로 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="28:1-28:54"><strong>완두콩 수프:</strong> 완두콩, 감자, 양파 등을 넣고 끓여 부드러운 수프를 만들 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="29:1-30:0"><strong>완두콩 샐러드:</strong> 삶은 완두콩, 방울토마토, 양상추 등을 넣고 드레싱을 뿌려 상큼한 샐러드를 만들 수 있습니다.</li> </ul><p data-sourcepos="31:1-35:22"> <span><div class="attachment-container search-images"><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><single-image _nghost-ng-c1079493849="" class="ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c1079493849="" hide-from-message-actions="" class="image-container hide-from-message-actions ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c1079493849="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c1079493849="" rel="noopener" externallink="" aria-live="polite" class="image-source-link ng-star-inserted" _nghost-ng-c888701032="" jslog="181501;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_752a7d63b94f7c50&quot;,&quot;c_f091cde183a7bedc&quot;,null,&quot;rc_4dd4592172a3e85e&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,null,null,null,1,0]];mutable:true" s://wtable.co.kr/recipes/run4HyrjcTMhEHsj7b8wv3Th"><span _ngcontent-ng-c888701032="" data-test-id="content" class="ng-star-inserted"><img _ngcontent-ng-c1079493849="" class="image loaded" alt="완두콩 샐러드 " src="https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRfDMscVbw3T7Hq_MC1Y-GxK5pa5VOKxIBt1r9AmOdFHUYK2Hdd56rfhlwgy-ar"></span><span _ngcontent-ng-c888701032="" class="cdk-visually-hidden ng-star-inserted"></span></a><a _ngcontent-ng-c1079493849="" rel="noopener" class="source ng-star-inserted" s://wtable.co.kr/recipes/run4HyrjcTMhEHsj7b8wv3Th" jslog="182483;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_752a7d63b94f7c50&quot;,&quot;c_f091cde183a7bedc&quot;,null,&quot;rc_4dd4592172a3e85e&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,null,null,null,1,0]];mutable:true"><img _ngcontent-ng-c1079493849="" alt="" class=" ng-star-inserted" src="https://encrypted-tbn3.gstatic.com/-tbn?q=tbn:ANd9GcSplMbeWaIJb_u15wME2OjJosivXTp4AJvg9HovE3o-ttouKAD-S_Ilj7FFZ5ir1o0Q8d5HZEC7nzP6Ro2yIK1iyFDZcY0W"><span _ngcontent-ng-c1079493849="" class="label ellipsis gds-label-m-alt">wtable.co.kr</span><span _ngcontent-ng-c1079493849="" aria-label=""></span></a></div><div _ngcontent-ng-c1079493849="" aria-hidden="true" class="caption ellipsis gds-label-m-alt ng-star-inserted"> 완두콩 샐러드 </div></div></single-image></response-element></div></span></p><p data-sourcepos="37:1-37:49"><strong>다양한 완두콩 요리 레시피는 인터넷 검색을 통해 더욱 자세히 알아볼 수 있습니다.</strong></p><p data-sourcepos="39:1-39:95">완두콩은 맛뿐만 아니라 비타민, 무기질 등 다양한 영양소를 함유하고 있어 건강에도 좋습니다. 싱싱한 완두콩으로 다양한 요리를 만들어 건강하고 맛있는 식탁을 만들어 보세요!</p><p data-sourcepos="41:1-41:28"><strong>궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요.</strong></p></div> "><div data-ke-class="article"><style> html, body { margin: 0; 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(완두콩의 크기에 따라 시간 조절)</li> <li data-sourcepos="12:5-12:49"><strong>체에 밭쳐 물기 제거:</strong> 삶은 완두콩을 체에 밭쳐 물기를 제거해주세요.</li> <li data-sourcepos="13:5-14:0"><strong>껍질 까기:</strong> 껍질을 까고 싶다면 뜨거울 때 껍질을 까는 것이 쉽습니다.</li> </ol> </li> </ul><p data-sourcepos="15:1-15:8"><strong>꿀팁:</strong></p><ul data-sourcepos="16:1-18:0"> <li data-sourcepos="16:1-16:32">껍질째 삶을 경우 더욱 고소한 맛을 즐길 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="17:1-18:0">냉동 완두콩을 사용할 경우 해동 없이 바로 끓는 물에 넣어 2~3분간 삶아주세요.</li> </ul><h3 data-sourcepos="19:1-19:12">생완두콩 보관법</h3><ul data-sourcepos="21:1-23:0"> <li data-sourcepos="21:1-21:47"><strong>냉장 보관:</strong> 밀폐용기에 담아 냉장 보관하면 3~5일 정도 보관 가능합니다.</li> <li data-sourcepos="22:1-23:0"><strong>냉동 보관:</strong> 껍질을 깐 후 끓는 물에 살짝 데쳐 물기를 제거하고 냉동 보관하면 1달 정도 보관 가능합니다.</li> </ul><h3 data-sourcepos="24:1-24:14">완두콩 요리 레시피</h3><ul data-sourcepos="26:1-30:0"> <li data-sourcepos="26:1-26:72"><strong>완두콩밥:</strong> 밥을 지을 때 씻은 쌀과 함께 완두콩을 넣고 같이 지으면 간편하고 영양 만점인 완두콩밥을 만들 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="27:1-27:71"><strong>완두콩볶음:</strong> 볶음용으로 손질된 완두콩을 팬에 기름을 두르고 간장, 마늘 등과 함께 볶으면 간단한 밑반찬으로 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="28:1-28:54"><strong>완두콩 수프:</strong> 완두콩, 감자, 양파 등을 넣고 끓여 부드러운 수프를 만들 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="29:1-30:0"><strong>완두콩 샐러드:</strong> 삶은 완두콩, 방울토마토, 양상추 등을 넣고 드레싱을 뿌려 상큼한 샐러드를 만들 수 있습니다.</li> </ul><p data-sourcepos="31:1-35:22"> <span><div class="attachment-container search-images"><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><single-image _nghost-ng-c1079493849="" class="ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c1079493849="" hide-from-message-actions="" class="image-container hide-from-message-actions ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c1079493849="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c1079493849="" rel="noopener" externallink="" aria-live="polite" class="image-source-link ng-star-inserted" _nghost-ng-c888701032="" jslog="181501;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[["r_752a7d63b94f7c50","c_f091cde183a7bedc",null,"rc_4dd4592172a3e85e",null,null,"ko",null,null,null,null,1,0]];mutable:true" s://wtable.co.kr/recipes/run4HyrjcTMhEHsj7b8wv3Th"><span _ngcontent-ng-c888701032="" data-test-id="content" class="ng-star-inserted"><img _ngcontent-ng-c1079493849="" class="image loaded" alt="완두콩 샐러드 " src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=https%3A%2F%2Fencrypted-tbn0.gstatic.com%2Fimages%3Fq%3Dtbn%3AANd9GcRfDMscVbw3T7Hq_MC1Y-GxK5pa5VOKxIBt1r9AmOdFHUYK2Hdd56rfhlwgy-ar"></span><span _ngcontent-ng-c888701032="" class="cdk-visually-hidden ng-star-inserted"></span></a><a _ngcontent-ng-c1079493849="" rel="noopener" class="source ng-star-inserted" s://wtable.co.kr/recipes/run4HyrjcTMhEHsj7b8wv3Th" jslog="182483;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[["r_752a7d63b94f7c50","c_f091cde183a7bedc",null,"rc_4dd4592172a3e85e",null,null,"ko",null,null,null,null,1,0]];mutable:true"><img _ngcontent-ng-c1079493849="" alt="" class=" ng-star-inserted" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=https%3A%2F%2Fencrypted-tbn3.gstatic.com%2F-tbn%3Fq%3Dtbn%3AANd9GcSplMbeWaIJb_u15wME2OjJosivXTp4AJvg9HovE3o-ttouKAD-S_Ilj7FFZ5ir1o0Q8d5HZEC7nzP6Ro2yIK1iyFDZcY0W"><span _ngcontent-ng-c1079493849="" class="label ellipsis gds-label-m-alt">wtable.co.kr</span><span _ngcontent-ng-c1079493849="" aria-label=""></span></a></div><div _ngcontent-ng-c1079493849="" aria-hidden="true" class="caption ellipsis gds-label-m-alt ng-star-inserted"> 완두콩 샐러드 </div></div></single-image></response-element></div></span></p><p data-sourcepos="37:1-37:49"><strong>다양한 완두콩 요리 레시피는 인터넷 검색을 통해 더욱 자세히 알아볼 수 있습니다.</strong></p><p data-sourcepos="39:1-39:95">완두콩은 맛뿐만 아니라 비타민, 무기질 등 다양한 영양소를 함유하고 있어 건강에도 좋습니다. 싱싱한 완두콩으로 다양한 요리를 만들어 건강하고 맛있는 식탁을 만들어 보세요!</p><p data-sourcepos="41:1-41:28"><strong>궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요.</strong></p></div> </div></div>