Moscow Mule

Vodka(보드카) 1½ oz Lime Juice(라임 쥬스) 1/2 oz Ginger Beer(진저 비어) fill * Build(빌드) * Tumbler(텀블러) (칵테일 2002 중에서) Moscow Mule Vodka(보드카) 30 ml Lime Juice(라임 쥬스) 10 ml * 직접 하이볼 글라스에 달아붓고, 진저 비어를 채워 만들어 낸다. (최신 양주학원론 각론편 중에서) Moscow Mule * 얼음 두덩어리를 대형 텀블러에 넣고 Vodka 2oz와 Lime Juice 0.7 oz를 따르고 Ginger Ale로 채워 권한다. (현대여성의 홈 칵테일 중에서) Moscow Mule Vodka(보드카) 45 ml Lime Juice(라임 쥬스) 15 ml Ginger Ale(진저엘) fill * 도기(陶器)의 머그(mug)에 vodka, 라임 쥬스를 넣고, ginger beer로 채운다. 또 다른 방법으로는 beer tumbler에 vodka를 붓고 레몬 쥬스를 넣고 ginger beer로 채우는 방법도 있다. 사용 용기는 도기 머그을 사용한다. (알기쉬운 양주와 칵테일기법 중에서) Moscow Mule Vodka(보드카) 45 ml Ginger Ale(진저엘) fill Lime(라임) 1/2 ea * 1. tumbler에 5, 6개의 cubed ice를 넣고 vodka를 붓는다. 2. 1에 ginger ale을 glass의 8할 정도로 따르고 가볍게 젓는다. 3. 2에 반으로 자른 라임을 짜 넣는다. # 지명도 : A, 달기 : 약간 씀, 알코올 도수 : 중간 (칵테일 베스트 100 중에서) Moscow Mule 1½ ounce Vodka(보드카) Lime Juice(라임 쥬스)(1/2) Gingerale(진저엘) * vodka와 라임쥬스를 cubed ice가 들어있는 구리로 만든 mug잔에 넣고 stiring한 후 gingerale로 채운다. 라임 조각으로 장식한다. (국제화시대의 양주 상식 중에서) Moscow Mule 1½ oz Vodka 1/2 oz Lemon Juice * 얼음과 함께 highball glass에 넣고 ginger ale로 잔을 채워 잘 저어주고 slice lemon 하나를 잔 안에 넣어준다. 이 칵테일을 만드는데 사용하는 부재료는 ginger beer로 만드는 것이 원칙이나 한국에는 없으므로 ginger ale로 만든다. (실무 칵테일 백과 중에서) Moscow Mule juice of 1/2 Lime large twist of Lime peel 1½ Measures Vodka ginger beer to top up * Pour the lime juice into a tall tumbler and drop in the twist of peel. Add ice cubes and pour in the vodka. Top up with ginger beer. Stir and decorate with lime slices. (COCKTAIL 중에서) MOSCOW MULE 2 jiggers Vodka Ginger Beer 1 Slice Lime * Serve over ice in glass, brass or copper mug. (THE BARTENDER'S STANDARD MANUAL 중에서) MOSCOW MULE 1 shot vodka 3/4 ounces lime juice Ginger ale * Serve. * Collins Glass. (THE PERFECT COCKTAIL 중에서) Moscow Mule 1¼ oz. vodka juice of 1/2 lime 6 oz. ginger ale * Pour vodka over ice in a highball glass. Squeeze lime over drink and drop into glass. Fill with ginger beer. Stir. (Seagram's BARTENDING GUIDE 중에서) Moscow Mule 3/4 oz. lime juice 1½ oz. vodka ginger ale * 1. Half fill a Collins glass with ice 2. Add lime juice and a slice of lime 3. Pour in the vodka 4. Top with ginger ale 5. Stir (THE COMPLETE BARTENDER 중에서) Moscow Mule 50 ml vodka 1 lime ginger beer * Pour a large measure of vodka into a highball filled with ice. Squeeze a lime, cut into quarters, into the glass. Top with gunger beer and stir with a barspoon. Serve with a straw. (cool cocktails 중에서) Moscow Mule(모스코 뮬) 재료 Vodka 1½ oz Lime Juice 1/2 oz Fill With Gingerale 기법 : Build Glass : Highball Glass 장식 : Lime or Lemon 만들기 ① 하이볼 글라스를 준비하고 글라스에 큐브드 아이스를 넣는다. ② 하이볼 글라스에 보드카와 라임주스를 넣는다. ③ 진저엘로 나머지 80%를 채운다. ④ 레몬 슬라이스로 장식한다. 응용 1946년에 스미노프(Smirnoff) 보드카를 판매ㅐ하기위한 판촉의 일한으로 조주하였으며 처음에는 구리로 만든 머그(Mug)잔에 모스코 뮬을 마시는 손님들의 모습을 즉석 사진으로 찍어 기념으로 주었다고 한다. Mr. Boston에서는 Vodka 1½ oz, Lime Juice 1/2 oz, Fill With Ginger Beer를 Coffee Mug잔에 제공하고 장식으로는 Lime Wedge를 Glass에 넣어 주는 것으로 되어있다. (조주기능사 실기대비 실전칵테일 중에서)