◆ 판매종료 ◆ [5월30일] 30병어,참돔,금태,덕자(냉동),목포홍어,아귀꼬리살(냉동),꼬막살,바지락살,건조갈치,수제쥐포

[유진수산]

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첫구매자분께는 3천원 할인쿠폰을 드립니다^^

(두번째 주문시 사용가능합니다)

발송가능 답댓글 확인후 입금해 주세요

선입금 X

어판장에서 경매하는 수산물은

서남해안에서 어획하는 자연산 입니다.

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<병어 크기 순서>

20미>30미>40미>3단>자랭이>젓자랭이

한상자에 담긴수만큼 이름이 불린답니다

(1상자에 20마리 20병어,30마리 30병어)

수가 적을수록 크기가 큽니다

*생물은 사람손으로 담기에 약간의 크기와 무게차이가 있습니다
* 같은 병어라도 무게에 따라 크기가 차이납니다.

예) 40병어(11k) > 40병어(10k)

제수용으로 저장하시거나

조림,구이,횟감 가능합니다.

[ 30병어(12k) ]

1상자-380.000원(포장,택포함)

5미-68.000원(포장,택포함)

(추가시 5미당 63.000원)

중량 잘 나눠서 보내드릴께요^^

생물이다보니 크기 차이 약간 있습니다.

↓30일 오늘 사진

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단품

[ 참돔 ]

①2미(2.2k)-21.000원(포장,택포함)

②2미(2.1k)-20.000원(포장,택포함)

한마리당 1k정도의 크기로 좋습니다.

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단품

*머리떼고 기본손질해서 보내드립니다.

[ 눈볼대(금태) ]

10미(2.6k)-20.000원(포장,택포함)

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생김새는 병어와 거의 비슷하지만

맛은 월등히 높은 고급생선 덕자랍니다~

맛이 끝내줍니다~귀한손님 접대용으로도 좋답니다

손질해서 냉동보관후에도 회로 즐기실수 있습니다~

회,구이,찜으로 즐기세요~~

참고로 저는 덕자찜이 가장 맛있더라구요~^^

[ 덕자(냉동) ]

1.5k-50.000원(포장,택포함)

1.24k-40.000원(포장,택포함)

1.2k-39.000원(포장,택포함)

★묶음배송시 5.000원 빼세요

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국산 홍어 입고 되었습니다(목포)

숙성해서 드시고 싶을땐 키친타올싸서 랩씌워 밀폐용기에 넣고 냉장보관하세요^^

1~2주에 한번씩 키친타올을 갈아주세요

실온에 두시면 숙성강도를 높일수 있습니다.

현재-생물

암치 입고 되었습니다.

[ 목포 홍어(암) ]

kg당-18.000원

5월27일 입고

6.5k/7.2k/5.9k/6.4k/6.5k/6.5k

5월22일 입고

5.9k/4.7k/5.2k/4.7k/6k

6.8k/7.4k/6.7k/6.6k/6.9k

6.5k/6.1k/5.8k/5.7k

1번-통으로 (무료배송)

2번-토막손질 7.000원 별도 (애포함)

3번-회손질 20.000원 별도 (애포함)

↓목포 홍어(암)-5월27일

↓목포 홍어(암) 5월22일

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↓생물 홍어 토막손질 모습입니다~

아래사진처럼 토막내서 해동지에 싸서 보내드립니다

받으셔서 드시고 숙성하시고 싶으시면

랩 싸서 밀폐용기에 담아 저온숙성하시면서 드세요

일주일에 한번 키친타올을 갈아주시면 좋습니다

↓생물홍어 애입니다~ (참고용)

↓4k 홍어(생물)

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통통한 꼬리살만 작업해서 보내드려요~

아귀찜,수육,탕으로 요리하세요

냉동 보관 소량 할인판매

당분간 배가 없어서 작업 없습니다.

[ 아귀(꼬리살)냉동 ]

2k(5개 전.후)-15.000원(포장,택포함)

(추가시 2k당 10.000원)

↓새벽판장 경매되는 아귀 입니다.

요즘 많이 잡혀옵니다

몸통 떼버리고 꼬리살만 보내드려요~

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여수 가막만산 새꼬막을 자숙하였습니다

자숙=살짝 데쳐서 진공 했어요~

다양한 요리에 활용도가 높아요

무침,국,전,조림 편하게 사용하세요

6k정도를 작업해야 1k가 나온다고 합니다.

샘플받아서 시식해 보니 꽤 양이 많아요^^

[ 자숙 꼬막살(냉동) ]

1k-31.000원(포장,택포함)

(추가시 1k당 26.000원)

↓양념 약간해써 조림해 먹었어요^^

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바지락살 작업이 시작 되었습니다.

완도에서 출하 됩니다.

물때에 따라 알맹이크기가 다를수 있습니다

★오늘 물량은 매진 입니다.

(예약*금요일* 발송 됩니다.)

선도를 위해 예약 주문량 만큼만 입고됩니다.

조업량에 따라 1~2일 지연될수 있습니다.

[ 바지락살(완도) ]

1봉(1k)-23.000원(포장,택포함)

(추가시 1봉당 18.000원)

묶음배송은 문의주시면 답댓글 드립니다.

★순차적으로 발송 됩니다.★

선도를 위해서 예약 주문량 만큼만 입고됩니다.

미리 주문해 주세요^^

물빠짐 정도에따라 무게 오차범위 50g~100g정도 있습니다.

↓첫 입고 된 사진입니다.(참고용)

물때 또는 바탕에 따라 달라질수 있습니다.

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목포먹갈치로 만들었습니다.

갈치를 전문손질하는 곳에서 작업하였습니다.

띠갈치를 배갈라 반나절 건조하였습니다

반건조 상태이므로 받으시고 반나절 더 말려주세요

건조갈치는 大,中의 2종류로 크기가 나뉘는데

그중 大크기입니다.

한묶음(4마리) 400g 정도입니다.

반찬으로 하시기좋고 구워서 무치시면 별미입니다.

튀겨서 뼈까지 통채도 드시면 고소합니다.

건조상품은 생물과 묶음 불가

[ 건조갈치(大) ]

5묶음(20미)-24.000(포장,택포함)

10묶음(40미)-42.000(포장,택포함)

20묶음(80미)-77.000(택배포함)

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목포어판장의 국산 쥐치를 경매받아 직접 손질후

어판장 앞바다에서 해풍으로 말린 수제쥐포 입니다

한해중 이맘때만 잠깐 나오는 귀한 상품이랍니다~

일반 마트에서 판매하는 쥐포와 다릅니다.

약간의 가미와 자연그대로 건조하였기에 감칠맛나고 담백합니다.

일반 쥐포보다 단단하며 곱씹을수록 감칠맛이 납니다.

입에서 오물오물 거리면 쥐포살이 풀어집니다.

1판에 1.5k 중량으로 맞췄습니다.

회원님들 요청에 의해 이번에는 1/4 판매합니다.

한판은 양이 적당해 보이지만

나눌수록 양이 적어 보이기 떄문에

1/4판은 생각보다 양이 적게 느껴져요

중량에 맞춰서 보내드리니 참고해 주세요.

[ 수제 쥐포(국산) ]

한판(1.5k) -220.000원

반판(750g) -113.000원

1/4판(370g) -59.000원

★포장,택배포함★

한판(1.5k)=90~100포 정도

크기 섞여 있습니다.

자연산 쥐치를 손질하여 건조하였습니다

kg기준으로 맞췄습니다.크기섞여있습니다! 

시중 일반 마트에서 판매하는 쥐포와 다릅니다.

쥐포 매니아라면 꼭! 한번쯤은 드셔보셔야 합니다!!!

↓분리해 놓은 한판의 모습

1.5k로 맞췄습니다 (크기는 섞여있음)

90~100포 정도 입니다

↓껍질 막을 벗겨 드시면 좋습니다.

저는 그냥 먹으면 턱이 좀 아프더라구요

막을 벗겨드시면 훨씬 씹기 편하세요^^

뜯겨진 막도 버리지 말고 드세요

* 쥐포는 전자렌지에 돌리는것보다 후라이팬이나 직화로 살짝만 구워드세요.

이렇게 스틱처럼 길게 잘라서 먹으면 먹는 재미도 있답니다

참고로 저희는 굽지않고 그냥 먹는답니다.^^(추천)

※주의:중독성 있음^^

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↓전복 *행사* 바로가기

http://cafe.daum.net/2441915/NSwU/1140

http://cafe.daum.net/2441915/NSwU/1140

http://cafe.daum.net/2441915/NSwU/1140

★5월 구매후기 이벤트 ★

매달 구매후기 이벤트를 진행합니다

많은 관심과 사랑 부탁드립니다^^

★★ 상품 구매후기 이벤트 ★★

o 이벤트 참여기간 : 5.1일~ 5.31일

o 이벤트 참여방법 : 상품후기&요리글을 등록해주세요!

o 이벤트 당첨발표 : 6월1일

o 이벤트 당첨인원 : 상품3명/쿠폰00명

o 이벤트 추첨방법 : 요리사진&댓글

o 이벤트 상품 : 오늘의 판매 생선

* 당일 물건이 없을때는 다음날 보내드릴께요^^

* 이벤트 상품 받으신뒤 후기도 부탁드립니다.

* 여러번 참여하시면 더 많은 기회가 주워진답니다!

[ 목포 유진수산 ]

☎ 010-7726-1915

[신협]:132-093-122003 정상희

*주문자와 입금자가 다르실경우 미리 알려주세요!

자세한 문의사항은 전화주세요~

<공지사항>

1.당일위판인 생물의 특성상 매일 시세가 달라집니다.

2.택배는 CJ대한통운으로 발송됩니다.

3.현금영수증 발행 가능합니다.(택배비 제외)

(매번 주문댓글에 번호를 남겨주세요!)

4.손질주문은 문의주시면 답글 드립니다.

[ 아래 주문서를 복사하시고 비밀글로 작성해 주세요!! ]

[ 주문서 ]

1.주문자성함 :

2.품명/수량 :

3.받으실분 성함 :

4.연락처 :

5.받으실 주소 :

6.입금자성함 :

7.입금금액 :

<묶음배송>

묶음배송은 스티로폼(10k)박스 까지 가능합니다.

물포장은 위험한 물건과 묶음이 불가합니다

묶음배송시 문의주시면 답변해 드리겠습니다.

■ 오후4시까지 주문서작성과 입금자 한에 택배 발송됩니다.

■제주도는 항공료3000원 도서산간지역7000원 추가요금 별도입니다.

■ 제주도와 도서산간지역은 배송기간 2일 걸립니다.

[유진수산]

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