[저렴한 한우에 맛있는 냉면]
명지동에 빛깔좋은 한우와 냉면맛이 범상치 않은 곳이 있다고 하여
조금은 먼곳이지만, 가족들과 함께 나들이 간다 생각하고 다녀왔답니다
"신평한옥"
저렴한 1+ 등급의 한우와 만두, 냉면까지 음식 내공이 느껴지는 곳이였습니다
명지동 삼성자동차 앞, 아파트 단지있는 곳에 위치하고 있습니다
제가 이곳 지리를 잘 몰라서 설명이 좀 짧아지네요
테이블이 몇개 안되는 작은 가게인데 주방도 훤히 보이고 전체적으로 깔끔한 인상을 줍니다
한우를 주문하니 바로 참숯이 들어옵니다
그리고 간단간단한 미반찬들
물김치 맛이 진하더군요
한우 생고기
120g 당 14,000원
갈비살 땟깔이 좋아보입니다
연하고 담백한 육질이 꽤 괜찮네요
키조개관자
한우와 같이 구워먹으라고 별미로 이런 메뉴도 있더군요
한우집에서 조갯살이 나오는것은 처음 봤습니다
키조개는 살짝 구워서 먹어야 맛있더군요
한우 양념갈비
180g 당 14,000원
칼질이 잘 되어있는 양념 갈비를 불판에 올리자
달콤한 양념내음이 코를 찌릅니다
육질이 야들야들해서 고기맛은 좋은데
양념맛이 조금 강하다는 느낌도 들더군요
단거 좋아하는 분들은 아마 딱 맞을듯 싶습니다
마지막에 뜯어야 제맛인 갈빗대
여기 냉면이 특이합니다
사골과 꿩고기로 맛을 냇다는군요
고기 먹은 후에 먹는 냉면이 젤 맛있는지라
냉면을 주문합니다
비빔냉면
수북한 고명에 담겨져 나옵니다
맛있게 보이는군요
탱탱거리는 면빨
고깃집에서 후식으로 가볍게 나오는 냉면과는 뭔가 차원이 틀립니다
물냉면
항상 맛보던 냉면 육수와는 맛이 조금 틀리더군요
식초도 넣지 않고 바로 비벼서 먹어봤는데 개운하고 시원한 맛이 좋았습니다
뒷맛도 깔끔한게 그동안 맛보았던 그 어떤 냉면보다 더 맛있더군요
별 기대안했던 냉면이 제 입맛에 너무 딱맞아서 깜짝 놀랬답니다
비빔냉면도 너무 맵지않고, 면빨도 메밀 함유량이 많은지 텁텁하고 잘 끊어지는게 제대로 만들었다고 느껴집니다
이런 냉면이 부산 시내안에 있었다면, 아마 대박낫을꺼라 봅니다
왕만두
개운한 냉면이랑 잘 어울리는 만두더군요
만두피도 얍실하고 다진 고기가 꽉 차있어서 입이 행복합니다
만두가 너무 보들보들거려요
개인적으론 고기만두보다 김치만두가 더 맛있었답니다
가게 앞에서 앵무새를 키웁니다
저렇게 새장을 열어놔도 절대 도망가지 않는것이 신기하더군요
마치 새 인형이 움직이는거같은..
어설프게 말도 따라하고 완전 이 가게의 마스코트더군요
한우집에서 냉면을 파는것이 아니라 냉면집에서 한우를 판다고 해야할듯 싶을정도로
냉면에 정성을 많이 들인것이 맛으로 느껴지는게 완전 수준급입니다
부드러운 만두 맛도 괜찮았고, 한우뿐 아니라 조갯살을 같이 구워먹는게 신선하게 느껴졌답니다
다만, 가게 위치가 부산 변두리에 있다보니 맛에 비해서 많이 알려지지 않았더군요
명지동 차량등록사업소 아래 오션시티 지나 강서타워에 위치하고 있답니다
주 소 : 부산시 강서구 명지동 3229-4 강서타워
전화번호 : 051-271-8848
약 도 : http://v.daum.net/link/28345555?exp=map
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영.원.을.꿈.꾸.는.찰.나
By 김 기 태
첫댓글 직장근처에 있는 이런 집이 포스팅 되니 정말 반갑네요...저에겐 전혀 안 먼 곳.... 조만간 가족 혹은 동료들과 요전 초량의 '돼지고기수육전문'평산옥'과 연관 있는 줄 알았네요...성자동차까지 가시면 ...절대 안됩니다....명지오션시티 안,명지농협건너편입니다
직장이 이동네에 있군요,, 들리신다면 냉면은 꼭 드셔보십시요 강력추천드립니다
냉면하고 만두 좋아하는 데 조만간에 들려 봐야 겠습니다.
명지동에 있을 때, 직원 야식으로 피자 마루에 자주 갔었는 데, 바로 그옆이네요.
좋은 정보 감사드려요^^
감사해줘서 감사합니다^^
고깃집인데도 냉면 전문이라고 하니 믿음이 가고 줗아 보이네요,
냉면이 좋으니 고기도 좋더군요^^
허~ 진짜 엄청난 소고기집을 발굴하셨군요??
그런가요,,, ㅎㅎㅎ
엄청나기보다는 보통이상은 하는 집이였습니다
어제 아주 오래된 가까운 지인들과 다녀 왔습니다. 마블링 뿐만 아니라 육질도 아주 좋아서 일행들이 좋아 했지요.
이곳 업주가 버로 식당 옆에다 쥬얼리 가게를 차려 두었던 데 문외한인 [사자왕]이 쳐다 봐도 사고 싶어지는
디자인들이 많더군요, 특별히 저렴한 가격으로 주겠다고 하였는 데 너무 늦은 시간이라 그냥 왔었지요.
[배나온중년]님의 글을 보고 간 곳은 카페 소개를 잘 해두어서 그런지 거의 실패없이 협력업체를 만들고
온답니다. Special Thanks입니다.
사자왕님의 도움을 많이 받은 저도 Special Thanks 입니다
한우구이에 낸 키조개, 거기다 왕만두ㅎㅎ 냉면까지 맛있다니 정말 빨리 가보고싶네요..흑흑~
어여 맛난거 많이 드시러 오십시요 ~ㅎ
저 이동네 살아요~ ㅎㅎ 여긴 안가봣는데 가봐야 겟네요~ 옆에 쥬얼리 집이 여기 사장님이 하시는 거라니 ㅎㅎ;; 어느날 생긴거 보고 저도 여기 쥬얼리 이쁘다 햇엇는데 ~ 오늘은 괴기 먹으러 가봐야 겟네요^^
괴기드시면서 냉면도 한번 드셔보세요 ^^
다 먹어 보고싶네요 맛나겟어요
저거 다 드시면 아마 배터지실듯 싶습니다 ㅎㅎ
고기 땟갈이 참 곱네요...^^
고기 땟깔만큼 냉면도 맛있었답니다~^^