【 품 명 】 차
【 식품유형 】 침출차
【 제조연월일 】 2019. 01. 01
【 수입식품여부 】 식품위생법에 따른 수입신고를 필함
【 원료명 및 함량 】 차잎100%
【 포장단위별 중량 】 1개(500g), 1관(6개)
【 주문후 예상배송기간 】 2~3일 (휴일 제외)
【 생산자/소재지/수입자 】 손의순차창 / 중국 / 초이스
【 기타정보 】
2019년 손의순차창에서 출품한 육안차 입니다.
육안차는 당나라 때부터 전해져 내려온 명차 중 하나 입니다. 이는 육안과편(녹차)과 육안차로 구분이 되어지는데요. 우선 육안과편은 안휘성의 육안과 금재, 곽산삼시현 주변에 생산되는 홍청녹차를 말하는 것이고 지금 소개하는 육안차는 육안과편을 가지고 후발효시킨 차를 말하는 것입니다. 보이차와는 생산지와 제조방법 등이 다르고 단지 후발효 시킨다는 공통점만 있을 뿐입니다. 성질이 따뜻하기도 하고 냉하기도 하여 약용으로 씌였다고 합니다. 특히 오래된 육안차는 화기가 모두 사라져 차성이 따뜻하며 생기가 있어 몸에 이롭다고 하는군요.
육안차 등급은 잎의 크기에 따라 특급, 1급, 2급으로 나뉘는데 소개하는 차품은 그외 등급의 보다 저렴한 차품입니다. 몇년전과 비교하면 육안차 가격이 많이 올라서 소개하기가 좀 애매해진 것 같습니다. 이런 가격이라면 보이차 마시지 굳이 육안차 마실 이유가 없어지는 것 같습니다. 그래도 원하시는 손님도 있고 해서 저렴한 등급외 차품을 입고해 보았습니다. 홍배가 더 된 듯 합니다. 탄배철관음 느낌이 나는데요. 육안차에서도 이런 맛과 향이 나는구나.. 하실 것입니다. 쉬어가는 느낌으로 접해보시면 좋을것 같습니다.
IUTEA 천년의향기(육인차茶)
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비밀글 해당 댓글은 작성자와 운영자만 볼 수 있습니다.24.06.13 18:02