방울토마토 마리네이드 샐러드 드레싱 (발사믹 소스) 만들기
왜 방울토마토 마리네이드 샐러드를 만들어야 할까요?
- 새콤달콤한 맛: 발사믹 식초의 풍미와 꿀의 달콤함이 어우러져 입맛을 돋웁니다.
- 영양 가득: 방울토마토의 비타민과 미네랄을 더욱 풍부하게 즐길 수 있습니다.
- 간편한 준비: 재료를 섞기만 하면 되는 간단한 레시피입니다.
- 다양한 활용: 샐러드뿐만 아니라 샌드위치, 파스타 등 다양한 요리에 활용 가능합니다.
재료 준비 (2인분 기준)
- 방울토마토: 200g
- 양파: 1/4개
- 바질: 5~6장
- 올리브 오일: 3큰술
- 발사믹 식초: 2큰술
- 꿀: 1큰술
- 소금, 후추: 약간
만드는 법
- 준비: 방울토마토는 깨끗이 씻어 반으로 자르고, 양파는 채 썰고, 바질은 粗切り(아주 굵게) 합니다.
- 드레싱 만들기: 볼에 올리브 오일, 발사믹 식초, 꿀, 소금, 후추를 넣고 잘 섞어 드레싱을 만듭니다.
- 버무리기: 준비된 방울토마토, 양파, 바질에 드레싱을 넣고 골고루 버무립니다.
- 냉장 보관: 냉장고에서 30분 이상 차게 보관 후 섭취하면 더욱 맛있습니다.
팁
- 다른 채소 활용: 오이, 피망 등 좋아하는 채소를 추가하여 더욱 풍성한 샐러드를 만들 수 있습니다.
- 치즈 곁들여 먹기: 모짜렐라 치즈나 페타 치즈를 곁들여 먹으면 고소한 풍미를 더할 수 있습니다.
- 빵과 함께: 바게트나 크래커와 함께 곁들여 먹으면 간단한 브런치 메뉴로 좋습니다.
설명: 빨갛고 싱싱한 방울토마토와 초록색 바질이 어우러져 보기에도 예쁜 방울토마토 마리네이드 샐러드입니다.
더 다양한 레시피를 원하시면 유튜브에서 "방울토마토 마리네이드"를 검색해 보세요.
궁금한 점이 있으시면 언제든지 질문해주세요!
- 다른 드레싱 레시피를 알고 싶으신가요?
- 매콤하게 즐기는 방법이 궁금하신가요?
- 다른 계절에 어울리는 재료를 추천받고 싶으신가요?
#방울토마토 #마리네이드 #샐러드 #발사믹소스 #요리 #레시피