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★부산 맛집기행★
 
 
 
카페 게시글
◎부산 맛집기행◎ 기장군 [기장] 지금 딱 제철 멸치찌개, 맛보면 축복 입니다 ~ 대성
큰바다로 추천 4 조회 3,069 12.05.07 09:06 댓글 36
게시글 본문내용
 
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댓글
  • 삭제된 댓글 입니다.

  • 작성자 12.05.07 09:14

    많은집들이 있자만 , 그중 정갈하고 맛난집 같아요^^

    블루체님 !! 행복한 한주 되세요^^

  • 12.05.07 09:28

    멸치회 좋치요

  • 작성자 12.05.07 18:03

    찌개가 더 맛나요^^

  • 12.05.07 12:22

    이야,,제철음식따라 맛집 기행떠나는것도 좋을듯합니다,

    저는 워낙에 팍팍한 삶이라, 이렇게 좋은음식 맛보러다닐 여유가 안되네요 ㅠㅠ

  • 작성자 12.05.07 18:03

    열심히 일하다 보면 또 다니실때가 있겠지요^^

  • 12.05.07 14:03

    대변항 멸치 축제기간은 너무 혼잡스러워 실망이었었는데 이집에 가야겠군요~ 감사합니다

  • 작성자 12.05.07 18:04

    지저분한 집들이 많아,, 이집은 좋은편입니다^^

  • 12.05.07 15:01

    멸치회 아주 싱싱해 보이네요 ^&^

  • 작성자 12.05.07 18:04

    싱싱 합니다,, 오랫만에 댓글로 봅니다 ^&^

  • 12.05.08 11:36

    지금 제철이니 저는 내년에나 맛보러가야겠네요ㅠㅠ

  • 작성자 12.05.09 09:24

    여름전가지 오시면 됩니다^^ 건강 하세요^^

  • 12.05.09 08:44

    오늘 점심은 정갈하고 맛난집으로 고고씽 합니더 .... 므흣

  • 작성자 12.05.09 09:24

    좋지요,, 맛난 음식 맛난 하루 되세요^^

  • 삭제된 댓글 입니다.

  • 작성자 12.05.09 20:22

    찌개가 특히 맛나지요^^ 좋습니다^^

  • 12.05.09 19:41

    어제 바로 먹으러 갔다왔습니다.
    제 점수는요 100 만점요
    정말 맛있게 잘 먹고 왔습니다
    주인 아주머니도 정말 친절하시고^^

  • 작성자 12.05.09 20:22

    다행 이네요,, 주변에서 제일 입니다^^

  • 12.05.09 23:15

    시래기 정말 흰밥에 척 올려먹으면 정말 맛있겠습니다~><

  • 작성자 12.05.10 15:36

    최고 이지요,,, 좋습니다^^

  • 12.05.10 09:41

    찌개에 있는 멸치... 뼈를 제거 하고 끓이는지요..?

  • 12.05.10 14:17

    통째로 찌개 끓여요~쌈싸서 먹으니~~~대멸이라 내장과 머리만 따구 바로 찌개로~~~~

  • 작성자 12.05.10 15:36

    좋습니다^^

  • 12.05.10 10:38

    멸치찌게도 먹고 멸치회도 먹고싶고 가진것은 없고........

  • 작성자 12.05.10 15:37

    마니 마니 드세요^^ 그래야 오래 삽니다^^

  • 12.05.10 14:15

    멸치는 원래 4~6월이 산란기라 금어기입니다.(기선권현망 어업-5척 1통으로 선단 구성-자루 그물 이용 어법) 지금 기장 대변에서 잡는 멸치는 자망 멸치로 잡고 있습니다.
    멸치가 가장 맛이 좋을 시기는 9월~10월 멸치가 살이 올라 맛이 좋구 그 다음이 지금 시기입니다.윗쪽 서해안에서는 공멸이라 하여 잡고 있죠~멸치는 신선도가 우선입니다.물 위로 올라 오면 바로 죽어 버리기에~큰바다로님 글 맛있게 잘 보았습니다.함 가 봐야겠습니다.

  • 작성자 12.05.10 15:37

    멸치 전문가 시네요^^ 좋습니다^^

  • 12.05.11 11:10

    저도 축복받고 싶어여!~~^^

  • 12.05.11 13:23

    자 받으셔요 던집니다 으쌰

  • 작성자 12.05.11 21:35

    쌩생*님 !! 잘 지내시지요^^

  • 12.05.11 17:23

    중앙동 멸치찌게집 생각이 나서 멀어서 못가고 며칠전에 큰도로로 해서 청강리 지나 대변 들어가는 입구에 멸치찌게를 시켰더니 완전 후회,,,,,
    진작에 이집을 갈껀데,,,,
    다시 한번 도전하러 갈렵니다,,ㅎㅎ

  • 작성자 12.05.11 21:35

    대변항의 많은집들이 지저분 하지요,, 그래도 이집 맛나요^^

  • 12.05.11 20:27

    진짜 맛나던데,,, 회는 비릿해 못먹는 사람은 멸치찌게를 권하고 싶네요

  • 작성자 12.05.11 21:36

    회는 조금 비리지만 찌개는 좋습니다^^

  • 12.05.14 11:03

    일요일 찾아가봤어요,,,,입맛들이 틀린가 회는 맛있는데 찌게는 맛없어 우린 남기고 왔어요

  • 12.05.20 21:41

    걍 침이 꼴까닥 넘어갑니다^*^

  • 12.12.19 23:28

    감사합니다..저는 갈치구이 갈치찌개만 맛보았는데 정말 좋았습니다~ 밑반찬도 싱싱생생 좋더군요...

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