특유한 냄새와 쓴맛
아파트 거실 뒤편에 있는 화분에서 제법 크고 굵고 긴 줄기 하단이 말라서 죽은 알로에 베라(aloe vera)를 보았다. 다른 화분에서도 또 하나를 발견했기에 거둬서 물로 씻었다.
아직은 제대로 크기 않았기에 줄기 속에 든 생즙인 젤(gel)은 적을 터.
끈적거리는 젤을 손으로 만지기 싫어서 푸른 빛깔의 줄기를 칼로 쑹덩쑹덩 썰어서 작은 냄비 안에 넣고는 물을 알맞게 부었다. 살짝 끓여야 하기에 이왕이면 다른 식품도 함께 넣어서 맛을 변화하고 싶었다. 딱딱한 가래떡 일곱 개를 넣고, 달걀 크기의 방울토마토 네 개를 넣어서 함께 끓였다.
알로에 베라의 특유한 냄새, 토마토의 독특한 내음새가 번졌다. 결코 달짝지근하거나 매력적인 냄새는 아니다.
가래떡을 세 개를 아내한테 내밀었다.
'맛이 왜 이렇게 써요?'
'못 먹을 것 같으면 그만 먹어.'
'아녀요. 먹을 수 있어요.'
나는 특유의 냄새가 나는 가래떡, 삶은 방울토마토를 먹고, 알로에 베라의 삶은 물은 조금씩 마셨다.
맛이 정말로 고약하다. 너무나 써서 숭늉을 섞었는데도 마실 수가 없었다.
나중에 마시려고 삶은 알로베 베라 건더기를 작은 컵에 담아서 냉동고 안에 넣었다가는 이내 도로 꺼냈다. 쓴 맛을 어떻게 없애야 할 지가 생각나지도 않거니와 특유의 냄새가 고약했기에 아깝지만서도 베란다에 있는 화분 위에 조금씩 나눠서 부어버렸다.
몇 해 전. 성남 모란시장에서 알로에 베라가 어떤 식물인가를 알려고 사다가 심었다.
여러 해 재배하니 이제는 숫자가 제법 많고, 무척이나 큰 알로에서는 꽃도 피운다.
알로에는 곁뿌리에서 새끼(곁순)를 잘 치기에 번식력이 아주 좋다.
성남 모란시장에 가면 알로에 줄기를 파는 영감 장사꾼이 있다.
손바닥만큼이나 넓적하고 큰 알로에를 사는 여자 손님도 더러더러 눈에 띄인다. 알로에 새끼도 팔고.
알로에 줄기를 믹서기로 갈아서 생즙으로 마신다고 하나 나는 그렇게 하고 싶지는 않다.
독성이 있는 생즙을 마시기에는 겁이 나기에.
위(위장)가 약한 나로서는 전혀 아니올씨이다.
오늘 실험용으로 뜨거운 물에 삶았는데도 물맛이 너무나 썼고, 또 내음새도 독했다.
나는 이색적인 먹을거리를 보면 실험하려는 기질이 다소 있다.
오래 전의 경험이다.
시골 텃밭에 있는 아름드리 밤나무가 죽었다. 농약을 전혀 치지 않는 텃밭이기에 벌레가 많이 끼며, 어떤 애벌레가 밤나무를 죽였다는 뜻.
징그러운 애벌레(밤벌레)를 손가락으로 집어서 생으로 씹어 먹다가는 정말로 혼이 났다.
왜그리 비위에 거슬리는지...
또, 언제인가는 내 오줌도 조금 마셨다.
정말로 맛과 내음새가 그랬다. 참을 수는 있었지만 결코 마시고는 싶지 않았다. 그것 아니더라도 먹고 마실 게 숱한 세상에서 찌른내가 심한 오줌까지 마실 생각은 전혀 없다고 결론을 내렸다.
또 있다.
삼 년 전. 겨울철 시골 텃밭에서 손가락 굵기, 길이의 커다란 애벌레 여러 마리를 발견했다.
꿈틀거리는 애벌레를 물로 씻는 뒤에 냄비 안에 넣고는 끓였다. 한 마리를 입에 넣고는 씹는 순간에 애벌레의 내장이 터져서 입술 언저리, 얼굴에 튕겨 묻었다. 정말로 고약한 실험이었다.
실패! 맛과 내음새에 나는 고개를 절래절래 흔들고는 모두 쏟아서 내버렸다.
나중에 확인하니 '장수풍뎅이' 시체가 이따금 시골집 주변에서 발견되었다. 암컷 수컷이 함께 다닌다.
'몬도가네(Mondo Cane) 식품'이다.
몬도가네 : 개같은 풍속.
기이한 행위, 혐오성 식품을 먹는 등 비정상적인 식생활. 1962년 세계의 엽기적인 풍속을 소재로 한 이태리 영화의 제목.
비위가 약해서 육류(가축), 생선류 등을 먹기는 하되 별로 즐겨하지 않는 나인데도 때로는 실험용으로 맛을 보려고 한다. 그게 무슨 맛일까, 무슨 냄새일까 등이 궁금하기에.
하지만 두어 번이면 족할 터.
알로에 베라
![알로에 베라](https://t1.daumcdn.net/thumb/R0x300/?fname=http%3A%2F%2Ft1.daumcdn.net%2Fencyclop%2Fm176%2FSF8ucI6xEzPzJjmYu2kTBNeekEIW3TSKMi7TKwU6%3Ft%3D1487931974000)
장수풍뎅이(암컷, 수컷), 애벌레
![장수풍뎅이 애벌레 번데기로 변신 중...색상 움직임의 변화 / 곤충관찰](https://search1.kakaocdn.net/argon/0x200_85_hr/JntgtLzZxCC)
![장수풍뎅이의 특징,생김새](https://search4.kakaocdn.net/argon/0x200_85_hr/BPTX7HcAkH7)
2020. 1. 3. 곰내 최윤환
요즘 '코로나19' 때문에 바깥에 나가지 못하기에... 날마다 책상 앞 의자 위에서 숨쉬기나 겨우 한다.
서울 송파구 잠실 새마을시장에 나가는 것도 겁이 나고...
아내가 시장 다녀오면서 잉어빵/붕어빵만 1 ~2개 준다.
큰 인심이나 쓰는 것처럼 2개를 처음으로 내밀었다, 어제에는...
나는 배고파서 허덕거리기에,
요즘 말썽을 부리는 '코로나19' 바이러스 야들을 보거든 주먹으로 후려치고, 발길질해서 때려잡은 뒤에 구워 먹었으면 싶다.
눈 나쁜 나한테까지는 띄일 것 같지 않기에 ... 이다.
그냥 읽어줘유.
2020. 2. 23. 일요일.
첫댓글 특별한 취미를 갖이 셨네요.
전혀 아녀요.
단지 알려고요. 공부하려고요. 왜 그런 것인지 호기심으로.. ㅠ.ㅠ.ㅠ.
사실은 생선 비린내가 나서 아주 조금씩만 먹어유.
더 거짓말해도 됄까유? ㅋㅋㅋ.
읽으면서 한국판 몬도가네 네 했더니 아래에 언급하시네요 아이고 곰내님 진짜로 몬도가네 식성 .이처럼 재밋는 곰내님도 만나니 오래 살고싶네요 .ㅋㅋ
ㅋㅋㅋ.
경기도 성남 모란시장에 가면... 저런 식품 팔아요.
그곳에는 비암(뱀), 깨구락지(개구리), 뻔데기, 귀뚜라미(비슷한 벌레)도 팔아유.
못 먹는 게 뭐래유?
갸들은 다 먹어유.
애노 님이 마음건강하실 거예요. 자꾸만 발걸음 보폭을 넓힐 거예요.
봄이 오거든요.
댓글 고맙습니다.
@곰내 친구가 대공원 에서
뻔데기 두컵사더니 한컵 먹으라고 내미는데 먹는척은 해야겠다 했는데 후딱먹더니 안먹으려면 내놔 하네요 ㅋ ㅋ~~^^
@애노
뻔데기... 누에고찌...
잘 했군요.
'안 먹는 것보다는 먹는 게 낫다'는 생각으로 이것 저것 다 맛 보세요.
잔뜩은 아니고요. '가장 흔한 것이 가장 소중하다'는 생각으로 싼 먹을거리도 자시고요.
그냥 다 해 보세요. 실험 삼아서...
뻔데기는 뽕잎을 먹고 살기에.. 어떻게 사육할 지는 모르지만...
댓글 이쁘군요. ㅋㅋㅋ.
당연히 쓴맛인데요 ㅎ근데 몸엔좋지요
알로에 그냥껍질벗겨서도 먹을수 있으이 ㅎㅎ
예.
남들은 믹서기로 갈아서 즙으로 마신다고 하던데... 저는 ... 고개 흔듭니다.
맛이 왜 이렇게 써? 하면서요.
화분에 취미로 가꾸는데.. 번식력이 좋아서...
일제시대 우리나라 사람이 하와이로 강제로 끌려가서 농장에서 일했는데.. 그게 바로 알로에 농장.
한 번 더 실험해 봐야겠습니다.
@곰내 에니껭 ~ 말씀
@지존 예.
맞습니다. 에니껭..
예전 하와이로 공무출장 갔는데.. 현지 한국계 도움을 많이 받았지요.
대단하셔유.
암만 실험정신이 강하다고 하시더라도
그런 걸 어케 입에 넣어본데유.
게다가 굼뎅이에 소변씩이나~
아내분껜 말씀마셔유.
그라시믄 뽀뽀뽀는 물건너간다니께유.
과학적으로 , 실험으로 한 번 보셔유.
식품박람회에 구경가면 버러지(벌레)로 튀김하고, 가루내어... 판매하대요.
야들은 사료비가 적게 든다면서 미래의 양식이 된다고 하대요.
어린시절에는 벼메뚜기, 송장메뚜기들을 잡아서 불에 구워서 먹었지만...
한 번 날것을 잡셔보세유. 그런 뒤에 그 맛이 어떤가 하는 경험담을 글로 써봐유.
'뽀뽀뽀"
이게 무슨 뜻? 당최 뭔 뜻이래유?
한 번 실습으로 보여줘 봐유.
곰내님의 특이한 실험 발상과
취미에 두손 두발 다 듭니다
저녁 식사후 괜히 글을 읽었나
봅니다
비위가 약해서요
곰내님 가스 활명수 사주세용~ㅎㅎ
다음엔요~
다양하고 맛있는 먹거리로
요리 하신것도
올려 주시면 좋겠습니다
극성을 부리는 코로나 19
각별히 몸 조심 하시구요~^^
저런 저런...
죄송한데... 두 손 두 발 다 들었다니 그럼 누워서 운동했다는 뜻?
그려유. 비위가 약해서... 다른 음식물을 못 드신다 하니 팔다리 흔들어서 보충해야겠군요.
그래요.
다음에는 푸성귀 수준도 안 되는 잡초 뜯어먹는 이야기 올릴게요.
'코라나19'
그거 보이면 '발로나' 툭 차서 쫒아낼게유.
어제 잡사람하고 마트가서 알로에 잘라 파는 것을 샀지요. 집사람이 얼굴 맛사지를 한다더 군요.
그런 용도로도 쓰이나봐요. 그리고 뭐 슬슬 1시간 만이라도 밖에서 활동을 해보세요.
난 항시 하루 4시간 이상을 다니는데 아직 건강합니다.
예.
좋은 정보이군요.
알로에 즙은 무척이나 찐덕거리는데.. 독성이 있기에 피부에 바를 때에는 실험으로 조금씩 바르면서 그 양을 늘려가야겠지요.
제 아내는 별로인 것 같대요.
요즘 겁이 나서 바깥에 안 갑니다.
코로나19가 이제는 전국으로 번질 조짐이 있기에...
댓글 거듭 고맙습니다.
곰내님 참 별별실험을 다 해보셨군요 .
알로에가 화상입었을때 바로 사용하면 효과가 많다고 들었습니다 .
작년 10월에 발등에 뜨거운 물을 쏫아 죽을 고생을
알로에 소주가 화상독을 빼는데 효과가 많다는걸 지독하게
화상땜에 죽을고생을 하고서야 알았네요 .
2도 화상인데 처음부터 아무런 경험이 없다보니
이식수술까지 아직도 수술자국이 가렵고
따겁고 해요 .좋은 방법 정보 아시면 알려 주세요 .
아신 경험이 많으실것 같아 여쭈어 봅니다 .
요새 코로나 바이러스땜에 온세계가 발칵 뒤집어져
난리인데 곰내님의 글 공감합니다 .
화상을 입었을 때 알로에 즙을 바르거나 알로에로 만든 소주를 붓나요?
그 시간에 얼른 병원으로 급송해야겠지요.
화상은 살갗을 만드는 세포를 녹여서 죽이겠지요.
화상 입으면 무조건 큰 병원에 먼저 갈 것.
알로에 풀 즙속에 어떤 세균이 들어 있는지도 모름...
저도 일부로 손등에 뜨거운 물 붓고는 알로에를 칼로 잘라서 즙을 바를까요?
미리 소주를 부어서 발효주도 만들고?
싫어유. 화상도 싫고, 뜨겁게 데이면 얼른 병원부터 갈래유.
부엌에서 음식 만드는 주부님께서는 늘 조심해야 할 듯...
곰내님은 호기심 덩어리이며,실험정신이 강한분입니다.
무었이든지 직접체험을 중요시하는 하는분같아요.
늘 건강이 최고 입니다.
아녀유. 전혀 아녀유.
한 번 뒤짚어 본다는 것일 뿐.
당연한 것도 왜? 하고 반대의 처지도 들여다보는 것.
단... 뒤짚어보되 그게 맞다는 또다는 증거가 있어야 해유...
자기착각을 배제해야 돼유.
과학이란 완벽한 것이 아니라 완벽한 쪽으로 계속 진행발전하는 거여유...
그냥 읽었어요‥ 그냥 그런대로 잼나요‥
예..
한 번 실습해 봐유. ㅋㅋㅋ.
직접 체험해야 제대로 알 수 있시유.