애터미 카페 아라비카 블랙커피 출시

[타잔김]

애터미 카페아라비카 커피는

100% 아라비카 커피를 사용하여 더욱 깊고 부드러운 맛과 향을 느낄 수 있습니다.

▶애터미 카페 아라비카 블랙 특징

1. 브라질산 FD 커피, 콜롬비아산 미세 원두가루를 블렌딩하여, 고소하고 달콤한 커피 맛을 제공합니다.

2. 원두 미세분말 13%함유!

커피 고유의 깊고 부드러운 맛을 느낄 수 있습니다.

3. 좋은 원두만을 엄선한 100% Arabica Coffee입니다.

4. 커피의 신선한 맛과 향을 지키기 위해 스틱 내 질소 충전을 하였습니다.

▶인스턴트 커피의 제조방법

1. FD(Frozen Dried) : 커피추출액을 급속도로 동결, 결정상태로 만들고 그것을 분쇄하여 건조하는 방식으로 커피 맛과 향의 손실을 최소화하는 공법입니다.

→ SD(Spray Dried)은 커피 추출액을 분사하여 건조하는 방식으로 분사하는 과정에서 맛과 향이 손실되므로 애터미 카페 아라비카 블랙은 FD방식으로 제조하였습니다.

▶애터미 카페 아라비카 블랙의 미세분말 가공 기술

기존 곡물입자(밀가루)는 200mesh 이나 애터미 카페 아라비카 블랙은 초미세 입자 분쇄기술로 3,000mesh 수준의 초미세 분말입니다.

▶애터미 카페 아라비카 블랙의 초저온 냉동분쇄 기술

액체질소를 이용, -196도의 초저온 상태에서 냉동 분쇄하는 최첨단 특수 가공기술로 맛, 향, 색상 등이 열에 의한 변성이 거의 없이 커피원두를 초미립자로 냉동 분쇄하였습니다.

▶커피나무의 귀족, 아라비카

해발 1,000m~2,000m 이상의 서늘한 고지대에서 주로 생산되는 아라비카 원두는 일반적인 로부스타 원두에 비해 단위 수확량이 적어 상대적으로 고가이며 카페인 함량이 적다는 특징이 있습니다.

애터미 카페 아라비카는 일일이 손으로 수확한 아라비카 원두를 애터미만의 특별함으로 블렌딩하여 만든 100% 아라비카 커피입니다.

▶애터미 카페 아라비카 블랙을 즐기는 방법!

*애터미 카페 아라비카 블랙은 Hot & Ice coffee를 취향대로 즐기실 수 있습니다.

* 애터미 카페 아라비카 블랙 한 봉지에 뜨겁거나 차가운 물 200ml를 붓고 잘 저어서 깊은 맛과 향을 즐기시면 됩니다.^^

▶가격 : 13,600원 /80ea