묵은지 콩비지찌개... 돼지갈비를 넣어 진한국물맛~

<IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_8103 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/27509C345288E28C0E" width=700 actualwidth="700" exif="{}">         새벽에 비가 내렸었는지... 아침엔 낙엽이 아주 촉촉히 젖어있었는데요~ 바스락거림은 없지만 젖은채 쌓인 낙엽을 밟고 걷는것도 나쁘지 않더라구여~ㅎ   오늘낮엔 전주 남부시장 2층에있는 청년몰에 갔었습니다~   불행히도... 배터리가 없어 휴대폰도 두고... 가메라도 놓은채...   그곳에서  밥을먹고...  아주 맛있는 커피까지 마시고 왔는데 말이죠... ㅠ.ㅠ   다음에 꼭 다시들러서 포스팅 해 드릴께요~ ^^   따끈한 국물요리가 정말 너무나도 간절한 요즈음 인데요...   오늘은 갈비찜을 할려다  그 양이 많지를않아... 돼지갈비와 묵은지를 넣어서... 거기에 콩비지까지 넣어서...   보글 보글 묵은지 콩비지 찌개를 해 보았어요!  ^^     재료는요:  묵은지 두쪽, 돼지갈비(찌개용 돼지고기) 800G, 콩비지 한사발, 소금, 설탕,후춧가루, 마늘 조금씩, 대파 하나, 두부조금.           <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_3811 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/246F93345288E28D03" width=466 actualwidth="466" exif="{}">         요거이 누가 만들었는지... 얼마나 구수하고 맛있던지요...ㅋㅋ         <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_9992 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/263250345288E28E1C" width=640 actualwidth="640" exif="{}">       요건 갈비인데요... 물에 담궈 핏물을 좀 빼 주셔도 되구여~ 그냥하셔도  나쁘지 않답니다~^^       <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_8227 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/26357A345288E28F1A" width=640 actualwidth="640" exif="{}">     저는 핏물을 빼내구 여러번 씻은 후에... 물을 잠길정도로 부은후에 푹 끓여주었어요~  20분 정도...       <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_7087 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/210A7F345288E2902B" width=640 actualwidth="640" exif="{}">       미리 끓인 고기에 김치를 두쪽정도 넣으시구... 물은 자작하게 부어주세요!   김치가 짜거나 맵지 않다면 김칫국물을 조금 넣어주시면... 더 얼큰하면서 깊은맛이 난답니다~^^       <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_1329 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/270D7C345288E2902A" width=640 actualwidth="640" exif="{}">       보글 보글~  푸욱 끓이세요! 20분정도 더...       <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_9729 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/250F8D345288E2912A" width=640 actualwidth="640" exif="{}">       콩비지 시판용인데요... 집에서 콩 불려서 갈아서 하셔도 된답니다~^^   방법은 여기로 가 보세요... ^^  ☞  <A style="FONT-FAMILY: null" href="http://blog.daum.net/cocosooj/315">http://blog.daum.net/cocosooj/315</A>       <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_9034 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2158B7335288E29233" width=640 actualwidth="640" exif="{}">       푹 끓인 찌개에 콩비지를 넣어주시구...       <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_9910 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/266404335288E29306" width=640 actualwidth="640" exif="{}">       대파 송송 썰어서...       <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_7320 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/277B61335288E29427" width=640 actualwidth="640" exif="{}">       같이 넣어 잠시 더 끓이신 후에... 부족한 간은 소금으로 해 주시구...    너무 신맛이 나면 설탕 조금만 넣어주시구여~ 불을 끄세요~       <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_3029 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/22404C335288E29510" width=700 actualwidth="700" exif="{}">       완성이에요~ ^^       <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_8801 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2773ED335288E29602" width=700 actualwidth="700" exif="{}">       담백하고...   칼칼하고...   구수하고...       <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_2164 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/26472B335288E2960E" width=700 actualwidth="700" exif="{}">       국물이  정 ~ 말 진하답니다! ^^       <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_914 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/233BC0335288E2973C" width=700 actualwidth="700" exif="{}">       묵은지가 저희집에도 인제...  한쪽밖에 없네요~ ^^ 살짝 익은 김치로 하셔도 될 것 같아요!       <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_8877 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/26731D3A5288E2982A" width=700 actualwidth="700" exif="{}">         요거이 하나면... 다른거 필요가 없지요! 김하나 꺼내구... 계란말이 한접시면 ... 진수성찬!!!   ^^   그럼 돼지갈비가 들어간     묵은지 콩비지찌개 ... 맛있게 드세요!   COCO 였습니다~ ^^     <A href="http://blog.daum.net/cocosooj/617" target=_blank>http://blog.daum.net/cocosooj/617</A>       <IFRAME height=90 src="http://api.v.daum.net/widget1?nid=51172218" frameBorder=no width="100%" allowTransparency scrolling=no></IFRAME>