☆사랑한다니까;☆ 쥬스만들기 만들어봐요~

[†유키시로에니시(루너)†]

!전부 4인 기준이에요!
***********************그린믹스쥬스***************************


주재료 : 무순20g, 양배추잎2장, 파인애플4쪽, 파인애플주스2컵, 레몬1개

1. 무순은 찬물에 헹궈 건져 물기를 뺀다.
2. 양배추도 깨끗이 씻어 물기를 뺀다.
3. 양배추, 파인애플을 적당한 크기로 썬다.
4. 믹서기에 양배추, 파인애플, 무순, 레몬즙, 파인애플 주스를 넣고 곱게 간다.
5. 컵에 담아 낸다.

@ 믹서기에 많이 갈면 거품이 생기니 주의하세요.

************************단감쥬스********************************


주재료 : 단감2개, 사과1개, 레몬즙2큰술, 탄산수(혹은 사이다)4컵

1. 단감과 사과는 껍질을 벗기고 씨를 뺀다.
2. 씨를 뺀 과일은 잘게 썬다.
3. 믹서에 썰어 놓은 과일과 레몬즙, 탄산수를 넣고 곱게 간다.
4. 컵에 담고 얼음을 담아 내면 좋다.

* 사과가 들어가 오래 두면 변색이 되므로 먹기 직전에 갈아 드세요.
* 사과의 변색을 막아 주는 재료는 레몬, 설탕이예요. 소금을 아주 약간 쓰셔두 좋구요.

*************************레모네이드*****************************


재료 : 레몬2개, 사이다4컵

1. 레몬은 깨끗이 씻어 물기를 닦는다.
2. 레몬은 반잘라 즙짜는 봉으로 짜거나 손으로 눌러 꼭 짠다.
3. 레몬즙을 깨끗한 거즈에 걸러 찌꺼기를 걸러 낸다.
4. 걸러낸 레몬즙을 분량의 사이다와 섞는다.
5. 컵에 담고 레몬 한조각을 띄워 차게 해서 낸다.

@ 레몬을 구입하기 어려우면 레몬가루를 이용해도 좋습니다.
@ 빨간 과육의 자몽즙을 더해면 신맛에 단맛이 더해지고, 빛깔도 예쁘답니다.

*************************바나나쥬스****************************


재료 : 바나나2개, 우유2컵

1. 바나나는 껍질을 벗긴다.
2. 껍질을 벗긴 바나나는 적당한 크기로 자른다.
3. 믹서에 바나나와 우유를 넣고 간다.
4. 컵에 담아 낸다.

* 바나나는 냉장고에 보관하면 냉해로 색이 검정색으로 변합니다.
* 바나나를 보관할 때에는 실온에 보관하는 것이 가장 좋습니다.
* 좀 더 단맛의 쥬스를 원하실땐 소금을 아주 약간만 넣어보세요.

**************************수박쥬스******************************


재료 : 수박1/4통, 설탕약간

1. 수박은 껍질을 벗긴다.
2. 껍질을 벗긴 수박은 강판에 간다.
3. 갈은 수박을 성글은 체에 거른 다음 설탕을 섞고 컵에 담는다.

* 수박을 믹서에 갈아 씨도 함께 먹어도 됩니다.
* 레몬즙을 약간 넣어주면 훨씬 더 상큼하지요.
* 3)의 과정에서 걸러진 수박과육이 있으면 팩을 하거나, 그냥 드셔두 좋습니다.

***************************오이쥬스*****************************


주재료 : 오이2개, 사과1개, 레몬1/2개, 생수2컵

1. 오이는 소금으로 비벼 깨끗이 씻는다.
2. 씻은 오이는 대충 작게 썬다.
3. 사과는 껍질을 벗겨 잘게 썬다.
4. 믹서기에 오이, 사과, 레몬즙, 생수를 넣고 곱게 간다.
5. 컵에 80% 정도 담아 낸다.

@ 오이는 껍질째로 갈아 마시는 것입니다. 깨끗이 씻어 주세요.

************************쿠바식오렌지쥬스***********************


재료 : 오렌지4개, 우유2컵, 달걀노른자2개

1. 오렌지는 껍질을 벗겨 적당한 크기로 썬다.
2. 믹서에 오렌지와 우유, 노른자를 넣고 간다.
3. 갈은 오렌지의 거품을 거둬 낸다.
4. 컵에 담아 낸다.

@ 믹서기에 너무 오래 갈면 거품이 많이 생기니 주의하세요.

***************************키위쥬스*****************************


주재료 : 키위4개, 사이다3컵

1. 키위는 껍질을 벗긴다.
2. 껍질을 벗긴 키위는 잘게 등분한다.
3. 믹서에 키위와 사이다를 넣고 곱게 간다.
4. 컵에 담아 낸다.

@ 먹다 남은 키위는 냉동고에 보관하여 고기잴때 사용하세요,

***************************토마토쥬스**************************


재료 : 토마토2개, 사이다3컵

1. 토마토는 깨끗이 씻은 마른 행주로 물기를 닦는다.
2. 닦은 토마토를 작게 등분하여 껍질을 벗긴다.
3. 껍질을 벗긴 토마토와 사이다를 믹서에 넣고 곱게 간다.
4. 컵에 80% 정도로 담아 낸다.

@ 사이다 외에 야쿠르트 또는 우유를 넣고 갈아도 됩니다.

**************************파인애플쥬스**************************


주재료 : 파인애플200g, 야쿠르트4개

1. 파인애플은 캔이나 과일을 준비한다.
2. 준비한 파인애플을 작게 등분하여 자른다.
3. 믹서기에 자른 파인애플과 야쿠르트를 넣고 간다.
4. 체에 걸러 컵에 담아 낸다.

@ 갈은 파인애플을 체에 거르지 않고 그냥 먹어도 좋아요.

***************************홍시쉐이크***************************


주재료 : 홍시4개, 생크림1/4컵, 우유2컵, 얼음2컵

1. 홍시는 반 잘라서 살만 발라 낸다.
2. 믹서기에 발라 낸 홍시와 생크림, 우유를 넣는다.
3. 얼음을 잘게 부숴 믹서에 같이 넣는다.
4. 믹서기로 갈아 컵에 담는다. 생크림 약간을 더 얹어 내면 좋다.

@ 믹서기에 많이 돌리면 거품이 많이 생기므로 재료가 섞일 정도로만 돌리세요