큰집 다녀오면서 가지를 좀 많이 얻어왔어요
재료준비
가지 콩나물
감자 양파
다짐육
청양고추
토마토 주스 한 컵
완성입니다
가지 깍둑썰기
홍감자 깍둑썰기
양파 깍둑썰기
다짐육
토마토 주스
청양고추
머리 뗀 콩나물
살짝 데쳐줍니다
고기를 볶다 감자 양파를 넣어주고요 고춧가루를 넣습니다
가지를 마지막에 넣고 볶아줍니다
국물이 자작하게 될 때까지 볶아줍니다
따로 덜어서 먹어도 되고요
밥을 아래 깔아주고 콩나물 가지볶음 같이 올려서 덮밥입니다
아싹한 식감 콩나물이 어우러져서 맛이 좋겠습니다
첫댓글 다른 반찬 필요없는 덮밥이네요.
냉장고 시들한 가지 있는데
볶음으로 하면 괜찮겠죠?
진짜 다른 반찬 꺼낼 빌요업ㄴ어요.ㅎㅎ
맛있어요 ^^
감사합니다 좋은날되세요
가지 짜글이 ~~ㅎㅎㅎ
어디서 아이디어가 매일매일 샘솟아 나시나요?
머리,눈,코 입, 손.?
그 모든거 합쳐 온 몸에서?
ㅎㅎㅎ
샘솟는 요리 비법으로
끼니마다 성찬을
모모님 뵈니
전
아무것도 아니 었음을
~~🤪
감사합니다 먹고 생각하는게 늘 요리생각 ㅋㅋ
아직은 만드는게 좋은데 어쩌지요.?
산골지기님 오늘도 좋은하루 보내세요
아 흐
맛나겠어요
덮밥. 한가지만 있어도
충분한 모모님의 명품요리 감사합니다~^^
감사합니다 좋은날되세요