Re: 족발삶는법 알려주세요

[바다이야기(인천)]

종물(족발삶는소스)은 계속우려내는 것이라 맛을 잡는데 시간이 걸립니다 새롭게 시작한다면 더더욱 어렵다고 봐야 합니다
원재료는 매장과 개인차에 따라 다르지만 비슷한것 같습니다 멜보내주시면 레시피 보내드립니다 매장에서 사용했던 레시피고 폐업할때 어떤분이 필요하다 하셔서 종물을 보내드려서 지금은 없습니다

[손님]

저도 족발집을 해볼려고 하는데 레시피좀 부탁드립니다.dolmen66@nate.com 저도 도움을 받고 싶습니다.

[손님]

족발집 관심이 많습니다. 형편상 어려워서 만들어서 납품을 해볼려구요. 레시피와 그간의 노하우가 있으시다면 레시피좀 부탁드립니다. 도움좀 주세요 violet6032@hanmail.net 입니다