mla 주간 소/양 시장 동향 (03월27일)

[보배]

핵심 사항

• 모든 소 지표가 더 작은 축사에서 나타났습니다.
• 발라랫의 한 양떼 무리가 마리당 500달러에 팔려 전국 최고 기록을 세웠습니다.
• 소 도축량이 2019년 6월 이후 최고치를 기록했다.

뉴사우스웨일스주 북부와 퀸즐랜드주 남부의 제한된 강우량으로 인해 소들이 북쪽으로 이동하는 가운데 생산자들이 어려움을 겪고 있습니다.

양 사육 지표는 전반적으로 개선되었지만, 어린 양 지표는 개선되지 않고 있습니다. 도축장 밀집도 또한 개선되고 있으며, 소 도축량은 2019년 6월 이후 최고치를 기록했습니다. 가공업체들은 높은 가동률을 유지하고 있습니다.

소 시장

지난주 높은 거래량 이후 전국 소 출하량은 91,520마리로 3.2% 감소했습니다. 출하량 감소에도 불구하고 모든 지표에서 가격이 하락하여 거래가 다소 잠잠해질 것으로 예상됩니다.

리스토커 송아지 수소 지표는 8,755마리의 대규모 출하 물량 속에서 1% 하락한 493센트/kg 생체중(lwt)을 기록했습니다. 로마(Roma)는 전체 출하 물량의 24%를 차지하며 508센트/kg 생체중의 프리미엄을 달성했습니다. 로마 보고서에 따르면 출하 물량의 상당 부분이 뉴사우스웨일스(NSW)와 퀸즐랜드 남서부에서 온 것으로 나타났습니다. NSW 북부 지역의 가뭄이 지속됨에 따라 NSW에서 퀸즐랜드로의 가축 이동은 계속될 것으로 예상됩니다.

가공용 암소 가격 지표는 가장 큰 가격 변동폭을 보이며, 거래량이 9.3% 감소했음에도 불구하고 7% 하락한 348센트/kg(생체중량)을 기록했습니다. 빅토리아주 경매장에서 판매된 가공용 암소는 384센트/kg(생체중량)으로 훨씬 높은 가격에 거래되었습니다.

양 시장

양 시장은 강세를 이어갔으며, 대부분의 지표가 연초 이후 상승 추세를 유지했습니다. 경량 양고기 지표(Light Lamb Indicator)를 제외한 모든 지표가 7~30센트 상승했으며, 경량 양고기 지표는 20센트(2%) 하락했습니다. 시장 분석가들은 이러한 상승세의 원인으로 우수한 품질과 치열한 구매자 경쟁을 꼽았습니다.

사육 두수는 양고기 1만 마리(지난주 대비 12%) 감소에 힘입어 2% 줄어든 273,650마리를 기록했습니다. 이는 연초부터 이어져 온 공급량 감소 추세입니다. 어린 양고기 사육 두수는 1% 소폭 증가한 201,693마리였습니다.

재입식용 어린 양 지표는 2.5%의 가장 큰 상승률을 기록하며 도체 중량(cwt)당 1,208센트를 기록했습니다. 일반 거래용 어린 양은 21센트 상승한 1,175센트/kg cwt, 무거운 어린 양은 11센트 상승한 1,118센트/kg cwt를 기록했습니다.

발라랫에서 폴 도셋 교배종 어린 양 한 무리가 마리당 500달러라는 놀라운 가격에 판매되어 새로운 기록을 세웠습니다. 이 어린 양들은 생체중이 83~109kg에 달하며, 발라랫은 어린 양 한 무리 판매로는 전국 최고가를 경신했습니다.

학살

2026년 3월 21일로 끝나는 주

소 도살

연료 공급 및 가격 변동성에 대한 세계적인 우려에도 불구하고, 미국의 소 도축량은 159,113마리로 2019년 6월 이후 최고치를 기록했으며, 이는 전년 동기 대비 7% 증가한 수치입니다. 모든 주에서 도축량이 증가했습니다.   

주별 소 도축량(전년 대비):

• NSW: 3.5% 증가한 37,953명
• 퀸즐랜드: 5.3% 증가한 81,892명
• SA: 1.3% 증가한 3,881명
• 태즈메이니아: 2.3% 증가한 5,198명
• 빅토리아주: 14.5% 증가한 26,515명 기록
• WA: 46.5% 증가한 3,674.

양고기

전국 어린 양 도축량은 전주 대비 5.6% 증가한 421,650마리를 기록했지만, 전년 동기 대비 17.5% 감소했습니다. 전국 양고기 도축량은 전주 대비 6.5% 증가했지만, 전년 동기 대비 38.4% 감소했습니다.

주별 양 도축량(전년 대비):

• NSW: 7.8% 감소한 116,031명
• 퀸즐랜드: 10% 감소한 1,236명
• SA: 17.5% 하락한 46,759명
• 태즈메이니아: 49.2% 감소한 5,174명
• 빅토리아주: 26.4% 감소한 194,768명
• WA: 10.3% 상승한 57,682.

콘텐츠 작성자: 알렉스 프라이, 시장 정보 분석가

본 정보는 2026년 3월 27일 발행 시점을 기준으로 정확합니다.