<![CDATA[
<p class="cafe-editor-text">오늘은 운동도 안가고 푹 퍼져있어요.<br />어제 일을 무리한탓에 또 아플까<br />미리 집에서 쉼합니다.<br />인견 이불도 빨고 주방에서 사부작<br />거리다 사위가 일찍 퇴근한다기에<br />김냉에 있는 돼지갈비 꺼내<br />찜요리 만들어서 가져갔어요..<br /><br />돼지갈비 두팩을 손질해 놓았는데<br />몆키로인지 모르겠어요.<br />고기는 물에 설탕을 넣어 1시간<br />핏물을 빼주었어요.<br /><br />무우1토막. 양파1개.건고추3 대파1<br /><br />양념: 자색양파즙3 사과즙1<br />맛간장1컵.맛술1컵. (양파반개. 양파즙 1개 넣어 갈아줍니다. ) <br />굴소스1T 간마늘3T . <br />참기름1T<br />생강가루.후추 톡톡.<br />매운맛 좋아하면 청량고추2개 넣어<br />주시면 매콤한 맛 첨가합니다.<br /><br />양념 소스만 넣어 만든<br />달꼼하고 부드러운 돼지갈비<br />찜 입니다.</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1Wj2U/07575882aa3018ce613ded5a7dd6fcf349a2590a' class="txc-image" /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1Wj2U/9f3ecc6c44290d527c70c78683cf0f9a28ffe599' class="txc-image" /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1Wj2U/004b2f230e274500aa08bed248af623cfe9a207d' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">물이 끓으면 핏물뺀 고기를 넣고<br />소주1컵 월계수잎. 통후추 넣어<br />3분 정도 끓여줍니다.</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1Wj2U/f39228809fb1c548cb9a03aa22a886d229922871' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">데쳐진 고기는 찬물에 깨끗히<br />씻어 건져 놓아요.</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1Wj2U/f450bd0a151a4d19ce7a3a73e006f8360a1a287e' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">양파큰것1.무우 한토막. 건고추3<br />대파1개 썰어 놓아요.</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1Wj2U/73a09ae137e4a28082f982909520bbd3b1304500' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">양념은 분량대로 준비합니다.</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1Wj2U/680c32278a04d15d315e305f656487be2b355986' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">고기를 소스에 버물여 30분간 <br />숙성 해주었어요.</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1Wj2U/554b9aab09fe4d69a5af8314186014d9cc295eba' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">준비한 야채를 위에 얻어 줍니다.</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1Wj2U/9d370619d7f0f6aca15c909518a20d98ace08564' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">한시간 이상 졸여주니 색깔이 예쁜<br />돼지갈비찜이 완성 되었습니다.</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1Wj2U/004b2f230e274500aa08bed248af623cfe9a207d' class="txc-image" /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1Wj2U/9f3ecc6c44290d527c70c78683cf0f9a28ffe599' class="txc-image" /></p>
<!-- -->
]]>
카페 게시글
오늘은 뭘 먹지!
물없이 만든 간장 돼지갈비찜
파란하늘
추천 0
조회 491
19.08.27 19:01
댓글 6
다음검색
첫댓글 오!!! 레시피 킵합니다
양파즙이 없으니 양파청으로 해얄듯요 ㅋ
장모님 정성가득한 갈비찜 사위분이 좋아 하겠어요
뚝딱뚝딱 요술손 가진
장모님 계셔서 누구집
사위는
참 좋겠습니다
와~~~
오늘 저녁에 사위 되시는분
입이 호강했겠습니다.
앞으로 사위 맞으려면 이런 요리는 해야 할 줄 알아야 아는거죠?
씨암탉만 해 줄게 아니라^^
뉘집 사윈지 좋겠다요~