<![CDATA[
<p style="text-align: left;"> </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/951685f3b5a89be96f79ae0a1eb7344c31ab33df" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/951685f3b5a89be96f79ae0a1eb7344c31ab33df" data-origin-width="1024" data-origin-height="630"></div><p style="text-align: center;">보들보들 말캉한 박나물 볶았어요.</p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: left;"> </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/bb524e705e9f51e0683e8f86b06bfb5714dc67d2" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/bb524e705e9f51e0683e8f86b06bfb5714dc67d2" data-origin-width="1024" data-origin-height="478"></div><p style="text-align: center;">이웃에서 손질까지 한 박을 한 덩이 가져왔더군요.</p><p style="text-align: center;">8월이면 이웃에도, 장터에도</p><p style="text-align: center;">초록의 박들이 많이 보인답니다.</p><p> </p><p> </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/4a080cdbece3f4934ca8c5bb8a111586b4261c46" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/4a080cdbece3f4934ca8c5bb8a111586b4261c46" data-origin-width="2193" data-origin-height="1024"></div><p style="text-align: center;">박은  수분이 많고 부드러워 나물로 해 먹기 딱 좋아요.</p><p style="text-align: center;">한 번 볶아먹을 만큼 덤성덤성 잘라서~</p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><div class="imagegridblock" data-ke-type="imageGrid"><div class="image-container"><span data-url="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/543ab9724a506af089c6ed759c8f6ae9c05ecb4c" data-origin-width="1024" data-origin-height="478" style="width:50.00%; margin-right: 10px;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/543ab9724a506af089c6ed759c8f6ae9c05ecb4c" class="txc-image-grid"></span><span data-url="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/0b17153bcae0bb63eb200604f14dee0a2dfd6e90" data-origin-width="1024" data-origin-height="478" style="width:50.00%; "><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/0b17153bcae0bb63eb200604f14dee0a2dfd6e90" class="txc-image-grid"></span></div></div><p style="text-align: center;">들기름과 다진 마늘, 물 반컵을 넣어 </p><p style="text-align: center;">뚜껑을 덮어 익혀 줍니다.</p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/11d633cb368688467e658265b6267332d6826683" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/11d633cb368688467e658265b6267332d6826683" data-origin-width="1024" data-origin-height="478"></div><p style="text-align: center;">약간의 소금과 들깨가루를 넣어 마무리했어요.</p><p style="text-align: center;">박나물은 오래 익혀도 질기지 않지만</p><p style="text-align: center;">약간 살캉한 식감이 나도록 </p><p style="text-align: center;">투명하게 익었다 싶을 때 불을 껐어요.</p><p> </p><p> </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/819e24c7d65f2696ec4ea30a5948ae855958a05c" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/819e24c7d65f2696ec4ea30a5948ae855958a05c" data-origin-width="1024" data-origin-height="478"></div><p style="text-align: center;">늦여름철이 되면 박은 무처럼 나물로 많이 먹고</p><p style="text-align: center;">추석에도 무 대신 탕을 끓이기도 합니다.</p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/d525f6cec2e8cdda094d14a087fa723d35327d2b" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/d525f6cec2e8cdda094d14a087fa723d35327d2b" data-origin-width="1024" data-origin-height="478"></div><p style="text-align: center;">아침에 밥 비벼서 먹고 나왔어요.</p><p style="text-align: center;">은은한 단맛이 나는 구수한 박나물,</p><p style="text-align: center;">별다른 솜씨 없이도 쉽게 만들 수 있어요.</p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p>
<!-- -->
]]>
카페 게시글
행복밥상＆요리조리
나물무침
여름 제철음식, 박나물 들깨볶음
레가토
추천 0
조회 1,180
25.08.26 08:03
댓글 6
다음검색
첫댓글 박나물 ~ 말캉하고
탕을 끓이면 투명하고 맑은 박과 국물이 시원해 좋아요.
들깨와 만나면 ~ㅎ
추석엔 무 대신 박나물 씁니더~
@레가토 조상님~굿 하시니껴
박나물 좋아하는 식재료 인데 구하기 어렵드라고요
어릴적 많이 먹던 추억이 새록새록 합니다
여긴 촌이라
길쭉이,동그란거
많이 나옵니더~
저도 올해는 박을
몇개심어봤어요
언제 따야하는지
몰라서 공룡알처렁
커질때까지 두었더니
넘익었다고
ㅎ 작을때따다가
한번채쳐서볶아보니 또 다른맛이있더라구요 귀한박 손님들께 박나물이랍니다
그러면 그래요ㅎㅎ