[육수맛이 좋은 밀면집]
사상구 모라동에 말그대로 육수가 맛있는 밀면집입니다
"흥주 밀면"
이 집 육수만큼은 부산의 3대 밀면집이라는곳에 절대 꿀리지 않고 더 낫다고 봅니다
부산에서 맛있는 밀면집 찾아다니시는 분이라면
꼭 한번 가보셔야 할 집입니다
자리에 앉자마자 저 육수가 담긴 주전자를 내어줍니다
육수가 상당히 뜨겁더군요, 밀면 나오기 전까지 호호 불어서 홀짝홀짝 마셔보니 깔끔한 맛이 꽤 괜찮습니다
살얼음이 동동 떠있는 물밀면 곱배기
비빔밀면 곱배기
비빔은 적당히 달짝지근한 양념맛에 약간의 맵삭함이 더해진 맛입니다
먹으면서도 침이 고이는 맛이더군요
비빔밀면 먹으면서 뜨끈한 육수랑 같이 먹어야 합니다
궁합이 상당히 좋습니다
이 집 육수가 맛있어서 물밀면도 꽤 괜찮습니다
적당히 달콤한 양념장이 가미된 육수가 시원하게 넘어가고 쫄깃거리는 면빨도 식감이 좋습니다
다만, 제 입맛에는 물보단 비빔을 더 추천해주고 싶더군요
육수에 대해 자부심이 강한 문구가 눈에 띄던데
이정도 육수라면 자부심을 충분히 가져도 될듯합니다
밀면을 많이 먹으러 다닌건 아닌데, 그래도 그동안 먹어보았던 밀면중 최고의 육수를 꼽으라면 이 집을 꼽겠습니다
육수가 아주 진한데, 고기 잡내가 안나고 느끼하지도 않고 목넘김도 좋아서
육수 한 주전자를 다 마셔버리고 다시 더 달래서 다 먹고 나왔답니다
밀면 메뉴판입니다
입맛이 다들 제각기 다른데 부산의 3대밀면이니 뭐니 하면서 맛에 칭송하는거 자체가 문제라고 생각합니다
그냥 자기 입맛에 제일 잘 맞는 밀면이 최고의 밀면이죠
제 입맛에는 이곳 육수가 정말 딱이였습니다
부산에서 밀면 맛좀 찾아다닌다면, 숨어있는 이곳 밀면을 꼭 한번 먹어보라고 권해보고 싶네요
구모라 사거리에서 삼락공원 가는 길, 모라1파출소 뒷골목으로 나오면 고가도로 밑 공영주차장 앞입니다
공영주차장이 가게 앞에 있어 주차는 편리하더군요
주 소 : 부산시 사상구 모라1동 651-18
전화번호 : 051-303-6663
약 도 : http://v.daum.net/link/30583108?exp=map
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영.원.을.꿈.꾸.는.찰.나
By 김 기 태
첫댓글 참말로 대단하신거 같군요~~블러그도 좋지만, 월급을 받는것도 아인데, 이리 외식을 마이 하면 머니 마이 들죠??
쩐이 많은 가 보아요ㅎㅎ~~맛난 정보 감사합니다^^
안그래도 외식비 지출이 많아서 와이프한테 많이 혼나는중입니다 ㅜㅜ
맛갈나게 음식 포스팅하느라 항상 수고 많으세요. 밀면 먹으러 꼭 가봐야겠습니다.정보 감사합니다^^
수고는 많이 안한답니다 ㅎㅎ 한번쯤 들려볼만한 밀면집이니 맛나게 드시고 오세요 ^^;
여기 육수쟁이 한명 더 있는데요..... 뜨끈한 육수 이 비오는 날 한 컵 쭉들이키면 일듯 합니당
비오는날 뜨끈한 육수 ,,캬 죽이지요
완전 맛나겠네염~~
네, 추천할만 합니다
여기 여름 되면 자주 가는집인데, 저도 육수 여러잔 먹고 옵니다. 근처에 다른 집도 있지만 요즘은 밀면 생각나면 자동으로 이 집이 떠오릅니다. 추천 한표~~
이집 단골이셨네요, 저도 추천 한표~~
면이 맛나보여요
실제 먹어보면, 면보단 육수가 더 맛있었답니다
내장까지 쉬원해 지겠네요
맛있는 밀면 떙깁니다
여름엔 항상 땡기는게 밀면이죠~ㅎ
흥주밀면이라 실명을 걸 정도라면 자부심이 넘칠거라는 생각...... 갑자기 김재규중정부장 수행비서였던 박흥주대령이 생각날까? 상관은 없겠지만.....
흥주가 실명인지는 모르겠습니다
사진으로라도 정말 맛나보이는데요^^ 구모라사거리는 아는데..락공원쪽이 어디죠 ^^;;
백양터널 가는 고가도로 아랫쪽에 있더군요
이동네 주민이 아니라서 더 자세한 설명은 못하겟고
위에 약도를 클릭해주세요^^;
아하 감사합니다.
밀면 맛나지예 날더버 지면 저두 한번씩 가는 집이라 잘보고 갑니다
네~ 감사합니다^^
수영 간판없는 밥집 포스팅보고 청국장 고갈비 먹고왔네요
주인아주머니 배나온중년님 찾고 계세요^%^
한번 시간날때 들려보시길........
자랑을 너무 많이 하셔서 그렇지만 나름 정감있는집이라
자주 들릴듯요^^
들려보셨군요. ㅎㅎ
주인아주머니가 왜 저를 찾는지요, 배고프고 가게 앞을 지나갈일 생기면 들려보아야겠군요^^
좀비싸요 20%모자란 느낌
20%를 채워주는 밀면집 아시는데 있으시면 살짝 귓뜸 부탁드립니다 ^^
좀 전에 갔다왔는데 솔직히 별로였습니다. 그냥 무난한정도..윗분말처럼 10~20프로 조금 모자란 느낌. 다만 육수는 괜찮았음.
여기 말고 신모라에 모라소방서 있는쪽 쑥밀면인가 거기가 훨씬 맛있다고 거기 가라고 했는데 그냥 여기 흥주왔는데 쑥은 조만간 며칠내로 가보고 평가해볼께요. ㅋㅋ
신모라에 있는 가게 이름이 정확히 뭔지 알려주시면 안될까요, 저도 한번 가서 맛을 평가해보고 싶습니다
저도 안가봐서요. 여기 간다니깐 별로라고 쑥밀면 가라고만 들어서...그러니까 신모라 소방서 쪽에 상호가 '쑥밀면'인듯.
상호가 "쑥밀면"이구요..초록색간판입니다..전번 314-1220..그냥 시원하고 깔끔한맛었던걸로 기억하고 있습니다..
밀면.....국물이 씨원하면 맛난 집이죠~~~ 항상 좋은집 소개해 주심에 감사드린답니다
감사해주셔서 저도 감사드립니다~^^
덕천로터리에서 화명방면 조금 가다가 르노자동차 골목에 왕돈가스와 밀면 같이 하는데..괜찮던데예..
왕동가스와 밀면 같이 하는 가게 , 상호가 어떻게 되는지요????
가야밀면생왕돈가스집을 말씀하시는것같네요~밀면도 맛있지만 돈까스가 맛있었어요.전번이....337-3302 덕천로터리에서 화면동쪽으로가다 르노삼성자동차 못가서 골목안쪽 50m쯤 들어가시면 왼쪽에 보여요.
꼭 가봐야 할것 가튼데... 좀 멀어도 언젠가 가서 묵어보고 후기를 올려 보계읍니다 배중님ㅎㅎㅎ^&^
네, 솔직담백한 후기 기대하겠습니다 ㅎㅎㅎ
정신이 번쩍 들게끔 후기 남겨주세요^^
모라에 쑥밀면도 좋지만 바로 옆에 있는 '사철밀면'이 더 이름난것으로 알고 있습니다. 면발이 아주 좋죠ㅎ
그렇군요, 좋은 정보 감사합니다
홍주 쑥 사철밀면... 저도 밀면 킬러라... 다가봐야겠네요 12년 단골째인 당리 사계절 밀면에 비해 맛이어떤지 궁금합니다
사실 당리 사계절도 10년 전에 비하면 맛은 많이 떨어졌지만 부산 어딜가나 사계절 만한곳을 맛보진 못했었는데..
암튼 너무 감사합니다.!
당리에 사계절밀면도 있엇군요, 좋은 정보 저도 감사합니다
좋은정보감사드립니다
저도 감사드립니다