중국에서는 오래전부터 칡뿌리나 칡즙을 이용하여 알코올중독을 치료했으며 숙취해소용으로 사용했다고 합니다. 칡하면 알코올해독효능에 관한 연구가 많아 칡에 들어있는 다이진과 다이제인이 알코올을 해독한다는 것으로 알려졌어요.
이때문에 알코올로 인한 두통개선이나 위경련 어지러움과 구토증상까지 줄여주는 것으로 유원지 근처에 가면 어르신들이 약주한잔후 칡즙을 모여서 드시는 것을 볼수있었죠.
갱년기칡즙
칡에 들어있는 이소플라본은 여성호르몬인 에스트로겐과 같은 작용을 한다고 하는데 갱년기에는 에스트로겐분비량이 현저히 줄기때문에 갱년기 우울증이 오거든요. 칡즙을 하루에 한잔씩 마셔주면 칡에 들어있는 성분이 에스트로겐 역할을 해서 안면홍조뿐 아니라 갱년기증상을 줄일수가 있어요
하지만 칡즙은 처음 드셔보는분은 혹시 칡알레르기가 있는지 반응을 살펴볼 필요성이 있습니다.
칡먹는 방법
1.칡즙과 칡분말
칡즙은 생즙으로 대부분 압착하여 칡즙을 만들어 마십니다. 칡즙을 만드는 방법은 간단한데요, 좋은칡을 구입해 깨끗이 씻은다음 적당한 크기로 잘라 녹즙기나 믹서에 넣어 갈아부면 됩니다.
2.칡차 마시는법
칡차는 구입한 칡을 흐르는 물에 깨끗이 씻어 적당한 크기로 자른후 햇볕에 말려 건조를 시킵니다. 칡이 잘 건조되면 녹차를 우려내서 마시듯 뜨거운물에 말린 칡뿌리를 넣고 우려마시면 좋아요.
3.칡꽃효능칡차를 끓일때 말린 칡꽃을 한두이 넣어주면 향기도 너무 좋아요
갈근은 칡뿌리를 뜻하는 말로 갈씨성을 가진 청년이 노인에게 약초를 배운후 칡을 이용해 병자를 고쳤다고 하여 자신의 성인 갈 과 뿌리의 뜻인 근을 붙여 갈근이라 칭하게 되었다는 설이 있지요.
갈근효능
1.여성건강개선
2.혈액순환개선
3.골다공증개선
4.당뇨
5.간기능개선
칡효능 갈근탕 복용시 주의할점
●갈근은 평소 성질이 차갑고 기력이 없고 땀을 많이 흘리는 사람에겐 좋치 않다.
●임신중이거나 임신을 계획했다면 갈근탕은 좋치않다.
●갈근성분에는 식물성 에스트로겐이 함유되어 있어 갱년기 여성에겐 좋치만
남성이 오랫동안 복용하는것은 좋치않고
어린 여자아이가 갈근을 많이 마시면 성조숙증이 나타날수도 있으니 주의해야 한다.
칡순 효능 올바른 복용법
칡순은 칡의 어린싹을 말하는데 칡순효능은 녹용에 버금간다고 하죠.
그래서 갈용이라는 애칭도 있는데 칡순은 사람에게 좋은 약재를 제공해 준다.
칡순의 어린잎은 나이어린 어린이에게도 좋은데.
체질이 허약하거나 약한체질을 개해주는 효과가 있어요.
또한 여자갱년기에는 칡순이 좋은데요.
칡순효능도 함께 알아볼께요.
1.여성건강
칡순에는 천영 식물성 에스트로겐이 풍부하게 함유되어 있어
칡순은 폐경후 발생하는 갱년기증상을 완화시킬뿐 아니라
골다공증과 관절에도 좋다.
2.피부미용
칡의 순에는 비타민과 무기질등 풍부한 영양소가 함유되어 있어
여드름과 아토피를 개선해 준다.