[1-1주차] 1강 <영양 생화학> 1.0 대사 (metabolisom) ~ 1. 분해 대사 2강 2. 생합성 대사 ~ 5. 단백질 대사 3강 1.1 대사는 에너지를 필요로 한다. ~ 1.2 대사는 운반체가 필요하다. 5. 운반체 사용의 의미
[1-2주차] 4강 1.3 대사는 공통 반응을 갖는다 1. 산화환원 (oxidation-reduction) 반응 ~ 7. 대사 공 간 분리에 의한 조절 5강 2.0 해당 작용 6강 2.1 해당과정의 요약적 단계 ~ 2.3 단당류와 피루브산의 전환 7강 3.0 포도당 신생합성 ~ 3.2 포도당 신생합성 조절