판매종료 6월16일.먹갈치,선어낙지,민어,황석어,황가오리,덕자,병어,아귀,전갱이,장대,딱돔,서대,통치,복어,암치간제미,붕장어,잡어

[대상순희]

대상수산( 목포시 고하대로 597번 길 1 )

010-3649-0583 / 061-244-1778 / FAX 061-245-3539

농협 355-0009-3059-63 김순희

수협 593-62-114397 김순희 

신한 100-030-391697 김순희

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5미 3kg 먹갈치 130,000원 

기본손질하여 보내드립니다. 

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7미 3.2kg 먹갈치 115,000원 

기본손질하여 보내드립니다. 

3상자 한정판매 

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2미3.4kg 파먹갈치 100,000원 

기본손질하여 보내드립니다.

한상자 한정판매

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3미 3kg 파먹갈치 120,000원 

기본손질하여 보내드립니다.

한상자 한정판매

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13미 3kg 먹갈치 40,000원 

기본손질하여 보내드립니다. 

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17미 4kg 먹갈치 52,000원 (17미4kg 추가시 47,000원) 

기본손질하여 보내드립니다. 

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선어낙지 2kg (4~5마리) 55,000원 ( 2kg 추가시 50,000원)

4키로 한정판매

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민어 

굵고 싱싱한 선어횟감 민어입니다. 

착한가격 입니다. 

kg당 22,000원 (손질.택배 10,000원 별도) 

(반 마리 주문시에도 손질.택배 10,000원 별도) 

13.4 / 14.3(1/2) / 15.9

  ※민어 레시피 모음
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/V5iZ/2

※ 맛객님의 민어회
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1486
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1486
 

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목포황석어-알배기
4kg 26,000원 (4kg 추가시 21,000원) 

 알이 들어 있는 제철 황석어!! 
선별된 황석어로 매입하였으나
크기는 약간 섞여 있고, 
부드러워서 조림이나 탕 튀김 등으로 드셔도 좋고, 
알배기가 섞여 있어서 젓갈 담궈도 맛있습니다.
4kg씩 소분하였고, 
8kg까지 합포장 가능합니다.

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황석어 젓갈 8kg 55,000원 
싱싱한 황석어를 10년 이상된 천일염에 버무려
튼튼한 젓갈통에 담아 보내드립니다. 
알배기라서 젓갈 담그시면 더 맛있습니다. 

*황석어 찌게
머리는 가위로 자르고 소금물로 씻어(10분 담군다) 물을 조금 넣고
양조간장 약간, 소금이나 집간장으로 간을 하여 고추가루 등,
기본양념을 하여 끓이다가 씻어둔 황실이를 넣어 끓인다. 
뼈째 먹을 수 있구요, 한번에 먹을 만큼씩만 끓여 드시는게 좋습니다.
살이 부드럽기 때문에 여러번 끓이면 살이 부서집니다.
 

 
*황석어 튀김 
머리는 가위로 자르고 소금물로 씻어냅니다.
턱 부분의 조금 억센 가시가 있으니 필히 제거합니다.
(튀김가루에 간이 되어 있으므로 담구지는 않습다. )
튀김가루로 묽은 반죽을 만들고, 기호에 따라 계란이나, 우유를 넣기도 합니다. 
황실이에 튀김가루를 묻히고,약간 묽은 튀김가루 반죽을 입혀
끓는 1차 식용유에 튀겨냅니다. 
드시기전에 한번 더 튀겨서 초간장 소스에 찍어 먹으면 
바삭바삭 맛있는 황실이 튀김이 됩니다. 
 

 
그외에
황실이를 머리떼고, 소금물에 씻어서 요즘같은 날씨에는
선풍기 바람에 몇시간 건조하면 반 건조 상태로 아주 좋습니다.
건조된 황실이는 간장양념에 조려드셔도 맛있구요,
생물 황실이를 믹서기에 갈고 잘게 썬 여러가지 야채(고추, 양파 등)와
부침가루를  반죽하여 황실이 동그랑땡도 만들 수 있고,
많은 분들이 알고 있는 황실이 젓갈도 만들 수 있답니다.
이번에 황실이 구입하신 분들 많은 도움 되셨으면 합니다. 
 
 
※백조진이님의 황실이 된장 지짐이~
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/706
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/707
 

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12.5kg 황가오리 

착한가격입니다. 

도막손질하여 보내드립니다. 

반상자 한정판매

한 마리 75,000원 

반 마리 40,000원 

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덕자 kg당  34,000원 (택배 5,000원 별도) 

싱싱한 생물 횟감으로 최근 가장 착한입니다. 

1.1 / 1.2 / 1.3 / 1.6(6마리) / 1.7(6마리) / 2.1 / 3.1

맛객님의 "덕자회"

http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1568
 
 이나짱님의 "덕자한마리 제대로 먹기"
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1598

 양쪽 날개 부위는 뼈째 썰어 드시구요
가운데는 살과 뼈를 분리하여 보내드립니다.

가드니아님의 중식 덕자찜이에요~~^^
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/2410
 

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30미 11.4kg 파병어 

10마리  한정판매 

한 상자 438,000원 

반 상자 222,000원

10마리 150,000원 

5마리 78,000원 

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30미 11.2kg 장대(=양태)

한 상자 한정판매 

한 상자 48,000원 

반 상자 27,000원 

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2미3kg 서대 67,000원

한 상자 한정판매   

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3미3kg 서대 60,000원 

한 상자 한정판매 

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(판매완료) 20미11.2kg 통치민어 

한 상자 134,000원 

반 상자 70,000원 

5마리 38,000원 

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19미5.4kg 복어 45,000원 

한 상자 한정판매 

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10미 7kg 암치간제미

3상자 한정판매 

한 상자 43,000원 

반 상자 24,000원 

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9미 4.9kg 암치간제미 25,000원 

2상자 한정판매 

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(판매완료) 잡어1(통치4,우럭11미 8.3kg) 68,000원 

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잡어2(통치10, 참돔12미 7.2kg) 53,000원 

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잡어4(장대3,가자미5,박대2,반어5,눈뽈5,준치1,아지1,광어2미 7.3kg) 40,000원 

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잡어5(우럭7,줄돔1,아름돔1,꼬지1미 6.2kg) 48,000원 

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잡어7(능성어3,딱돔16,줄돔1미 5.1kg) 60,000원 

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잡어8(어름돔3,딱돔19,병어1미 5.9kg) 48,000원 

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(판매완료) 5미 3.2kg 파먹갈치 118,000원 

기본손질하여 보내드립니다.

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(판매완료) 2미 9.4kg 아귀 30,000원 

기본손질하여 보내드립니다. 

(2마리 중 작은거 한 마리 반쪽을 잘라냈습니다.) 

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(판매완료) 6미 3.5kg 먹갈치 130,000원 

기본손질하여 보내드립니다. 

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(판매완료) 잡어6(고등어2,아지1,장대4,반어2,모래모찌4미 4.7kg) 17,000원 

손질하여 보내드립니다. 

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(판매완료) 잡어3(통치13,참돔8, 딱돔10,황석어 조금 7.1kg) 53,000원 

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(판매완료) 13미3.4kg 붕장어 28,000원 

반가름 손질하여 보내드립니다. 

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(판매완료) 20미 4.2kg 딱돔

한 상자 70,000원 

반 상자 38,000원 

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(판매완료) 10미 7.6kg 전갱이 45,000원 

구이용으로 손질하여 보내드립니다. 

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(판매완료) 20미 10kg 전갱이 

구이용으로 손질하여 보내드립니다. 

한 상자 58,000원 

반 상자 32,000원 

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(판매완료) 20미 8.7kg 전갱이 

구이용으로 손질하여 보내드립니다. 

한 상자 48,000원 

반 상자 27,000원 

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(판매완료) 20미10.4kg 덕자병어 

횟감입니다. 

한 상자 310,000원 

반 상자 158,000원 

5마리 82,000원 

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(판매완료) 30미10.6kg 덕자병어 

횟감입니다. 

한 상자 300,000원 

반 상자 153,000원

10마리 104,000원 

5마리 55,000원 

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(판매완료) 15미 6kg 병어 

횟감입니다. 

한 상자 240,000원 

반 상자 123,000원 

(반 상자는 마릿수와 무게로 나누므로 7마리 
또는 8마리 입니다.)

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(판매완료) 30미 8.6kg 병어 

횟감입니다. 

한 상자 320,000원 

반 상자 163,000원 

10마리 111,000원

5마리 58,000원 

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(판매완료)  10미 4.2kg 먹갈치 120,000원 

기본손질하여 보내드립니다. 

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(판매완료)  4미 3.9kg 파먹갈치 155,000원 

기본손질하여 보내드립니다. 

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(판매완료) 2미 3.6kg 먹갈치 118,000원 

기본손질하여 보내드립니다. 

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(판매완료) 5미 3.7kg 먹갈치 158,000원 

기본손질하여 보내드립니다. 

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