해운대에서 통영으로
막걸리 받으러 가는 날
돌아오는 길에
거제도에서 점심식사를 했는데요~
"오늘은 무얼 먹을까~"
두리번거리다가 찾은 무한리필 간장게장
실컷 먹었습니다.
대장 밥도둑으로 소문난 간장게장
처음에는 무한리필이라고 해서
맛은 별로 기대를 하지 않았어요.
자리에 앉자마자 직원분의 자신있는 말에
예사롭지 않은 곳임을 알 수 있었습니다.
상호명이 참 재미있습니다.
"여보게 웃게"
아무리 대장 밥도둑이라고 해도
맛이 없으면 웃을 수 없겠지요~
진짜 웃을 수 있는지
맛을 보겠습니다.
꽃게 뚜껑에 비벼먹는 밥
생각만 해도 군침이 돕니다.
무한리필 간장게장
"여보게웃게"
위치는~
부산에서 거제도 중심지로 접어들면
왼쪽으로 많은 음식점이 보이는데요~
거제시 고현동 입니다.
"여보게웃게" 도 이곳에 있어요.
웨딩블랑 이라는 예식장이 인근에 있습니다.
주차도 웨딩블랑 주차장을 이용하시면
주차비 1,000을 지원받을 수 있습니다.
아래 지도 참조
1인에 10,900원부터
간장게장 무한리필 로 드실 수 있어요.
저렴한 가격에 무한리필인데도
100% 국내산 꽃게만 사용한답니다.
홀 입니다.
점심시간이 지난 상태라
조금은 조용한 편이지만
점심시간에는 대기표을 받을 정도로
많은 분들께서 찾으신다고 하시네요~
오른족으로는 독립된 룸이 보입니다.
음식사진을 찍어야겠기에
저는 안쪽 룸에 자리를 잡았습니다.
직원분께 양해를 구하고 촬영에 들어갑니다.
여보게웃게
국내산 꽃게만으로 간장게장을 만들어
거제도에서 유일하게
꽃게장 무한리필을 하고 있습니다.
차림표 입니다.
간장게장만 먹을 경우
1인 에 10,900원 을 시작으로
몇 가지 요리랑 꽃게탕을 맛볼 수 있는
세트메뉴 까지 다양합니다.
저는 1인에 16,900원인
꽃게탕 세트메뉴 를 주문했습니다.
별미메뉴인
꽃게탕을 비롯한
간단한 식사메뉴도 있습니다.
9,000원이면
꽃게장과 된장찌개를 먹을 수 있어요.
추가메뉴도 있네요~
맛있는 무한리필 음식점에서는
술을 팔아줘야 도리인데 운전을 해야겠기에
생각 으로만 마십니다.
꽃게랑 상극음식이 있습니다.
생감, 꿀, 땅콩, 귤
상식으로 알아둘 필요가 있을 듯합니다.
벽 군데군데 꽃게에 대한 상식 및 정보가
상세하게 게시되어 있습니다.
간장게장을 가장 맛있게 먹는 법과
꽃게 맛있게 보관하기
눈여겨 볼 필요가 있겠습니다.
꽃게의 효능
보약 수준입니다.
특히 키토산이 많은 꽃게 먹으면
성인병 예방 에 좋다고 합니다.
기본 상은 이렇게 차려집니다.
양념게장 도 한 접시 나왔습니다.
간장게장 은
처음에는 기본만 나오는데
말 그대로 무한리필 입니다.
다 먹은 뒤 말만하면
바로 채워줍니다.
밑반찬은~
세 가지
간장게장 먹는다고 보이지도 않습니다.
김은 밥을 싸서
게장 소스 에 찍어 먹으면 굿~~~
계란후라이랑 애호박전도
나왔습니다
계란후라이는 그냥 먹어도 괜찮은데요~
나중에 간장게장 소스에 밥 비벼먹을 때
같이 넣으면 별미입니다.
암꽃게도 보이고
수 꽃게도 보입니다.
반반씩 나오는 것 같아요.
맛은 알이 있는 암 꽃게가 조금 나은 것 같은데
수 꽃게도 별 다르다는 걸 모르겠습니다.
대장 밥도둑인 암꽃게장
살과 알이 가득
보기만 해도 군침이 돌기 시작합니다.
일회용 비닐장갑을 주는데요~
왼손에 낀 후 체면 불고하고
마구마구 먹으주면 되겠습니다.
아껴서 먹을 필요 없어요.
무한리필입니다.
간장게장이라고 짜다고 생각하면
절대로 아니 되옵니다.
밥 없이 그냥 먹어도 괜찮을 정도의
삼삼한 맛입니다.
알이 가득한 꽃게 뚜껑 안에
밥 비벼 먹으면
대장 밥도둑을 넘어서
참모총장 밥도둑이 됩니다.
요렇게 밥을 넣었어요.
정신이 번쩍 들 정도로
맛이 있습니다.
바로 지은 밥이면 더욱 더 좋았을 텐데~
점심시간이 좀 지난 상태라서 그런지
밥은 썩 마음에 들지 않았어요.
양념게장도 맛을 봅니다.
양념게장은 기본만 나오는데요~
무한리필은 아닙니다.
이 정도 양이면
무한리필 할 필요 있을까요~
양념게장
그냥 먹을 수 있도록 양념이
순합니다.
약간 매운 듯하면서도
당기는 맛입니다.
중간에 불고기 가 나왔습니다.
이게 왜 나오는 지 모르겠어요.
세트메뉴에 포함되어 있기 때문에
나오는 것 같은데요~
쳐다만 보고
그냥 옆으로 제쳐 놨습니다.
간장게장이 워낙 맛이 있기 때문에
다른 요리는 관심이 없습니다.
마지막에 나온 꽃게탕
양이 너무 많은 건
아닌지 모르겠습니다.
꽃게탕에도
꽃 게를 아낌 없이 넣었습니다.
콩나물을 비롯한
야채가 많이 들어 있네요.
휴대용 가스렌지에
즉석에서 보글보글 끓여 먹는 꽃게탕
좋았습니다.
잘 익은 꽃게
발라 먹는 재미도 쏠쏠했구요~
꽃게탕
이렇게 개인접시에
덜어 먹긴 먹었는데
다 못 먹었어요.
간장게장을 얼마나 많이 먹었던 지
도저히 먹을 수가 없었거든요.
아무리 위대한 마라토너 전용재라지만
한계가 있지 않겠습니까~
"여보게웃게"
저는 맛있는 간장게장 먹고 웃었는데
이 집 사장님은 그렇지 못하신 건 아닌지~
미안한 마음이 들어
여보게간장단지팩
한 통 2 5,000원
구입해서 왔습니다.
여보게간장 단지팩
이 통에
가득 담겨져 있습니다.
벌써 집에서 두 마리 덜어 먹었어요.
이렇게 포장판매를 합니다.
멀리 가져갈 경우에는 아이스박스에
넣어주구요~
여보게웃게
경남 거제시 고현동 967-19
전화 : 055-634-1090
그럼 그렇지요~
게요리 전문점이 "여보게웃게"
맛의 비법이 있었네요.
간장게장을 숙성할 때
시간에 따라 맛이 달라진다고 하는데요.
가장 맛이 좋다는 72시간 숙성 간장게장만 사용하고
최고의 간장 맛을 만들기 위해
전국 8도를 다니면서 연구한 맛의 비결로
한약재 및 기타 38가지의 재료를 이용해서
정성껏 달인 간장소스를 사용한다고 합니다.
간장게장 맛은 싱싱한 꽃게도 중요하지만
간장소스 맛도 무시 못합니다.
맛있는 간장게장
난생 처음으로 실컷 먹었습니다.
앞으로는 통영으로 막걸리 받으러 갈 때는
웃기 위해서라도 "여보게웃게" 를
꼭 들려야겠습니다.
카페 게시글
◎경남 맛집기행◎
[경남 거제] 무한리필 간장게장 아무리 먹어도 질리지 않습니다. ~여보게웃게
킹덤
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조회 4,593
15.08.20 21:12
댓글 11
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첫댓글 조아요
맛있는 간장게장 실컷 먹을 수 있어요.
감사합니다.
좋은 시간 보내세요.
다음 주 일요일에 거제도 가는데 저녁으로 좋겠네요 ㅎㅎㅎ 가보겠습니다
꼭 가보세요.
비싼 거 주문할 필요 없고 10,900원짜리 무한리필 주문하면 될 것 같아요.
감사합니다.
좋은 시간 보내세요.
좋은 정보 감사드립니다^^
아고 아까워...수욜까지거제있었는데...ㅎㅎ
다음에 가시면 되지요 뭐~
마음만 먹으면 거제까지 금방 가잖아요.
감사합니다.
항상 건강 유의하시고 행복하세요.
저 여기 몇번갔었는데 아는데가 포스팅되니 반갑네요^^
개인적인 의견은 간장게장이 아무리 맛난다해도
(제 입맛에는 그렇게 맛있는지는 모르겠더라구요ㅠ 제입이 잘못된건지... 그냥 무한리필에 깔끔한 분위기가 괜찮았습니다^^)
밑반찬이 조금 더 나와줬음...하는 아쉬움이 들더라구요
사장님과 자녀분들이 같이 계시는데 거제에서 보기드물게 마니 친절하셔요^^
제가 워낙 먹성이 좋습니다.
그래서 아무거나 맛있게 잘 먹지요.
그래도 제게는 맛있던데요~
어쩐지 젊은 아가씨가 엄청 친절하게 대해주더라구요~
더군다나 블로그에 소개해 준다고 해서 그런지 정말 잘 해줬습니다.
감사합니다.
항상 건강 잘 챙기시고 좋은 생각으로 미소 가득한 나날 되세요.
군침돌아요 ㅎㅎ
장사 접었어요 ㅜㅜ 자주 가던 곳인데