청포묵무침 만드는 법 청포묵 요리 청포묵김무침 묵무침

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; max-height: 90vh; z-index: 10; } @media only screen and (max-width: 768px) { .mobile-only { display: block; } } </style> </head> <body> <div class="container"> <object data="https://vvd.bz/j3a" type="video/mp4" class="mobile-only"></object> </div> </body> <div _ngcontent-ng-c989002767="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:33">청포묵 무침 만들기: 탱글탱글한 식감과 고소함이 일품!</h2><p data-sourcepos="3:1-3:7"><strong>재료:</strong></p><ul data-sourcepos="5:1-16:0"> <li data-sourcepos="5:1-5:8">청포묵 1팩</li> <li data-sourcepos="6:1-6:6">김 1장</li> <li data-sourcepos="7:1-7:9">양파 1/4개</li> <li data-sourcepos="8:1-8:9">대파 1/2대</li> <li data-sourcepos="9:1-9:9">고추장 1큰술</li> <li data-sourcepos="10:1-10:8">간장 1큰술</li> <li data-sourcepos="11:1-11:8">식초 1큰술</li> <li data-sourcepos="12:1-12:10">설탕 1/2큰술</li> <li data-sourcepos="13:1-13:9">참기름 1큰술</li> <li data-sourcepos="14:1-14:8">통깨 1큰술</li> <li data-sourcepos="15:1-16:0">다진 마늘 1/2작은술</li> </ul><p data-sourcepos="17:1-17:10"><strong>만드는 법:</strong></p><ol data-sourcepos="19:1-25:0"> <li data-sourcepos="19:1-19:36"><strong>청포묵 손질:</strong> 청포묵을 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.</li> <li data-sourcepos="20:1-20:58"><strong>데치기:</strong> 끓는 물에 썰어놓은 청포묵을 넣고 1분 정도 데친 후 찬물에 헹궈 물기를 빼줍니다.</li> <li data-sourcepos="21:1-21:41"><strong>채소 손질:</strong> 양파와 대파는 채 썰고, 고추는 어슷썰기 합니다.</li> <li data-sourcepos="22:1-22:69"><strong>양념 만들기:</strong> 볼에 고추장, 간장, 식초, 설탕, 참기름, 통깨, 다진 마늘을 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다.</li> <li data-sourcepos="23:1-23:68"><strong>버무리기:</strong> 데친 청포묵, 채 썬 양파와 대파, 어슷썰기 한 고추를 볼에 담고 양념장을 넣어 골고루 버무립니다.</li> <li data-sourcepos="24:1-25:0"><strong>김 부셔 넣기:</strong> 김은 손으로 부숴 청포묵에 넣고 가볍게 버무려줍니다.</li> </ol><p data-sourcepos="26:1-26:8"><strong>Tip:</strong></p><ul data-sourcepos="28:1-31:0"> <li data-sourcepos="28:1-28:57">더욱 풍부한 맛을 위해 견과류를 추가하거나, 달콤한 맛을 더하고 싶다면 꿀을 약간 넣어도 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="29:1-29:40">매콤한 맛을 좋아한다면 고춧가루를 추가하여 취향에 맞게 조절해보세요.</li> <li data-sourcepos="30:1-31:0">청포묵 대신 도토리묵으로 대체하여도 맛있습니다.</li> </ul><p data-sourcepos="32:1-32:11"><strong>다양한 활용:</strong></p><ul data-sourcepos="34:1-37:0"> <li data-sourcepos="34:1-34:37">냉장고에 남은 채소를 활용하여 더욱 풍성하게 만들 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="35:1-35:34">면 요리에 곁들여 먹으면 색다른 식감을 즐길 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="36:1-37:0">도시락 반찬으로도 좋고, 술안주로도 제격입니다.</li> </ul><p data-sourcepos="38:1-38:23"><strong>간단하면서도 맛있는 청포묵 무침!</strong></p><p data-sourcepos="40:1-40:57">탱글탱글한 청포묵과 아삭한 채소의 조화가 일품인 청포묵 무침으로 식탁을 더욱 풍성하게 만들어 보세요.</p><p data-sourcepos="42:1-42:27"><strong>궁금한 점이 있다면 언제든지 물어보세요!</strong></p></div> "><div data-ke-class="article"><style> html, body { margin: 0; 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