북어국, 황태국 끓이는 법

<div><a href="http://cafe.daum.net/maylove520" target="_blank"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/26996533596CD52911" class="txc-image" border="0" id="A_26996533596CD52911F110"/></a></div>황태 한 마리 물에 살짝 담가 껍질을 벗긴 다음가위로 먹기 좋게 잘라줍니다, <img style="width: 618px; height: 380px; max-width: 100%;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/27721E4B57DF174726" width="844" height="502" filename="»çÁø_324.jpg" filemime="image/jpeg"> 황태 머리로 육수를 만들어 놓고~ <img style="width: 626px; height: 380px; max-width: 100%;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/2777C54B57DF174924" width="836" height="498" filename="»çÁø_328.jpg" filemime="image/jpeg"> 황태와 무우, 대파를 어슷 썰어 놓아요.청양고추도 썰어 놓고~ <img style="height: auto; max-width: 100%;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/2572334B57DF174726" width="300" height="200" filename="»çÁø_325.jpg" filemime="image/jpeg"><img style="width: 282px; height: 200px; max-width: 100%;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/27294E4B57DF174809" width="300" height="200" filename="»çÁø_326.jpg" filemime="image/jpeg"> 참기름 1큰술,다진 마늘 1큰술, 간장 1큰술 넣고 잘 섞어준다음 볶아줍니다. <img style="width: 599px; height: 428px; max-width: 100%;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/276F3A4B57DF174A27" width="740" height="493" filename="»çÁø_329.jpg" filemime="image/jpeg"> 어느 정도 볶아지면 무우도 넣고 한번 더 볶아줍니다.무가 없으면 안 넣어도 됩니다,무를 넣으면 더 시원한 국물맛이 나겠지요~ <img style="width: 614px; height: 437px; max-width: 100%;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/2477B74B57DF174C24" width="850" height="567" filename="»çÁø_330.jpg" filemime="image/jpeg"> 미리 만들어 놓은 육수를 붓고 센불에서 끓어줍니다.거품은 건져내는 것이 좋겠지요. <img style="width: 596px; height: 425px; max-width: 100%;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/2766184957DF174E2B" width="850" height="567" filename="»çÁø_333.jpg" filemime="image/jpeg"> 대파에 계란 풀어 놓은 것을 국에 넣고 가만히 놔둔 다음살짝 저어줍니다.많이 저으면 계란이 퍼져서 국물이 지저분해지거든요., <img style="height: auto; max-width: 100%;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/247D964B57DF174C21" width="300" height="200" filename="»çÁø_332.jpg" filemime="image/jpeg"><img style="width: 263px; height: 200px; max-width: 100%;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/2665F94957DF174D2B" width="300" height="200" filename="»çÁø_334.jpg" filemime="image/jpeg"> 마지막에청양고추썰어 놓은 것과 고춧가루를 넣고한번 더 끓여주면 개운하고 칼칼한 황태국이 뚝딱 만들어진답니다. 황태 한 마리가 들어가서 국물이 진하고 구수하네요.다른 황태국은 잘 안 먹는 딸램요 황태국은 어찌나 잘 먹는지황태만 골라 잡순다음 국물까지 싹 비웠더라고요,. 요즘 매운맛에 모든 국이나 찌개에 청양고추넣으라고~펌 <img style="width: 589px; height: 364px; max-width: 100%;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/2576324957DF175024" width="840" height="502" filename="»çÁø_336.jpg" filemime="image/jpeg"> <img style="width: 583px; height: 420px; max-width: 100%;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/256F444957DF175126" width="850" height="567" filename="»çÁø_337.jpg" filemime="image/jpeg"> <img style="width: 588px; height: 434px; max-width: 100%;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/2365914957DF17532A" width="850" height="567" filename="»çÁø_338.jpg" filemime="image/jpeg"> <img style="width: 581px; height: 422px; max-width: 100%;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/216BA74957DF175428" width="850" height="567" filename="»çÁø_340.jpg" filemime="image/jpeg"><table class="clearTable"><tbody><tr><td> </td></tr></tbody></table><div id="search_keyword_suggest"></div>