병아리콩 효능 칼로리

[김진아]

병아리콩, 건강을 위한 작은 알갱이! 효능과 칼로리, 그리고 더 알아야 할 모든 것

병아리콩은 작은 크기에도 불구하고 놀라운 영양 가치를 지닌 식품입니다. 마치 병아리의 부리를 닮은 모습에서 이름이 유래되었는데요, 귀여운 외모와는 달리 건강을 위한 다양한 효능을 가지고 있습니다.

병아리콩의 놀라운 효능

• 풍부한 식이섬유: 장 건강을 위한 필수 영양소인 식이섬유가 풍부하여 변비 예방과 개선에 도움을 줍니다. 또한 포만감을 높여 체중 관리에도 효과적입니다.
• 단백질의 보고: 콩과 식물인 만큼 단백질 함량이 높아 채식주의자나 육류 섭취를 줄이고 싶은 분들에게 좋은 단백질 공급원이 됩니다.
• 혈당 조절: 혈당 상승을 완만하게 하여 당뇨병 환자에게 좋습니다.
• 심혈관 건강 개선: 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈압을 조절하여 심혈관 질환 예방에 도움을 줍니다.
• 다양한 비타민과 미네랄: 철분, 칼슘, 마그네슘 등 다양한 미네랄이 풍부하여 뼈 건강, 면역력 증진 등에 도움을 줍니다.

병아리콩의 칼로리

병아리콩의 칼로리는 100g당 약 164kcal로, 다른 곡물에 비해 다소 높은 편입니다. 하지만 풍부한 식이섬유와 단백질 덕분에 포만감이 오래 지속되어 과식을 막아주고, 결과적으로 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다.

병아리콩, 어떻게 먹으면 좋을까요?

• 샐러드: 신선한 채소와 함께 곁들여 먹으면 상큼하고 건강한 샐러드를 만들 수 있습니다.
• 수프: 부드러운 식감을 좋아한다면 수프에 넣어 먹는 것도 좋은 방법입니다.
• 볶음밥: 다양한 채소와 함께 볶아 먹으면 든든한 한 끼 식사가 됩니다.
• ** hummus (훔무스):** 병아리콩을 주재료로 만든 중동 지역의 대표적인 딥 소스입니다. 빵이나 채소와 함께 곁들여 먹으면 좋습니다.
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병아리콩 샐러드

병아리콩 볶음밥
.10000recipe.com
병아리콩 수프
namu.wiki
훔무스

병아리콩, 건강을 위한 선택!

병아리콩은 다양한 요리에 활용할 수 있을 뿐만 아니라 건강에도 매우 좋습니다. 오늘부터 식단에 병아리콩을 추가하여 건강한 삶을 만들어 보세요!

주의:

• 갑자기 많은 양의 콩을 섭취하면 소화불량을 일으킬 수 있으므로 천천히 섭취량을 늘려나가는 것이 좋습니다.
• 콩 알레르기가 있는 경우 섭취를 피해야 합니다.

궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요!