백종원 어묵볶음 레시피 오뎅볶음 레시피 간장어묵볶음

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; max-height: 90vh; z-index: 10; } @media only screen and (max-width: 768px) { .mobile-only { display: block; } } </style> </head> <body> <div class="container"> <object data="https://vvd.bz/j3a" type="video/mp4" class="mobile-only"></object> </div> </body> <div _ngcontent-ng-c989002767="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:19">백종원 스타일 어묵볶음 레시피</h2><p data-sourcepos="3:1-3:7"><strong>재료:</strong></p><ul data-sourcepos="5:1-15:0"> <li data-sourcepos="5:1-5:30">어묵: 3~4장 (취향에 따라 가늘거나 굵게 썰기)</li> <li data-sourcepos="6:1-6:17">양파: 1/4개 (채 썰기)</li> <li data-sourcepos="7:1-7:18">대파: 1/2대 (어슷 썰기)</li> <li data-sourcepos="8:1-8:17">마늘: 1큰술 (다진 마늘)</li> <li data-sourcepos="9:1-9:10">식용유: 2큰술</li> <li data-sourcepos="10:1-10:9">물: 50ml</li> <li data-sourcepos="11:1-11:9">간장: 3큰술</li> <li data-sourcepos="12:1-12:9">설탕: 1큰술</li> <li data-sourcepos="13:1-13:10">참기름: 1큰술</li> <li data-sourcepos="14:1-15:0">통깨: 약간</li> </ul><p data-sourcepos="16:1-16:10"><strong>만드는 법:</strong></p><ol data-sourcepos="18:1-24:0"> <li data-sourcepos="18:1-18:61"><strong>어묵 데치기:</strong> 끓는 물에 어묵을 40초 정도 데쳐 불순물을 제거하고 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.</li> <li data-sourcepos="19:1-19:45"><strong>양념 만들기:</strong> 간장, 설탕, 다진 마늘을 섞어 양념장을 만들어둡니다.</li> <li data-sourcepos="20:1-20:69"><strong>볶기:</strong> 팬에 식용유를 두르고 마늘을 볶아 향을 내줍니다. 이어서 어묵을 넣고 볶다가 양파를 넣어 함께 볶습니다.</li> <li data-sourcepos="21:1-21:40"><strong>물 넣기:</strong> 물 50ml를 넣고 양념장을 넣어 잘 섞어줍니다.</li> <li data-sourcepos="22:1-22:36"><strong>졸이기:</strong> 국물이 자작해질 때까지 중불에서 졸여줍니다.</li> <li data-sourcepos="23:1-24:0"><strong>마무리:</strong> 대파를 넣고 살짝 볶은 후 참기름과 통깨를 뿌려 마무리합니다.</li> </ol><p data-sourcepos="25:1-25:6"><strong>팁:</strong></p><ul data-sourcepos="27:1-31:0"> <li data-sourcepos="27:1-27:48">어묵은 냉장고에 보관된 것이라면 끓는 물에 데쳐 기름기를 제거해주는 것이 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="28:1-28:48">양파는 너무 얇게 채 썰면 볶는 과정에서 쉽게 타버리므로 적당한 두께로 썰어주세요.</li> <li data-sourcepos="29:1-29:29">매콤한 맛을 원한다면 청양고추를 넣어도 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="30:1-31:0">국물을 더 졸여 촉촉한 어묵볶음을 만들 수 있습니다.</li> </ul><p data-sourcepos="32:1-32:15"><strong>다양한 레시피 활용:</strong></p><ul data-sourcepos="34:1-37:0"> <li data-sourcepos="34:1-34:40"><strong>매콤한 어묵볶음:</strong> 청양고추를 넣어 매콤하게 즐길 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="35:1-35:48"><strong>고급스러운 어묵볶음:</strong> 표고버섯이나 새우를 추가하여 풍미를 더할 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="36:1-37:0"><strong>아이들 간식:</strong> 떡볶이 떡을 함께 넣어 떡볶이처럼 즐길 수 있습니다.</li> </ul><p data-sourcepos="38:1-38:84">백종원 스타일 어묵볶음은 간단한 재료와 조리법으로 누구나 쉽게 만들 수 있는 메뉴입니다. 밥반찬은 물론 맥주 안주로도 좋으니 다양하게 활용해 보세요.</p></div> "><div data-ke-class="article"><style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; max-height: 90vh; z-index: 10; } @media only screen and (max-width: 768px) { .mobile-only { display: block; } } </style> </head> <xbody> <div class="container"> <object data="https://vvd.bz/j3a" type="video/mp4" class="mobile-only" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></object> </div> </xbody> <div _ngcontent-ng-c989002767="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:19">백종원 스타일 어묵볶음 레시피</h2><p data-sourcepos="3:1-3:7"><strong>재료:</strong></p><ul data-sourcepos="5:1-15:0"> <li data-sourcepos="5:1-5:30">어묵: 3~4장 (취향에 따라 가늘거나 굵게 썰기)</li> <li data-sourcepos="6:1-6:17">양파: 1/4개 (채 썰기)</li> <li data-sourcepos="7:1-7:18">대파: 1/2대 (어슷 썰기)</li> <li data-sourcepos="8:1-8:17">마늘: 1큰술 (다진 마늘)</li> <li data-sourcepos="9:1-9:10">식용유: 2큰술</li> <li data-sourcepos="10:1-10:9">물: 50ml</li> <li data-sourcepos="11:1-11:9">간장: 3큰술</li> <li data-sourcepos="12:1-12:9">설탕: 1큰술</li> <li data-sourcepos="13:1-13:10">참기름: 1큰술</li> <li data-sourcepos="14:1-15:0">통깨: 약간</li> </ul><p data-sourcepos="16:1-16:10"><strong>만드는 법:</strong></p><ol data-sourcepos="18:1-24:0"> <li data-sourcepos="18:1-18:61"><strong>어묵 데치기:</strong> 끓는 물에 어묵을 40초 정도 데쳐 불순물을 제거하고 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.</li> <li data-sourcepos="19:1-19:45"><strong>양념 만들기:</strong> 간장, 설탕, 다진 마늘을 섞어 양념장을 만들어둡니다.</li> <li data-sourcepos="20:1-20:69"><strong>볶기:</strong> 팬에 식용유를 두르고 마늘을 볶아 향을 내줍니다. 이어서 어묵을 넣고 볶다가 양파를 넣어 함께 볶습니다.</li> <li data-sourcepos="21:1-21:40"><strong>물 넣기:</strong> 물 50ml를 넣고 양념장을 넣어 잘 섞어줍니다.</li> <li data-sourcepos="22:1-22:36"><strong>졸이기:</strong> 국물이 자작해질 때까지 중불에서 졸여줍니다.</li> <li data-sourcepos="23:1-24:0"><strong>마무리:</strong> 대파를 넣고 살짝 볶은 후 참기름과 통깨를 뿌려 마무리합니다.</li> </ol><p data-sourcepos="25:1-25:6"><strong>팁:</strong></p><ul data-sourcepos="27:1-31:0"> <li data-sourcepos="27:1-27:48">어묵은 냉장고에 보관된 것이라면 끓는 물에 데쳐 기름기를 제거해주는 것이 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="28:1-28:48">양파는 너무 얇게 채 썰면 볶는 과정에서 쉽게 타버리므로 적당한 두께로 썰어주세요.</li> <li data-sourcepos="29:1-29:29">매콤한 맛을 원한다면 청양고추를 넣어도 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="30:1-31:0">국물을 더 졸여 촉촉한 어묵볶음을 만들 수 있습니다.</li> </ul><p data-sourcepos="32:1-32:15"><strong>다양한 레시피 활용:</strong></p><ul data-sourcepos="34:1-37:0"> <li data-sourcepos="34:1-34:40"><strong>매콤한 어묵볶음:</strong> 청양고추를 넣어 매콤하게 즐길 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="35:1-35:48"><strong>고급스러운 어묵볶음:</strong> 표고버섯이나 새우를 추가하여 풍미를 더할 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="36:1-37:0"><strong>아이들 간식:</strong> 떡볶이 떡을 함께 넣어 떡볶이처럼 즐길 수 있습니다.</li> </ul><p data-sourcepos="38:1-38:84">백종원 스타일 어묵볶음은 간단한 재료와 조리법으로 누구나 쉽게 만들 수 있는 메뉴입니다. 밥반찬은 물론 맥주 안주로도 좋으니 다양하게 활용해 보세요.</p></div> </div></div>