편식하는 아이를 위한 멸치 계란말이누구나 좋아하는 국민반찬 계란말이이번에는 멸치를 넣어 만든 것으로멸치를 싫어하는 아이도 잘 먹는답니다
※ 멸치 계란말이 만드는 법
▶ 재료 : 달걀 3개, 멸치 한 줌, 대파, 콩기름 약간
▶ 만드는 순서
㉠ 먼저 멸치는 이물질을 제거하고 대파는 잘게 썰어둔다.
㉡ 달걀은 식초 한두 방울을 넣고 풀어준 후 멸치와 썰어둔 대파를 넣어준다.
㉢ 잘 섞어준 후 1/3만 프라이팬에 부어준 후 돌돌 말아준다.
㉣ 세 번에 나누어 달걀 물을 부어주면서 말아주면 완성된다.
㉤ 식혀준 후 먹기 좋은 크기로 썰어주면 완성된다.
▲ 완성된 모습
▲ 생선구이
▲ 밑반찬과 함께 차려낸 모습
▲ 완성된 식탁
▲ 한 젓가락 하실래요?
짭조름한 멸치가 들어가 간을 하지 않아도 됩니다.
멸치를 싫어하는 아이를 위한
엄마의 꼼수가 들어간
멸치 달걀 말이였습니다.
내 아이의 건강,
엄마가 챙겨야 하지 않을까요?
인스타, 스토리, 페북, 포스트에서도 만나요~
가족의 건강을 위해 집 밥만 고집하는 저녁노을입니다. 부엌일이 두려운 왕초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리 레시피와 알아두면 좋을 유용한 정보를 공유하고자 합니다.
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출처: 미즈쿡 레시피 원문보기 글쓴이: 저녁노을