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놀라운 토요일 꽈배기 놀토 독립문영천시장 달인꽈배기
133회 놀라운 토요일 독립문영천시장 꽈배기 놀토 편에
생활의 달인, 백종원의 3대 천왕, 스타킹
출연으로 이미 충분히 유명한
서대문구 영천동 달인꽈배기가 소개된다고 합니다.
이른 아침에도
놀토 꽈배기 맛을 볼 수 있다고 해서
이곳을 찾았습니다.
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서대문구 임춘식 달인이
맛있는 꽈배기를 만들고 있습니다.
달콤한 유혹은 언제든 환영합니다.
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이른 아침에 이곳을 방문했는데
상당히 많은 양의
놀라운 토요일 독립문영천시장 꽈배기를
만들고 있었습니다.
이렇게 많이 만들어도
오후에 가면 없어요...ㅠㅠ
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놀토 독립문영천시장 달인꽈배기
영업시간, 메뉴, 가격
일요일 영업을 하지 않습니다.
메뉴는 총 3가지~!
놀토 꽈배기, 찹쌀도너츠, 팥도너츠
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상당히 많은 주전부리를 만드는데
오후 2시 전후가 되면
모두 소진된다고 합니다.
서둘러 가는게 정답입니다.
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생활의 달인, 스타킹, 백종원의 3대천왕이
인정한 곳입니다.
거기에 하나 더 견우도 인정합니다.
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놀라운 토요일 독립문영천시장 꽈배기, 찹쌀도너츠
팥도너츠도 맛을 보고 싶었지만
오전 9시가 넘어야 나오다고 해서
맛을 보지는 못했습니다.
다음에 한번 더 날을 잡아보겠습니다.
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영천동 달인꽈배기
위치, 주소, 전화번호, 연락처
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찹쌀도너츠
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겉은 부드럽게 바삭하고
속은 촉촉하면서 쫄깃한
견우가 기대한 그 맛을
잘 간직하고 있어
그때 그 시절이 생각납니다.
어머니 손을 잡고 재래시장에 가면
맛을 볼 수 있었던 추억의 그맛입니다.
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꽈배기
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꽈배기의 핵심은 반죽~!
반죽이 잘되야
다양한 크기의 기포층이 많이 생기고
그럴때야 비로소
폭신한 식감이 느껴지기 마련인데
그런 기본을 잘 지켰습니다.
부담없는 가격에
그때 그 시절을 소환하는 주전부리를
즐기고 싶은 분이라면
한 번은 가볼 만한 곳입니다.
건강하세요~!
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