쫀득함이 남달라 한번 맛보면 중독되는 땅콩버터쿠키^^

안녕하세요 귀여우니에요~~~ 오늘 아침은 평온한 주말을 즐기시는 분들이 많으시겠죠 ㅎㅎㅎ 여우는 오늘도 포스팅 끝내고 출근할거에요<IMG alt=안습 src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=https%3A%2F%2Fmypeople.daum.net%2Fimg%2Fi1.daumcdn.net%2Fmimg%2Fmypeople%2Fsticker%2Fsticker_007.png">   늘 맞는 아침이지만 이상스레 토요일아침은 맘이 좀 느긋해지는것 같아요 사람 맘이 참 이상하죠 ㅋㅋㅋ   출근은 하지만 주말이라는 생각에 늑장도 좀 부리게 되고 오후에는 다른날보다 좀 일찍 퇴근하고 싶기도 하구요 ㅎㅎㅎ 또 뭔가 특별한 약속을 만들고 싶기도 한답니다 <IMG alt=우하하 src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=https%3A%2F%2Fmypeople.daum.net%2Fimg%2Fi1.daumcdn.net%2Fmimg%2Fmypeople%2Fsticker%2Fsticker_002.png"> 하지만 오늘은 다 생략이에요 울 랑구가 모임이 있어서 가기때문에 여우혼자 집에서 또 베이킹 놀이나 하려구요 ㅎ~~~   그전에 워밍업으로 만들어본 쫀딕한 땅콩버터쿠키 맛보여 드릴께요^^ 백문이 불여일견!!! 어여어여 맛보러 오시와요^^     재료:버터100g,땅콤버터100g,흑설탕120g,설탕50g,바닐린설탕1개,소금 1/2작은술,달걀2개         물엿1술,물2술,중력분200g,베이킹소다1작은술,애플드림 라즈베리100g,초코칩 약간         <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_14024036505A7C5F2B5008 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/14024036505A7C5F2B" width=580 exif="{}" actualwidth="580" isset="true" id="A_14024036505A7C5F2B5008"/> 쫀득함이 남다른 땅콩버터쿠키에요^^         <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_16148336505A7C6021E209 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/16148336505A7C6021" width=580 exif="{}" actualwidth="580" isset="true" id="A_16148336505A7C6021E209"/> 모양은 ㅋ~~~그저 그렇지만 맛은 대박 ㅎㅎㅎ         <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_17183336505A7C61221FF6 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/17183336505A7C6122" width=580 exif="{}" actualwidth="580" isset="true" id="A_17183336505A7C61221FF6"/> 장식은 초코칩도 좋구요 ㅎㅎㅎ 호두나 피칸도 좋아요^^         <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_14093336505A7C632AFC7E class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/14093336505A7C632A" width=580 exif="{}" actualwidth="580" isset="true" id="A_14093336505A7C632AFC7E"/>         <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_20044136505A7C642BB8B4 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/20044136505A7C642B" width=580 exif="{}" actualwidth="580" isset="true" id="A_20044136505A7C642BB8B4"/> 납작한 쿠키 구우면 꼭 해보는 사브레식 탑쌓기 ㅎㅎㅎ         <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_2003A736505A7C652976A2 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2003A736505A7C6529" width=580 exif="{}" actualwidth="580" isset="true" id="A_2003A736505A7C652976A2"/> 실온의 버터와 땅콩버터는 잘 풀어줍니다         <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_200AF836505A7C67271B30 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/200AF836505A7C6727" width=580 exif="{}" actualwidth="580" isset="true" id="A_200AF836505A7C67271B30"/> 설탕을 넣고 녹을떄까지 잘 저어주고         <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_175BD337505A7C692F140A class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/175BD337505A7C692F" width=580 exif="{}" actualwidth="580" isset="true" id="A_175BD337505A7C692F140A"/> 흑설탕을 넣고 녹을때까지 아주 많이 저어줍니다 <IMG alt=헐 src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=https%3A%2F%2Fmypeople.daum.net%2Fimg%2Fi1.daumcdn.net%2Fmimg%2Fmypeople%2Fsticker%2F07.png">팔 빠지는 줄 알았슴다 ㅋㅋㅋ       <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_11603537505A7C6A2D93CE class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/11603537505A7C6A2D" width=580 exif="{}" actualwidth="580" isset="true" id="A_11603537505A7C6A2D93CE"/> 흑설탕 넉여줄때 바닐라설탕도 같이 넣어주어요 그럼 고소하면서도 바닐라향이 좋은 땅콩쿠키가 만들어져요^^         <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1668F437505A7C6B284585 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1668F437505A7C6B28" width=580 exif="{}" actualwidth="580" isset="true" id="A_1668F437505A7C6B284585"/> 설탕이 넉으면 계란을 1개씩 넣어주면서 분리되자 않도록 잘 저어주어요         <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_18029B37505A7C6C20B465 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/18029B37505A7C6C20" width=580 exif="{}" actualwidth="580" isset="true" id="A_18029B37505A7C6C20B465"/> 버터크림이 만들어지면 물과 물엿을 넣고 잘 섞어줍니다         <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_16034937505A7C6D1E7B6A class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/16034937505A7C6D1E" width=580 exif="{}" actualwidth="580" isset="true" id="A_16034937505A7C6D1E7B6A"/> 가루류를 체쳐서 버터크림에 넣고 칼로 자르듯이 섞어주어요         <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_18767D37505A7C6E2711C5 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/18767D37505A7C6E27" width=580 exif="{}" actualwidth="580" isset="true" id="A_18767D37505A7C6E2711C5"/> 요건 애플드림이라는 거에요 사과를 건조시켜서 특유의 과일향을 가미한걸로 씹을수록 상큼한게 너무 달콤하니 맛나요 ㅎㅎㅎ   야플드림라즈베리를 넣고 잘 섞어주면         <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_12660E37505A7C6F2A6BED class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/12660E37505A7C6F2A" width=580 exif="{}" actualwidth="580" isset="true" id="A_12660E37505A7C6F2A6BED"/> 쫀득함이 끝내주는 땅콩버터쿠키 반죽 완성입니다         <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_140FF83C505A7C701D47BB class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/140FF83C505A7C701D" width=580 exif="{}" actualwidth="580" isset="true" id="A_140FF83C505A7C701D47BB"/> 완성된 반죽을 오븐팬에 한술씩 떠 놓고 위에 초코칩을 토핑해줍니다 물론 호두나 피칸 대환영이에요^^         <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_110F143C505A7C711EFF5F class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/110F143C505A7C711E" width=580 exif="{}" actualwidth="580" isset="true" id="A_110F143C505A7C711EFF5F"/> 180더 예열된 오븐에서 12~15분 사우나 하고 나오면 요렇게 고소한 쿠키가 탄생이지욤^^         <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_131BCF3C505A7C721964BA class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/131BCF3C505A7C7219" width=580 exif="{}" actualwidth="580" isset="true" id="A_131BCF3C505A7C721964BA"/> 구워져나온 쿠키는 식힘망에 놓고 식혀주어요         <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1612143C505A7C751ED161 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1612143C505A7C751E" width=580 exif="{}" actualwidth="580" isset="true" id="A_1612143C505A7C751ED161"/>         <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_201D303C505A7C7618BFA1 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/201D303C505A7C7618" width=580 exif="{}" actualwidth="580" isset="true" id="A_201D303C505A7C7618BFA1"/> 쪼개보면 속에는 달콤상콤한 애플드림이 쏙쏙~~~ 위에는 달콤한 초코칩이 있네요 ㅎㅎㅎ         <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_207F5D3C505A7C7726E358 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/207F5D3C505A7C7726" width=580 exif="{}" actualwidth="580" isset="true" id="A_207F5D3C505A7C7726E358"/> 요 땅콩쿠키는 오븐 없으신분둘도 만드실수 잇어요 후라이팬에 한술씩 올리고 납작하게 만들어 준후 뚜껑을 덮고 약불에서 구워주면 된답니다 물론 중간중간 확인해 주는건 필수!!!   주말이잖아요~~~ 아이들 간식 사 먹이지 말고 엄마가 직접 만들어 주면 아이들이 더 좋아할것 같아요 아이들이랑 같이 만들어도 좋구요 ㅎㅎㅎ   오늘 여우의 제안대로 아이들과 맛난 간식 만들어 즐거운 시간 되시길 바래요^^   여우네 놀러 오셔서 가실때는 추천 한방^^    <EMBED height=80 type=application/x-shockwave-flash width=400 src=http://api.v.daum.net/static/recombox1.swf?nid=34429974&m=1 bgcolor="#ffffff" quality="high" allowScriptAccess='sameDomain'></EMBED>