초간단 파 계란국 레시피
재료:
- 계란 2개
- 물 5컵
- 대파 1/2대
- 소금 약간
- 후추 약간
만드는 법:
- 계란 풀기: 계란 2개를 볼에 깨뜨려 잘 풀어줍니다.
- 대파 준비: 대파는 송송 썰어줍니다.
- 물 끓이기: 냄비에 물 5컵을 넣고 끓여줍니다.
- 간 맞추기: 끓는 물에 소금 약간을 넣어 간을 맞춰줍니다.
- 계란 넣기: 끓는 물에 계란을 풀어 넣고 살살 저어줍니다.
- 대파 넣기: 계란이 어느 정도 익으면 송송 썬 대파를 넣고 살짝 더 끓여줍니다.
- 마무리: 후추를 약간 뿌려 마무리합니다.
꿀팁:
- 계란을 넣을 때 젓가락으로 풀어가며 넣으면 더욱 부드러운 계란국을 만들 수 있습니다.
- 국간장을 조금 넣어 간을 맞춰도 좋습니다.
- 기호에 따라 다진 마늘을 조금 넣어 풍미를 더할 수 있습니다.
계란국 :
다른 레시피:
- 멸치 다시마 육수: 멸치 다시마 육수를 사용하면 더욱 깊은 맛을 낼 수 있습니다.
- 채소 추가: 양파, 애호박 등 좋아하는 채소를 추가하여 더욱 풍성한 계란국을 만들 수 있습니다.
간단하고 맛있는 파 계란국, 오늘 저녁 메뉴로 어떠세요?
더 궁금한 점이 있다면 언제든지 물어보세요!
[참고]
위 레시피는 기본적인 파 계란국 레시피이며, 개인의 취향에 따라 재료나 양을 조절하여 자신만의 레시피를 만들 수 있습니다.
[주의]
는 구글 검색을 통해 찾은 것이므로, 실제 계란국의 모습과 다를 수 있습니다.
[추가 정보]
계란국은 소화가 잘 되고 영양이 풍부하여 아침 식사나 간식으로 좋습니다. 특히, 계란에는 단백질이 풍부하게 함유되어 있어 성장기 어린이나 운동하는 사람들에게 좋은 식품입니다.
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- 다른 종류의 국 레시피를 원하시면 알려주세요.
- 계란국에 어울리는 반찬을 추천해 드릴 수 있습니다.
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즐거운 요리 시간 되세요!