스크랩 기타 제주 오메기떡

[배를 사래요]

오메기떡;

 제주도의 특산품으로 제주도에서 생산되는 차조를 주재료로 하는데, 이 차조를 익반죽하여 끓는 물에 삶아내 만드는 떡이다. 

'술을 빚기 위하여 만드는 둥글고 가운데에 구멍이 있는 조떡' 을 의미하는 제주도 사투리로[1], 떡을 눌러준 모양이 오목하여 붙은 이름이다. 

오메기떡의 역사;

제주도에선 워낙 음식이 귀해 떡을 간식으로 여기지 않았다고 한다. 대신 떡은 기원의 뜻을 담고 있어서 기도드리러 갈 때 가져가곤 했다. 제사용 떡에는 소금간을 안 한 심심한 떡이 많은데[2] 외지인에게는 그 떡 맛이 생소할 수 밖에 없다. 제주 떡 중 유일하게 단맛이 나는 것이 지름 떡과 오메기떡이라 빠르게 개발이 진행되었고 상품화가 가능해진 것이다.

과거에는 차조의 수확량이 많아 쉽게 떡이나 술을 만들어 먹었다고 한다. 서귀포 지역에서는 차조에 고구마를 넣어 시루떡을 만들어 먹는다. 벼가 귀하다 보니 자연스레 차조 100%로 술을 빚기 시작했고 과정 중, 반죽이 뜨거울 때 일부를 떼어다가 할머니들이 손자들에게 팥고물을 묻혀 주던 게 오메기떡의 시작인 것이다. 뜨거울 때 동그랗게 빚지 않으면 금방 굳어버리는 차조의 특징 때문에 산업화되지 못했고 근래에 들어 점점 제주산 차조의 수요가 줄어들면서 모습을 감추기 시작했다. 

오메기떡이 유명해진 계기;

지금처럼 전 국민이 알게 된 것은 TV 프로그램 ‘수요미식회’ 제주도 편에 동문 시장의 오메기떡이 소개된 이후. 덩달아 시장 내 특산품, 식당들이 인기를 얻어 동문 시장이 활성화되었다. 제주도 식품의 관광 상품 역사를 돌이켜보면 처음에는 옥돔이었고 그 다음에는 표고버섯, 고등어 그리고 나온 것이 감귤 초콜릿이다. 사람들이 좀 더 제주도다운 것을 찾던 중 마침 오메기떡이 등장했고 크게 주목을 받으면서 현재는 제주도 관광 산업 전체에 도움을 주고 있다. 

퍼온곳-더쿠

[안녕 헤이즐]

이거 정말 JMT

[에휴에휴휴흏]

제주공항에있는 오떡오떡인가?거기꺼 개노맛 사지마

[깊이 패인 너의 바다에도 빛이 난다]

하앙ㅇㅇ아ㅏ맛있어

[나는권지용]

이거 제주 동문시장인가 거기 수요미식회 나온곳 가서 먹어봤는데 맛있었음 내가 팥묻은떢 싫어하는데 그거 참고 먹을정도로 맛있었음. 안에 팥소도 적당히 달고

[태동한]

수학여행 갔다가 짐 완전 많은데 이거 사겠다고 팔 떨어지도록 들고다닌 거 기억나네

[안다미로,너를]

잘만들어진거 사면 진짜 개맛있음 진짜루..진짜....갓나온거 먹어도 맛있고 식어도 맛있고 우유랑 같이먹으면 환상

[뀨잉뀨꾜과이]

헉헉 존나 먹고싶어 ㅎ거헉

[fearless for darkness]

진아떡집???여기존맛

[菅田将暉 ,]

맛있어 ㅠㅠ

[느개비느개비]

노맛.. 냉동실에 한가득 얼려있음

[지유입니다]

막 만든 거 먹어야됨ㅜ 따뜻한 게 말랑말랑 쫀득쫀득 ㄹㅇ임

[CRITICAL POINT]

존맛이야 존맛이야!!!

[치하야]

으악 먹고싶어

[며니꽃]

동문시장 필수템

[chrisette michele-like a dream]

맛잇오...나 제주도 여행갓다가 마지막날에 시장들러서 가족들꺼 까지샀는데 공항에서 하나 먹다가 너무 맛잇어서 내가 다먹어버림.. 미안...

[We Now Live in more turbulent time]

개존맛이어 진짜

[우리가좍]

진아떡집 대박임 안에 앙금?그거대박임

[시비걸지마난전지현좋아해]

이거 개좋아 한자리에서 일곱개 까묵음

[미스함무라비]

제주도사는데행복,,,

[R=VD 컴활 1급 합격]

맛없어..... 떡순인데 저건 진짜 내 취향 노

[낑깡낑깡-]

팥 싫어해서 노맛,, 인절미가루 묻은 건 ㄹㅇ 존맛 쫀득찰찰해

[사랑이 불어오는 계절속에]

이거 JMT

[아기천사1]

동문시장에 한성오메기떡 완전 괜찮아 (사실 우리가게임)ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ ㅜ

[이승기당신은도대체]

헐 나거기서 사갓엇는데 더 많이사갈걸햇다 ㅠㅠㅠ 개 jmt

[아기천사1]

헐 내친구라고 하지 ㅜㅜㅜㅜㅜ 아쉽다 .. 그리고 닉네임 보니까 이승기 팬인것 같은데 더아쉽다..

[아기천사1]

허걱쓰..!!!! 어쩌면 만나게 될수도 있겠닼ㅋㅋㅋㅋ 꼭 마음에 들었으면 좋겠어 즐거운 여행되길!!!💗💗💗

[아기천사1]

엄마 아냐 ㅎㅎ 울 엄마 없어 ㅜㅜ 아고 오면 말하지 내 친구라고 하면 더 줬을텐데 ㅜㅜ 난 지금 회사라서 아 ㅠㅠ 며칠전까지는 생각했었고든 ㅠㅠㅠㅠ흐엉 아쉽다 ㅠㅠㅠ

[아기천사1]

그러게 ㅎㅎ 담에 오게되면 내 친구라고 하거나 내가 있다면 많이 줄게 ㅎㅎ 이제 곧 퇴사하고 떡집에서 일할거거든 ㅎㅎ 좋은하루보내💗

[골든빈빈]

존나맛있음 ㅠㅠ

[골든빈빈]

근데사람들이다 진아떡집만가는지 다른가게질투 개쩔더라,, 진아떡집아무리찾아도안나와서 다른가게 세군데 물어봤는데 길 일부러이상한데 알려주거나 알아서찾으라고 안알려줌;;당황

[아기천사1]

음 질투한다기보다는 굳이 같은 물건 취급하는곳에 물어보면 싫어하지 않을까??! 그 외에는 질투라기보단 시장사람들 성격 안좋음

[골든빈빈]

웅나도당연히 떡집에물어본거아니구 일반 가게에물어봤옹! 그래도그렇지 길잘못알려주는건 아니라고 생각 ㅠㅠ

[아기천사1]

아 그렇구나 근데 진짜 동문시장 몇십년 살았거든? 성격 다 더러워 오히려 식당가서 밥먹구 어디냐고 물어보면 알려주는데 그냥 지나가다가 알려달라하면 완전 대충 대답하는거 뭔지알앜ㅋㅋㅋ 나도 가판대에서 일 도와드림적 많은데 그런거 몇번 봄 특산품 파는곳에서... 심보 못되긴했어 ㅠㅠ 기분상했겠다 ㅠㅠ

[골든빈빈]

오오 동문시장에서 살았구나! 담엔먹고 물어봐야겠닼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 맞아맞아특산품파는곳 불친절했어 ㅠㅠ

[아기천사1]

거기가 갑자기 유입된 분들이 많아... 그래서 그래 다 싸가지없엌ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 담에 제주도 오게되면 익담에 서치 해봐봐!! 동문시장은 텃세도 존나심함 ㅋㅋㅋㅋ

[연어 사시미 먹으러 가기]

제주도 가면 섬나라 오메기에서 사십시오,, 흑미랑 인절미가루 존맛 ㅠㅠ 가격도 저렴해 개츄