고흥군,한우사육단계

<TABLE cellSpacing=0 cellPadding=20 width=550 bgColor=#cccccc border=0> <TBODY> <TR bgColor=#ffffff> <TD style="PADDING-BOTTOM: 0px; left-padding: 15px" align=left>고흥군,한우사육단계 HACCP 인증으로 한우명품육성 </TD></TR> <TR> <TD vAlign=top width=510 bgColor=#ffffff height=30> <TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width=510 bgColor=#aaaaaa border=0> <TBODY> <TR bgColor=#ffffff> <TD style="TEXT-ALIGN: justify"> <IMG height=7 width=0> <STYLE>P {margin-top:2px;margin-bottom:2px;}</STYLE> - 한우사육단계HACCP 인증발대식개최  - 최고품질명품한우육성 고흥군(군수박병종)은지난4월7일고흥문화회관세미나실에서시범사업농가25명이참여한가운데한우사육단계HACCP(식품위해요소중점관리기준) 인증추진발대식과함께인증획득을위한교육을실시했다.     <TABLE cellSpacing=1 cellPadding=0 align=center bgColor=#ffffff border=0> <TBODY> <TR bgColor=#ffffff> <TD> <TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 bgColor=#000000 border=0> <TBODY> <TR> <TD bgColor=#ffffff> <IMG id=iNewsByTree92 hspace=0 src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fwww.gbinews.net%2FArticleUpload%2F0%2F200904101478.jpg" align=center border=1></TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR> <TR bgColor=#eeeeee> <TD style="PADDING-RIGHT: 2px; PADDING-LEFT: 2px; PADDING-BOTTOM: 2px; PADDING-TOP: 2px"></TD></TR></TBODY></TABLE>   이날교육은한우사육단계HACCP인증의조기확대를위해농가경영전문컨설팅회사인두루영농조합법인노광익컨설턴트를강사로초빙해HACCP 기본이론, 인증방법, 농가마인드함양교육, 농가필수이행사항및기록물작성실습등기존HACCP 지정농가의사례중심교육으로참석농업인의호응도가매우높았다.   이날교육에참여한시범사업농가들은“한우사육단계HACCP 인증으로소비자소비수요에부응하는깨끗하고안전한고품질축산물을생산하면, 수입쇠고기와도충분한경쟁이가능하다”며큰기대감을나타냈다.   고흥군에서는2008년도에한우사육5농가에HACCP 인증시범사업을추진하여2농가가인증을획득하였으며나머지사육농가도현재심의중에있는등고흥한우가소비자가믿고찾는깨끗하고안전한전국최고의명품한우로거듭날수있도록한우사육단계HACCP인증추진에박차를가하고있다.     <TABLE cellSpacing=1 cellPadding=0 align=center bgColor=#ffffff border=0> <TBODY> <TR bgColor=#ffffff> <TD> <TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 bgColor=#000000 border=0> <TBODY> <TR> <TD bgColor=#ffffff> <IMG id=iNewsByTree92 hspace=0 src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fwww.gbinews.net%2FArticleUpload%2F0%2F2009041014727.jpg" align=center border=1></TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR> <TR bgColor=#eeeeee> <TD style="PADDING-RIGHT: 2px; PADDING-LEFT: 2px; PADDING-BOTTOM: 2px; PADDING-TOP: 2px"></TD></TR></TBODY></TABLE>   한편HACCP는가축의사육, 도축, 가공포장, 유통및소비의전과정에서축산식품의위생에해로운영향을미칠수있는위해요소를사전에분석해제거함으로써축산물의안전성을확보하는과학적이고체계적인예방적차원의관리방법이다.   사육단계HACCP 적용은가축사육단계에서발생할수있는질병, 오염원등모든위해요소로부터가축을보호하고자위해요소차단시설을포함한가축사육환경시설개선, 위생적축사관리및기록유지관리등종합적인사육단계에서안전축산물생산을수행하는것으로돼지는’06년, 소는’07년부터HACCP 지정을해오고있다       빠른뉴스,다양한 정보 -고흥보성인터넷뉴스가 함께 합니다> ⓒ 고흥보성인터넷뉴스 @ gbinews.net 무단전재및 재배포 금지        기사제보/광고문의/취재요청 061)741-3456</TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR> <TR> <TD vAlign=top bgColor=#ffffff height=15> 고흥인터넷뉴스(<A href="mailto:mskim55515@naver.com">mskim55515@naver.com)</A></TD></TR></TBODY></TABLE>