짜장면은 점심 식사로 가장 즐겨 먹는 음식 중에 하나이다
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집에서 배달해 먹는 것 중에 가장 대표적이기도 하구...
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하지만 동네 짜장면은 맛없다
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짜장맛이 다 비슷하다고 하는 사람들도 있겠지만 잘하는 집에 가서
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여러번 먹다가 동네에서 먹으면 분명 본전 생각날 것이다
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같은 돈내고 웬만하면 맛있게 먹는 것도 생활의 지혜지...^^
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여기에 소개하는 집들은 강남의 화려한 중식당에서 홀로 짜장하나
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주문해서 먹으면 쭈삣하기 땜시 가벼운 마음으로 혼자 편하게 먹을 수 있는
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중식당을 소개한다
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안동장
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이 집 짜장(3500\)은 갠적으로 최고로 친다
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식욕을 자극하는 특유의 향기가 물씬 풍긴다
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그리고 부드러운 면발은 입에서 살살 녹는다
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겨울에는 굴짬뽕(6500\)을 파는데 굴도 많이 들어있고 시원한 맛이 좋다
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하지만 다른 집보다 음식값이 좀 비싼게 흠이고
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종업원들은 불친절하다기 보다는 손님에게 무관심한 편이다
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위치:을지로3가역 11번 출구로 나와 4가 방향으로 조금만 가면 있다(266-3814)
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향항반점
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이 집도 짜장향이 좋지만 안동장보다는 면발이 다소 거친편이다
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특히 간짜장(3500\)이 맛있는데 양파와 고기가 충분히 들어있다
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점심시간에는 인근 직장인들 때문에 자리잡기가 쉽지 않은 곳이다
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그리고 여기 짬뽕은 평이한 수준이기 때문에 기대하지는 말것
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위치:서울역(1호선) 4번출구로 나오면 20미터 전방에 우신약국 골목으로 들어가면 있다
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신신원
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여기는 옛날짜장(3500\)으로 유명한 집이다..갈색빛이 나는 춘장에 호박과 감자를 큼직하게
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썰어 놓은 것이 옛날 짜장 스타일인데 상당히 기름지게 보이지만 느끼한 맛은 거의 없고
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일반 짜장과는 판이한 독특한 향이 강해 옛날 짜장만 고집하는 사람도 있을 정도다
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이 집도 종업원들 서비스는 별로다
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위치:종로2가 쪽에서 인사동길을 들어서서 조금만 가면 왼쪽 도로변에 있다(723-8854)
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대성관
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짜장(3000\)에 물기가 상당히 많고 면발이 가늘고 부드러워 소화를 잘 못시키는
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사람들에게는 제격이다 장은 갈색빛을 띠고 향도 꽤 좋은 편이다
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화교 가족이 영업을 하고 뚱뚱한 종업원 아주머니는 친절한 편이다
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위치: 대방역에서 서울공고 방향으로 가다보면 해군회관이 있는데 거기 좀 못 미쳐에 있다(815-0567)
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효동각
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수타면은 아니지만 다른집 면발보다 약간 굵고 어떻게 만들었는 지 면 중앙에 길게 홈이 있다
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그리고 약간은 중식 향신료 냄새가 나기는 하지만 그건 신경쓸 정도는 아니고
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부드러운 면발이 입안을 스치는 감촉도 좋고 약간 달콤하고 고소한 장맛이 미각을 상당히
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돋구어 준다 단무지와 같이 나오는 춘장맛을 봤는데 여는 중국집 춘장과는 맛이 다르다
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훨씬 더 고소하고 빛깔도 반질반질하다
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위치:연세대 정문에서 금화터널 방향으로 계속 가다보면 연대 동문회관이 보이고
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그 다음 나오는 골목길로 조금 올라가다 보면 나온다(392-0682)
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현래장
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이 집은 수타면으로 유명한 집이다
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홀벽을 보면 각종 매스컴에 소개된 사진이 현란하게 붙어 있다
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그렇다고 해서 소개된 집이 맛있는 건 아니지만 옛날짜장은 참 맛있다
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신신원과는 또 다른 맛이 난다
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수타면이라서 면발이 찰지고 아주 쫄깃한게 특징이다
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전체적인 맛은 담백하고 향기가 구수하다
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위치:마포역 1번출구로 나와서 마포대교 쪽으로 조금만 걷다보면 있다
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갠적으로 중식을 별로 좋아하지는 않지만 짜장과 짬뽕은 아주 좋아한다
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그리고 비싸지 않다는 것도 큰 매력이구...^^
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다음에는 짬뽕 맛있는 집을 여러개 소개할까 한다
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그리구 물론 짜장면도 계속 소개할 것이구
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첫댓글 한번에 이것저것 종류별로 소개해주시는 모습~ 좋아보여여~ 담번에도 기대할께여 *_*
짬뽕편 기대할께요..ㅋㅋ~~
상당한 식도락가신 듯 ........
기대기대기대....
님의 확실한 취향에 깊이 감동..ㅜ,.ㅠ'' 적어도 좋아한다면..이정도는 꿰고 있어야 ~~전 첨 가입하구..새벽에 감동받았음..니당..ㅎㅎㅎ^^즐거운 하루되세여..