깐풍은 국물이 없이 볶는다는 뜻으로 간짜장, 간짬뽕, 깐쇼새우, 건배, 건조와 같은 마를 건 乾입니다.
새우깡이 본래 일본과자 에비센인데 인데 중화풍으로 만드네요.
기는 닭 계 鷄인데 중국어로는 지, 산동성 사투리로 기 입니다.
라조기, 기스면, 짜바기, 유린기, 궁보기정..
첫댓글 감사합니다.
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