[해운대]한우고기집_소나무푸줏간

[산타크루지]

[해운대]한우고기집_소나무푸줏간

01	상호	소나무푸줏간
02	전화 번호	051-747-9252
03	위치	부산시 해우대구 우1동 693-3번지
04	휴무일
05	영업시간	점심시간부터~새벽1시??
06	크레디트 카드	YES
07	주차장	있음
08	나의 입맛	짜게
09	선호하는 음식	한식, 중식, 양식, 일식
10	싫어하는 음식	김
11	나의 관점	㉠ 맛, ㉡ 청결, ㉢ 친절, ㉣ 기타

집근처에 있는 해운대한우고기집 '소나무푸줏간'

지나가면서 몇번 보다가 친구 소개로 가게 되었습니다.

고기 질도 좋았고 무엇보다 해운대한우고기집 중에서도 괜찮은 편이었습니다.

그랜드 호텔 뒤쪽으로 위치하고 있습니다.

1층은 오픈되어 테이블 위주로 되어 있고

2층은 룸으로 되어 가족단위 식사가 가능한 곳이었습니다.

앉자마자 주문하고 숯이 들어오네요.

기본 상차림은 깔끔하게 나오는 편이며

음식 모두 정갈한 느낌을 줍니다.

신성하고 맛있었던 상추 겉절이.

이날은 갈비살로 주문했습니다.

1인분에 19000원이고, 3인분 양입니다.

고기색과 마블링이 좋아보였습니다.

등심이나 양념먹는 분들도 많았는데 다 맛있어 보이더군요.

한우갈비살 몇점만 먼저 올리고 구워봅니다.

해운대고기집 가서 가격때문에 후덜덜 한적이 많은데

이정도 가격에  분위기와 고기질 모두 괜찮았습니다.

육즙이 빠지지 않도록 앞뒤로 살짝 구워봅니다.

화력이 좋아 금방 익네요.

첫고기는 기름장 살짝직고 소금에 찍어 봅니다.

육즙이 살아있어 부드럽고 고소한 맛이 일품이네요.

그다음은 상추와 양파와 함께..

역시 맛있습니다.  

반찬으로 주는 양념게장이 맛있어 보여

고기 먹으면서 밥도 바로 시켰습니다.

된장 나오고 몇가지 반찬이 더 나왔습니다.  

잠깐 둘러보니 전체 메뉴판이 보이네요.

가격이 2만원 안으로 적혀있는것만 봐도

조금 안심이 ㅋㅋ

꽃게가 들어가 시원했던 된장~ 

밥에 양념게장 올리고 된장으로 입가심하면 꿀맛이지요.

제가 시켰던 비빔냉면

여기는 특이하게 냉육수를 같이 줍니다.  

얼음 동동 냉육수를 부어 먹으며

완전한 비빔냉면도 아닌것이 물냉면도 아닌것이

물비빔냉면이 완성됩니다.

요게 별미였습니다.  

냉면은 3000원..

다음에 다시 가도 비빔냉면은 다시 먹고 싶네요.

해운대고기집에서 이렇게 주는 곳은 못본것 같아요.

해운대맛집의 포스가.. ㅋㅋ

2층에 잠시 올라갔는데

이렇게 다 방으로 되어 있어 예약하고 가족끼리 오면 좋을듯 하네요.

전체적으로 분위기 깔끔하고 청결한 편이었습니다.

 곳곳에 인테리어가 소나무를 연상하게 하더군요.

소나무 푸줏간은 솔잎추출물을 첨가한다고 적혀있습니다.

맛에서 솔잎맛이 나지 않았지만

양념고기에 언뜻 솔잎이 올려져 있는것 같기도..

여기 한우가 조금 특별한 이유인것 같습니다.

1층모습니다.

밤 10시쯤 넘어서 먹고 나왔는데 화로에 고기구워 술한잔 하는 분들이 좀 있었네요.  

나가는 길에

사장님이 고기 손질하셔서 잠시 찍어봤습니다.

이런거 직접은 처음봤는데

소나무 푸줏간은 매장에서 고기를 숙성하고 손질하시는 듯..

가격대비 정말 맛나게 먹었구요.

다음에는 가족끼리 가도 좋을것 같습니다.

고기질이나 맛은 꽤 좋았고

전체적으로도 청결했습니다.

주차장도 있어 편했네요.

전체적으로 만족하며 잘 먹고 나왔습니다.

[흰긴수염고래]

한우 참좋아 보입니다

[매력둥이]

근데 가격이 ㅋ 너무 비쌉니다 100g에 28000원이라니 ㅋㅋ 보통 2만원이면될건데 쩝

[살찐참치]

고기 땟깔이 좋아 보이네요 ^&^

[박하욱]

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