취나물무침 레시피 취나물삶기 취나물 요리

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/b8YD" type="video/mp4"></object> <div _ngcontent-ng-c3936258733="" class="markdown markdown-main-panel" dir="ltr" style="--animation-duration: 600ms; --fade-animation-function: linear; --first-token-animation-duration: 600ms;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:13">취나물 무침 레시피</h2>재료:<ul data-sourcepos="5:1-12:0"> <li data-sourcepos="5:1-5:15">취나물 (500g 정도)</li> <li data-sourcepos="6:1-6:9">소금 (약간)</li> <li data-sourcepos="7:1-7:13">다진 마늘 (1큰술)</li> <li data-sourcepos="8:1-8:11">국간장 (1큰술)</li> <li data-sourcepos="9:1-9:11">참기름 (1큰술)</li> <li data-sourcepos="10:1-10:9">통깨 (약간)</li> <li data-sourcepos="11:1-12:0">고춧가루 (취향에 따라)</li> </ul>만드는 법:<ol data-sourcepos="15:1-27:0"> <li data-sourcepos="15:1-18:0"> 취나물 손질: <ul data-sourcepos="16:4-18:0"> <li data-sourcepos="16:4-16:37">흐르는 물에 깨끗하게 씻은 후 억센 줄기 부분을 제거한다.</li> <li data-sourcepos="17:4-18:0">누렇게 변색된 잎이나 시든 부분은 버린다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="19:1-22:0"> 취나물 데치기: <ul data-sourcepos="20:4-22:0"> <li data-sourcepos="20:4-20:39">끓는 물에 소금을 약간 넣고 취나물을 넣어 1분 정도 데친다.</li> <li data-sourcepos="21:4-22:0">데친 취나물은 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짠다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="23:1-27:0"> 취나물 무치기: <ul data-sourcepos="24:4-27:0"> <li data-sourcepos="24:4-24:35">데친 취나물을 먹기 좋은 크기로 자른 후 볼에 담는다.</li> <li data-sourcepos="25:4-25:38">다진 마늘, 국간장, 참기름, 통깨를 넣고 조물조물 무친다.</li> <li data-sourcepos="26:4-27:0">매콤한 맛을 좋아한다면 고춧가루를 추가하여 무친다.</li> </ul> </li> </ol>팁:<ul data-sourcepos="30:1-33:0"> <li data-sourcepos="30:1-30:45">취나물을 데칠 때 너무 오래 데치면 질겨지므로 1분 정도만 데치는 것이 좋다.</li> <li data-sourcepos="31:1-31:44">취나물의 쓴맛을 줄이려면 식초를 넣어 데치거나 레몬즙을 뿌려 무칠 수 있다.</li> <li data-sourcepos="32:1-33:0">들깨가루를 넣어 고소한 풍미를 더할 수도 있다.</li> </ul>다양한 취나물 요리:<ul data-sourcepos="36:1-40:0"> <li data-sourcepos="36:1-36:37">취나물 들깨무침: 들깨가루를 넣어 고소한 맛을 더한 무침</li> <li data-sourcepos="37:1-37:35">취나물 된장무침: 된장을 넣어 구수한 맛을 더한 무침</li> <li data-sourcepos="38:1-38:32">취나물 볶음: 기름에 볶아 간단하게 즐기는 요리</li> <li data-sourcepos="39:1-40:0">취나물 전: 부침가루를 묻혀 부쳐 먹는 요리</li> </ul>취나물의 :<ul data-sourcepos="43:1-46:0"> <li data-sourcepos="43:1-43:22">식이섬유가 풍부하여 장 건강에 좋다.</li> <li data-sourcepos="44:1-44:27">비타민 A, C가 풍부하여 피부 미용에 좋다.</li> <li data-sourcepos="45:1-46:0">칼슘, 철분 등 미네랄이 풍부하여 뼈 건강에 좋다.</li> </ul>주의사항:<ul data-sourcepos="49:1-50:0"> <li data-sourcepos="49:1-50:0">취나물은 성질이 차기 때문에 몸이 찬 사람은 과하게 섭취하지 않는 것이 좋다.</li> </ul>즐거운 요리 시간 되세요!더 궁금한 점이 있으시면 언제든지 질문해주세요.원하시는 경우, 다른 종류의 나물 요리 레시피도 알려드릴 수 있습니다.</div> "><div data-ke-class="article"><object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/b8YD" type="video/mp4" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></object> <div _ngcontent-ng-c3936258733="" class="markdown markdown-main-panel" dir="ltr" style="--animation-duration: 600ms; --fade-animation-function: linear; --first-token-animation-duration: 600ms;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:13">취나물 무침 레시피</h2>재료:<ul data-sourcepos="5:1-12:0"> <li data-sourcepos="5:1-5:15">취나물 (500g 정도)</li> <li data-sourcepos="6:1-6:9">소금 (약간)</li> <li data-sourcepos="7:1-7:13">다진 마늘 (1큰술)</li> <li data-sourcepos="8:1-8:11">국간장 (1큰술)</li> <li data-sourcepos="9:1-9:11">참기름 (1큰술)</li> <li data-sourcepos="10:1-10:9">통깨 (약간)</li> <li data-sourcepos="11:1-12:0">고춧가루 (취향에 따라)</li> </ul>만드는 법:<ol data-sourcepos="15:1-27:0"> <li data-sourcepos="15:1-18:0"> 취나물 손질: <ul data-sourcepos="16:4-18:0"> <li data-sourcepos="16:4-16:37">흐르는 물에 깨끗하게 씻은 후 억센 줄기 부분을 제거한다.</li> <li data-sourcepos="17:4-18:0">누렇게 변색된 잎이나 시든 부분은 버린다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="19:1-22:0"> 취나물 데치기: <ul data-sourcepos="20:4-22:0"> <li data-sourcepos="20:4-20:39">끓는 물에 소금을 약간 넣고 취나물을 넣어 1분 정도 데친다.</li> <li data-sourcepos="21:4-22:0">데친 취나물은 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짠다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="23:1-27:0"> 취나물 무치기: <ul data-sourcepos="24:4-27:0"> <li data-sourcepos="24:4-24:35">데친 취나물을 먹기 좋은 크기로 자른 후 볼에 담는다.</li> <li data-sourcepos="25:4-25:38">다진 마늘, 국간장, 참기름, 통깨를 넣고 조물조물 무친다.</li> <li data-sourcepos="26:4-27:0">매콤한 맛을 좋아한다면 고춧가루를 추가하여 무친다.</li> </ul> </li> </ol>팁:<ul data-sourcepos="30:1-33:0"> <li data-sourcepos="30:1-30:45">취나물을 데칠 때 너무 오래 데치면 질겨지므로 1분 정도만 데치는 것이 좋다.</li> <li data-sourcepos="31:1-31:44">취나물의 쓴맛을 줄이려면 식초를 넣어 데치거나 레몬즙을 뿌려 무칠 수 있다.</li> <li data-sourcepos="32:1-33:0">들깨가루를 넣어 고소한 풍미를 더할 수도 있다.</li> </ul>다양한 취나물 요리:<ul data-sourcepos="36:1-40:0"> <li data-sourcepos="36:1-36:37">취나물 들깨무침: 들깨가루를 넣어 고소한 맛을 더한 무침</li> <li data-sourcepos="37:1-37:35">취나물 된장무침: 된장을 넣어 구수한 맛을 더한 무침</li> <li data-sourcepos="38:1-38:32">취나물 볶음: 기름에 볶아 간단하게 즐기는 요리</li> <li data-sourcepos="39:1-40:0">취나물 전: 부침가루를 묻혀 부쳐 먹는 요리</li> </ul>취나물의 :<ul data-sourcepos="43:1-46:0"> <li data-sourcepos="43:1-43:22">식이섬유가 풍부하여 장 건강에 좋다.</li> <li data-sourcepos="44:1-44:27">비타민 A, C가 풍부하여 피부 미용에 좋다.</li> <li data-sourcepos="45:1-46:0">칼슘, 철분 등 미네랄이 풍부하여 뼈 건강에 좋다.</li> </ul>주의사항:<ul data-sourcepos="49:1-50:0"> <li data-sourcepos="49:1-50:0">취나물은 성질이 차기 때문에 몸이 찬 사람은 과하게 섭취하지 않는 것이 좋다.</li> </ul>즐거운 요리 시간 되세요!더 궁금한 점이 있으시면 언제든지 질문해주세요.원하시는 경우, 다른 종류의 나물 요리 레시피도 알려드릴 수 있습니다.</div> </div></div>