갈치 낚시

[조우]

갈치는 초여름인 6월 말부터 모습을 비치기 시작하지만, 이때는 씨알이 너무 잘아 ‘풀치’라는 별명으로 불리며 여간해서는 마릿수 조과를 기대하기도 어렵다. 하지만 장마가 끝나면서부터는 제대로 대우를 받는 씨알이 모습을 비치기 시작해, 본격적인 무더위가 기승을 부리면서 점점 씨알이 굵어진다. 그러다 아침·저녁으로 제법 선선한 바람이 불어오기 시작하면 몸통 폭이 손가락 세개 정도 되는 진짜 ‘갈치’를 낚을 수 있게 된다.
갈치는 낚여올라올 때 은빛 비늘과 투명한 지느러미가 불빛에 반사되면서 아름답게 반짝이는 것으로도 유명하다. 실제로 갈치낚시가 지금처럼 인기를 끌게 된 배경에는 이런 이유도 크게 작용했다. 게다가 여러마리가 한꺼번에 올라올 때는 손맛도 제법 묶직한 편이다.
서해남부에서 동해남부까지 어디서든, 방파제와 갯바위를 막론하고 쉽게 낚을 수 있다는 것도 갈치낚시의 매력이다. 많이 낚이는 시기에 약간씩 차이가 있을 뿐, 여름부터 가을까지 수심 깊은 방파제나 조류 소통이 원활한 갯바위에서는 대부분 갈치낚시가 가능하다. 수심이 얕더라도 먹이 역할을 하는 고등어나 전갱이가 많이 몰리는 곳에서도 갈치를 낚을 수 있다.

		일반적인 릴찌낚시 채비만 갖추면 O.K 갈치낚시가 지금처럼 큰 인기를 끌 수 있게 된 데는 누구나 쉽게 낚을 수 있다는 점이 가장 중요하게 작용했다. 갈치가 낚이는 곳에서는 특별한 장비를 구입할 필요없이, 평소에 사용하던 채비에 목줄만 좀 더 굵게 쓰면 누구나 몇마리 쯤은 낚을 수 있을 정도다. 하지만 좀 더 나은 조과를 올리기 위해서는 몇가지 간단한 준비를 하는 게 좋다. 갈치는 마치 톱니를 연상시킬 정도로 날카로운 이빨을 가지고 있다. 따라서 입질을 받아도 끌려오는 도중에 목줄이 끊어지는 일이 많고, 다행스럽게 발밑까지 끌려왔다 하더라도 들어올리는 순간 몸부림치면서 목줄이 이빨에 쓸려 끊어지는 일도 잦다. 따라서 전문적으로 갈치를 노릴 때는 바늘 위 10∼20㎝ 정도가 와이어로 돼있는 갈치낚시 전용 밑채비를 사용하는 게 좋다. 이때 바늘은 되도록 큰 걸 사용하는 게 미끼를 꿰거나 낚은 후 뒤처
여수 오동도방파제에서는 목줄에 집어용 케미라이트를 여러개 다는 게 특징이다. 4∼5개 정도는 기본이고, 많게는 7∼8개까지 사용하는 낚시꾼도 있을 정도. 집어용 보다는 입질을 파악하는 용도로 사용하는 꾼들이 많다.
리를 하기에 편하다. 또한 큰 바늘에 생선 살을 미끼로 꿰놓으면, 미끼를 갈아주지 않고 여러마리를 낚을 수 있다는 장점도 있다. 또한 갈치는 대표적인 추광성 어류로, 불빛을 좇아 몰려드는 습성이 있다. 불빛이 밝게 비치는 대형 방파제에서 좋은 조황을 보이는 것도 이런 이유에서다. 따라서 바늘 위 10∼30㎝ 지점에 집어용 케미라이트를 달아두면 훨씬 빠른 입질을 유도할 수 있다. 지역에 따라서는 케미라이트를 5∼6개씩 다는 게 유행인 곳도 있지만, 너무 많은 것 보다는 2∼3개 이상은 달지 않는 게 좋다. 갈치낚시용 채비를 만들 때는 잔존부력을 최소화시키는 게 좋다. 잡어낚시에 웬 잔존부력 타령이냐는 소리가 나올 수도 있겠지만, 예민한 채비를 사용할 때와 그렇지 않을 때 조과에 큰 차이가 난다. 갈치는 특이하게도 수직으로 서서 먹이활동을 한다. 따라서 미끼를 물어도 찌가 시원하게 한번에 내려가는 경우가 거의 없다. 마치 밑걸림이 생긴 것처럼 찌가 스물스물 잠기면서 천천히 가라앉는 경우가 보통이다. 이때도 깊게 잠기지 않고 어느정도 내려간 뒤에는 그대로 머물러 있는 경우가 더 많다. 게다가 갈치낚시는 채비나 미끼 때문에 고부력찌를 주로 사용하므로, 잔존부력을 많이 남겨놓을 경우 미끼만 따먹힐 가능성도 높아진다. 따라서 최대한 채비를 예민하게 만들어 사용해야 좋은 조과를 거둘 수 있다. 더 나은 조과를 올리기 위해서는 가지바늘채비를 사용하는 것도 좋은 방법이다. 갈치는 비슷한 씨알끼리 무리지어 몰려다니는 경우가 많고 또 바닥층을 노리는 낚시가 아니라서 밑걸림이 생길 가능성도 거의 없다. 따라서 가짓줄을 묶어 쌍바늘 채비나 세바늘 채비를 사용하면 훨씬 좋은 조과를 기대할 수 있다.

		많이 낚고 싶을 땐 ‘카드채비’로 도전 일반적인 갈치낚시 채비로는 한번에 한마리 밖에 낚을 수 없다. 하지만 갈치는 한꺼번에 몰려들었다가 어느순간 한꺼번에 빠져나가버리는 경우가 대부분이다. 특히 활성도가 높은 아침·저녁에 이런 현상이 심하게 나타난다. 따라서 갈치가 몰려들었을 때 카드채비를 사용해 속전속결로 낚아내는 게 마릿수 조과를 올릴 수 있는 비결 아닌 비결이다. 카드채비를 사용하기 위해서는 3호 이상 되는 낚싯대를 쓰는 게 좋다. 카드채비를 사용한 갈치낚시는 10∼20호 구멍봉돌을 달아 최대한 멀리 던진 후 적당한 속도로 감아들여야 하므로, 이보다 약한 낚싯대를 사용하면 부러질 가능성이 높다. 이때 채비를 무조건 감아들일 게 아니라 릴을 몇번 감은 후, 한번씩 강하게 챔질을 해주는 게 좋다. 이런 방법으로 채비를 감아들이면 봉돌이 바닥까지 가라앉는 것도 방지하면서 입질도 좀더 빨리 유도
짧은 시간에 마릿수 조과를 거두기 위해서는 카드채비가 효과적이다. 아침·저녁에 사용하면 한번에 3∼4마리씩도 낚을 수 있다. 갈치 전용으로 판매되는 것은 없지만, 우럭 외줄낚시용으로 나온 것을 사용하면 된다.
할 수 있다. 게다가 꼭 바늘에 물고 올라오는 놈만 있는 게 아니라, 몸이 바늘에 걸려 올라오기도 하므로 훨씬 좋은 조과를 기대할 수 있다.

		갈치 미끼는 갈치 살이 최고 갈치낚시를 할 때 가장 좋은 미끼는 각종 생선살이다. 육식성 어류인 갈치는 주로 작은 어류를 잡아먹고 산다. 따라서 현장에서 구할 수 있는 고등어나 전갱이 같은 생선을 잘게 잘라 사용하면 크릴을 사용할 때보다 빠른 입질을 유도할 수 있다. 특히 표면에 흰 껍질이 붙어있는 신선한 갈치 살은 지역을 막론하고 갈치낚시 최고 미끼로 통한다. 웬만큼 갈치낚시를 해본 낚시꾼이라면 갈치가 바늘을 물고 올라오는 도중에 다른 갈치가 달려들어 꼬리를 잘라먹는 황당한 경험을 당해봤을 것이다. 그만큼 갈치낚시를 할 때는 갈치 살을 미끼로 사용하는 게 효과적이다. 따라서 우선 크릴을 사용해 낚시를 하다가,
갈치 살을 미끼로 쓸 때는 폭 1㎝ 정도 길이로 몸통을 잘라 바늘에 누벼 꿰는 게 좋다. 고등어나 전갱이 살을 사용할 때도 마찬가지다. 다만 고등어나 전갱이 살을 사용할 때는 양쪽으로 포를 떠서 뼈를 제거하고 살점만 꿰는 게 좋다. 이때 반짝이는 껍질부분이 바깥쪽으로 가도록 해야 빠른 입질을 기대할 수 있다.
갈치가 한마리 낚이면 그때부터는 재빨리 미끼를 갈치 살로 바꿔 사용하는 게 좋다. 갈치 살을 미끼로 사용할 때는 가로 1㎝ 세로 2∼3㎝ 정도로 포를 떠서 바늘에 누벼 꿰는 게 좋다. 고등어나 전갱이 살을 사용할 때도 마찬가지다. 한가지 주의할 것은 미끼로 사용하는 어종에 상관없이 껍질이 바깥쪽을 향하도록 꿰야 좋은 조과를 기대할 수 있다는 점이다. 또한 한동안 입질이 없거나 여러마리를 낚은 뒤에는 미끼를 신선한 것으로 바꿔주는 게 좋다. 생선살을 미끼로 사용할 때는 챔질 시기에 주의해야 좋은 조과를 기대할 수 있다. 생선살은 크릴에 비해 질기고 두껍기 때문에, 챔질을 빨리 하면 바늘이 걸리지 않을 가능성이 높아진다. 따라서 찌가 완전히 사라지고 난 뒤에 강하게 챔질하는 게 헛챔질을 줄일 수 있는 방법이다. 이와 반대로 크릴을 미끼로 쓸 때는 챔질을 좀 빨리 하는 게 좋다. 크릴은 크기가 작고 부드러우므로 챔질이 조금만 늦어도 미끼만 따먹힐 가능성이 높기 때문이다. 입질 없을 땐 미끼에 다양한 움직임 줘야 일반적으로 잡어낚시를 할 때는 채비를 던져둔 채로 그냥 내버려두는 경우가 많다. 갈치가 많아 입질이 끊임없이 이어질 때는 상관이 없지만, 그렇지 않을 때는 이런 방법으로는 좋은 조과를 기대하기 어렵다. 갈치는 조류가 적당히 흐를 때 입질이 활발하다. 조류가 약간이라도 흐를 때는 입질이 이어지지만, 조류가 멈추면 거짓말처럼 입을 닫아버리는 경우가 대부분이다. 따라서 조류가 적당한 속도로 흐르는 3∼5물과 9∼13물에 공략하는 게 좋다. 만약 갑자기 조류가 멈췄을 때는 미끼가 살아있는 것처럼 보이도록 채비를 부지런히 움직여주면 다시 입질을 받을 수 있다. 갈치낚시를 할 때도 밑밥은 필수품이다. 갈치낚시에 밑밥이 필요한 이유는, 갈치를 모으기 위해서라기 보다는 갈치의 먹이가 되는 작은 고등어나 전갱이를 불러들이기 위해서다. 따라서 되도록 천천히 가라앉도록 만든 밑밥을 꾸준히 뿌려주는 게 좋다. 갈치를 회로 먹는다구요? 갈치는 구이와 조림, 찌개, 국 등 다양한 요리방법이 알려져 있다. 하지만 회로 먹는 것은 별로 알려져 있지 않다. 갈치회는 낚시꾼이 아니면 맛보기 어려운 진미다. 고소한 맛과 부드러운 육질이 잘 어우러져, 그 맛이 기가 막힐 정도다. 갈치를 회 뜨기 위해서는 표면에 붙어있는 은빛 비늘을 완전히 제거한 뒤, 작은 놈은 뼈 채로 썰고 큰놈은 포를 뜨면 된다. 이때 수세미나 면장갑을 사용하면 은비늘을 쉽게 제거할 수 있다. 단 회로 먹을 때는 갈비뼈를 따라 길게 늘어진 얇고 흰 줄을 완전히 제거해야 탈이 나는 것을 예방할 수 있다. 회를 완전히 뜬 상태에서 막걸리나 생수에 한번 헹군 다음 마른 수건으로 눌러서 물기를 짜낸 뒤에 먹는 것도 위생상 좋은 방법이다. 석쇠를 미리 준비해, 굵은 소금을 뿌려가면서 즉석에서 구워 먹는 것도 잊지 못할 추억을 만드는 좋은 방법이다.

		갈치 배낚시도 있다 다수확을 원한다면 갈치배낚시를 시도해보는 것도 좋은 방법이다. 가까운 내만권에서 주로 이뤄지는 갈치배낚시는 집어등을 설치해 갈치를 유인해서 낚기 때문에, 짧은 시간에 마릿수 조과가 가능하다는 장점이 있다. 또한 방파제나 갯바위에 비해 씨알이 월등히 굵고, 시즌이 길기 때문에 다른 낚시와 차별화된 색다른 재미를 느낄 수 있다. 갈치 배낚시를 할 때는 외줄낚싯대를 사용하는 게 여러모로 편하다. 조류 속도에 따라서 20∼50호 봉돌을 사용해야 하고 여러마리가 한꺼번에 올라오는 일이 많기 때문에, 릴찌낚싯대를 사용하면 제대로 낚시하기 어려울 정도로 불편한 점이 많다. 게다가 많은 사람이 같이 낚시해야 하므로, 낚싯대가 길면 옆사람과 채비가 엉킬 가능성도 높아진다. 갈치 배낚시는 초여름부터 늦가을까지 부산 송정과 마산 원전, 여수 돌산도, 목포 영암방조제 일대에서 활발하게 이뤄진다.
갈치 배낚시의 최대 장점은 짧은 시간에 마릿수 조과를 올릴 수 있다는 것이다. 집어등을 이용해 갈치를 모아놓고 낚기 때문에, 갯바위나 방파제에서 낚시할 때보다 훨씬 좋은 조과를 올릴 수 있다. 재작년 11월말 부산 송정 앞바다에서 2시간만에 밑밥통을 채운 송정 등대조우회 장문선씨.