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<P>톳짱아찌 만드는법</P>
<P>재료: 톳. 간장.물 식초 물엿 매실청 마늘 생강 양파 고추</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">톳을 깨끗이 씻어 끓는물에 데친다음 식힙니다 </P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">간장과 물 매실청 식초와 갖은채소을 놓고 끓입니다</P>
<P> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_17259B404F8EAC0D0CF14C class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/17259B404F8EAC0D0C" width=580 actualwidth="580" id="A_17259B404F8EAC0D0CF14C"/></P>
<P> 팔팔 끓인 간장은 식혀둡니다</P>
<P> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_144FD83F4F8EACD22E7AA3 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/144FD83F4F8EACD22E" width=580 actualwidth="580" id="A_144FD83F4F8EACD22E7AA3"/></P>
<P> 통에 톳을 넣고 중간중간에 매운고추를 넣고 식힌 간장을 </P>
<P> 가득부어줍니다</P>
<P> </P>
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<P> 완성된 짱아찌는 일주일 정도 지난다음부터 드시면 맛있답니다</P>
<P>
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카페 게시글
●……― 생활정보방
톳장아찌 만드는법
소리
추천 0
조회 1,384
12.04.21 16:13
댓글 8
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첫댓글 좋은정보 땡큐..... 톳나물 나만 좋아하는데
늘 사와서 너무 많아서
데쳐서 얼려두었는디 이렇게 해야긋당
톳도 장아찌를 만들수 잇구나
고마워 소리
나둥 한번 만들어봐야겟따
글쵸 언니~~~
저두 윤비님처럼 데쳐서 냉동보관이 다거든요....
이정보 보고 오호~~~했어요~~ㅎ
삭제된 댓글 입니다.
악동님...이런 대박정보 가지고 온 나 이쁘지???
원래 이쁜데
이렇게 대박정보 가지고오니까
더 이쁘지 ^^
근데 저 간장만 남으면 버려야 하는건지?
오이장아찌나 고추장아찌 하고 남은 간장을 버리는데
아까워서 어디다 쓰는곳이 있는지 갈차주삼........?
식초가 들어가는 간장이라.....딱히 다른곳에 사용할수가 없어 저두 그냥 버리는데...
좋은정보 아시는분들~~~갈차주삼요^^