백종원 시금치 된장국 끓이는법 건새우 시금치 된장국 레시피

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; max-height: 90vh; z-index: 10; } @media only screen and (max-width: 768px) { .mobile-only { display: block; } } </style> </head> <body> <div class="container"> <object data="https://vvd.bz/j3a" type="video/mp4" class="mobile-only"></object> </div> </body> <div _ngcontent-ng-c989002767="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:33">백종원 스타일 시금치 된장국 끓이는 법 (건새우 활용)</h2><p data-sourcepos="3:1-3:7"><strong>재료:</strong></p><ul data-sourcepos="5:1-12:0"> <li data-sourcepos="5:1-5:27">시금치: 한 줌 (데쳐서 먹기 좋게 자른 것)</li> <li data-sourcepos="6:1-6:22">건새우: 1/4컵 (물에 불려 준비)</li> <li data-sourcepos="7:1-7:9">된장: 2큰술</li> <li data-sourcepos="8:1-8:14">다진 마늘: 1/2큰술</li> <li data-sourcepos="9:1-9:19">대파: 1/4개 (송송 썬 것)</li> <li data-sourcepos="10:1-10:7">물: 5컵</li> <li data-sourcepos="11:1-12:0">소금: 약간 (간을 보고 추가)</li> </ul><p data-sourcepos="13:1-13:10"><strong>만드는 법:</strong></p><ol data-sourcepos="15:1-21:0"> <li data-sourcepos="15:1-15:37"><strong>냄비에 물 끓이기:</strong> 냄비에 물을 5컵 넣고 끓여줍니다.</li> <li data-sourcepos="16:1-16:62"><strong>건새우 넣고 끓이기:</strong> 물이 끓으면 불려둔 건새우를 넣고 3분 정도 끓여 건새우의 풍미를 우려냅니다.</li> <li data-sourcepos="17:1-17:58"><strong>된장 풀기:</strong> 끓는 국물에 된장 2큰술을 풀어줍니다. 된장이 덩어리지지 않도록 잘 풀어주세요.</li> <li data-sourcepos="18:1-18:42"><strong>다진 마늘 넣기:</strong> 다진 마늘 1/2큰술을 넣어 풍미를 더합니다.</li> <li data-sourcepos="19:1-19:69"><strong>시금치 넣고 살짝 끓이기:</strong> 데쳐서 먹기 좋게 자른 시금치를 넣고 살짝만 끓여 시금치의 색깔과 영양을 유지합니다.</li> <li data-sourcepos="20:1-21:0"><strong>대파 넣고 마무리:</strong> 마지막으로 송송 썬 대파를 넣어 향을 더하고, 간을 보고 소금으로 살짝 맞춰줍니다.</li> </ol><p data-sourcepos="22:1-22:6"><strong>팁:</strong></p><ul data-sourcepos="24:1-28:0"> <li data-sourcepos="24:1-24:54">시금치는 데칠 때 소금을 약간 넣어 끓는 물에 살짝만 데쳐 색깔이 선명하게 유지되도록 합니다.</li> <li data-sourcepos="25:1-25:33">건새우는 미리 불려두면 더욱 부드럽고 감칠맛이 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="26:1-26:27">된장의 짠맛에 따라 소금의 양을 조절해주세요.</li> <li data-sourcepos="27:1-28:0">취향에 따라 청양고추를 다져 넣으면 더욱 얼큰한 맛을 즐길 수 있습니다.</li> </ul><p data-sourcepos="29:1-29:16"><strong>백종원 스타일의 특징:</strong></p><p data-sourcepos="31:1-31:151">백종원 씨는 간단하고 빠르게 맛있는 음식을 만들 수 있는 레시피로 유명합니다. 시금치 된장국 역시 간단한 재료와 조리 과정으로 누구나 쉽게 따라 할 수 있습니다. 특히 건새우를 활용하여 국물의 풍미를 더하고, 시금치를 살짝만 끓여 영양 손실을 최소화하는 것이 특징입니다.</p><p data-sourcepos="33:1-33:48"><strong>따라서, 위의 레시피를 참고하여 간단하고 맛있는 시금치 된장국을 만들어 드세요!</strong></p><p data-sourcepos="35:1-35:27"><strong>궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요.</strong></p></div> "><div data-ke-class="article"><style> html, body { margin: 0; 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