얼갈이겉절이 얼갈이배추 겉절이 요리

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; max-height: 90vh; z-index: 10; } @media only screen and (max-width: 768px) { .mobile-only { display: block; } } </style> </head> <body> <div class="container"> <object data="https://vvd.bz/j3b" type="video/mp4" class="mobile-only"></object> </div> </body> <div _ngcontent-ng-c989002767="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:19">얼갈이겉절이 맛있게 만드는 법</h2><p data-sourcepos="3:1-3:42"><strong>아삭아삭하고 시원한 얼갈이겉절이, 집에서 간단하게 만들어 드셔보세요!</strong></p><h3 data-sourcepos="5:1-5:6">재료</h3><ul data-sourcepos="7:1-16:0"> <li data-sourcepos="7:1-7:11">얼갈이배추: 1단</li> <li data-sourcepos="8:1-8:10">양파: 1/2개</li> <li data-sourcepos="9:1-9:10">쪽파: 5~6대</li> <li data-sourcepos="10:1-10:11">고춧가루: 5큰술</li> <li data-sourcepos="11:1-11:11">멸치액젓: 3큰술</li> <li data-sourcepos="12:1-12:12">다진 마늘: 1큰술</li> <li data-sourcepos="13:1-13:9">설탕: 1큰술</li> <li data-sourcepos="14:1-14:10">참기름: 1큰술</li> <li data-sourcepos="15:1-16:0">통깨: 약간</li> </ul><h3 data-sourcepos="17:1-17:9">만드는 법</h3><ol data-sourcepos="19:1-23:0"> <li data-sourcepos="19:1-19:48"><strong>얼갈이배추 손질:</strong> 얼갈이배추를 깨끗하게 씻어 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.</li> <li data-sourcepos="20:1-20:60"><strong>양념장 만들기:</strong> 볼에 고춧가루, 멸치액젓, 다진 마늘, 설탕을 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다.</li> <li data-sourcepos="21:1-21:44"><strong>버무리기:</strong> 썰어놓은 얼갈이배추에 양념장을 넣고 조물조물 버무립니다.</li> <li data-sourcepos="22:1-23:0"><strong>마무리:</strong> 버무린 겉절이에 송송 썬 양파와 쪽파, 참기름, 통깨를 넣고 가볍게 버무려 마무리합니다.</li> </ol><h3 data-sourcepos="24:1-24:5">팁</h3><ul data-sourcepos="26:1-29:0"> <li data-sourcepos="26:1-26:53"><strong>아삭함을 살리려면:</strong> 얼갈이배추를 너무 오래 절이지 않고 바로 버무리는 것이 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="27:1-27:53"><strong>매운 맛 조절:</strong> 고춧가루의 양을 조절하여 입맛에 맞게 매운 맛을 조절할 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="28:1-29:0"><strong>다른 채소 첨가:</strong> 오이, 당근 등 다른 채소를 함께 넣어 다채로운 겉절이를 만들 수 있습니다.</li> </ul><p data-sourcepos="30:1-30:25"><strong>얼갈이겉절이를 더욱 맛있게 즐기는 방법</strong></p><ul data-sourcepos="32:1-35:0"> <li data-sourcepos="32:1-32:26">따뜻한 밥에 곁들여 먹으면 더욱 맛있습니다.</li> <li data-sourcepos="33:1-33:27">고기 구이와 함께 쌈으로 싸 먹어도 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="34:1-35:0">냉면이나 비빔밥에 넣어 먹으면 색다른 풍미를 느낄 수 있습니다.</li> </ul><p data-sourcepos="36:1-36:39"><strong>간단하면서도 맛있는 얼갈이겉절이, 지금 바로 만들어 드셔보세요!</strong></p><p data-sourcepos="38:1-38:33"><strong>혹시 더 궁금한 점이 있으시면 언제든지 물어보세요.</strong></p><p data-sourcepos="40:1-40:95"><em>예를 들어, "얼갈이겉절이를 오래 보관하려면 어떻게 해야 하나요?" 또는 "얼갈이겉절이에 어떤 종류의 고춧가루를 사용하면 좋을까요?" 와 같은 질문을 할 수 있습니다.</em></p></div> "><div data-ke-class="article"><style> html, body { margin: 0; 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