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<P> 워낙 면 요리를 좋아하고, 특히 중국 면요리를 좋아하는 편이라서,</P>
<P>인터넷에서 간짜장이 맛있기로 으뜸으로 소문난 중국요리점을 찾아 해운대에서 중앙동까지 날아 갔습니다.</P>
<P>일부 어떤 분들이 얘기 하기를 부산의 3대 중국집(?)이라고도 하더군요.</P>
<P>오로지 간짜장 하나를 먹기 위해 저녁 차밀리는 시간대에 1시간을 운전해서 갔습니다.</P>
<P> </P>
<P> </P>
<P> 일단 음식점 외관 모습은 화상이 운영하는 전형적인 중국 요리점 모습입니다.</P>
<P>저는 개인적으로 이런 중국집 모습이 무게가 있고, 내공이 있는 듯 보여서 좋습니다.</P>
<P>식당 안으로 들어가니까 누가 봐도 확연한 중국인 모습의 주인 내외분이 계시더군요. 종업원도 있고요...</P>
<P style="TEXT-ALIGN: left"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/12731B33507058E227" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="700" border="0" hspace="1" vspace="1" width="700" id="A_12731B33507058E227C81B"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"></P>
<P> </P>
<P>간짜장이 유명하다니까 메뉴판도 받기 전에 곱배기를 시켰습니다.</P>
<P>아!! 이 집에는 짜장면이 없고, 간짜장 부터 시작하는 것 같습니다. </P>
<P>소스가 일반 중국집과 다르게 양파를 크게 썰었고, 색상이 짙은 검은색을 띕니다.</P>
<P>계란도 불기운에 제대로 익었습니다. 저는 개인적으로 고온에 급속으로 익힌 이런 게란후라이를 좋아합니다. </P>
<P style="TEXT-ALIGN: left"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1465A93B507058B52C" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="700" border="0" hspace="1" vspace="1" width="700" id="A_1465A93B507058B52C4CD4"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P> </P>
<P>간짜장을 먹어본 결과,</P>
<P>곱배기를 다 먹었으니 일단은 맛있습니다.</P>
<P>간짜장 소스가 다른 화상들이 운영하는 맛있는 중국 요리점과 거의 대등한 맛과 향기를 냅니다.</P>
<P>하지만 약간 특이한 맛이 납니다. 신맛이 가미되었다고 할까...</P>
<P>그런데 제 입맛에는 조금 짭니다.</P>
<P>맛있습니다. 하지만 개인적인 소감으로 감동의 눈물을 흘릴 정도로 감탄사를 터뜨릴 만큼은 아닌 것 같습니다.</P>
<P>왜냐하면 제가 중국 음식을 좋아하고, 부산의 유명한 화상이 운영하는 중국요리점 곳곳을 다니며</P>
<P>고급스런 입이 되었기에 그럴겁니다. </P>
<P style="TEXT-ALIGN: left"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1441E9345070588503" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="700" border="0" hspace="1" vspace="1" width="700" id="A_1441E93450705885030B27"/></P>
<P> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P></P>
<P> </P>
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<TABLE border=1 borderColorDark=#ff6600 width=653 align=left>
<TBODY>
<TR>
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<P align=center>01</P></TD>
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<P align=center><B><FONT color=#3300ff>상호</FONT></B></P></TD>
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<P>화국반점</P></TD></TR>
<TR>
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<P align=center>02</P></TD>
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<P align=center><B><FONT color=#3300ff>전화 번호</FONT></B></P></TD>
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<P>051-245-5305</P></TD></TR>
<TR>
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<P align=center>03</P></TD>
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<P align=center><B><FONT color=#3300ff>위치</FONT></B></P></TD>
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<P>중구 동광동 3가, 3-1</P></TD></TR>
<TR>
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<P align=center>04</P></TD>
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<P align=center><B><FONT color=#3300ff>휴무일</FONT></B></P></TD>
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<P>??</P></TD></TR>
<TR>
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<P align=center>05</P></TD>
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<P align=center><B><FONT color=#3300ff>영업시간</FONT></B></P></TD>
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<P>보통의 중국 요리점과 비슷</P></TD></TR>
<TR>
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<P align=center>06</P></TD>
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<P align=center><B><FONT color=#3300ff>크레디트 카드</FONT></B></P></TD>
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<P> YES </P></TD></TR>
<TR>
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<P align=center>07</P></TD>
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<P align=center><FONT color=#3300ff><B>주차장</B></FONT></P></TD>
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<P>가게앞</P></TD></TR>
<TR>
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<P align=center>08</P></TD>
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<P align=center><FONT color=#3300ff><B>나의 입맛</B></FONT></P></TD>
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<P> <B><FONT color=#cc6600>음식에 따라 간이 다름.</FONT></B></P></TD></TR>
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<P align=center>09</P></TD>
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<P align=center><FONT color=#3300ff><B>선호하는 음식</B></FONT></P></TD>
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<P> <FONT color=#cc6600><B>한식, 중식, 양식, 일식</B></FONT> 모두 선호</P></TD></TR>
<TR>
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<P align=center>10</P></TD>
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<P align=center><FONT color=#3300ff><B>싫어하는 음식</B></FONT></P></TD>
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<P> 없음</P></TD></TR>
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<P align=center>11</P></TD>
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<P align=center><FONT color=#3300ff><B>나의 관점</B></FONT></P></TD>
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<P> <FONT color=#cc6600><B>㉠ 맛, ㉡ 청결, ㉢ 친절, ㉣ 기타</B></FONT> </P></TD></TR></TBODY></TABLE>
<P style="TEXT-ALIGN: left"> </P></DIV>
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카페 게시글
◎부산 맛집기행◎
중구
[동광동 대청로]간짜장이 맛있기로 부산에서 으뜸으로 손꼽힌다는 ~ 화국반점
오아시스그림
추천 2
조회 3,297
12.10.07 01:09
댓글 25
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첫댓글 사무실이 중앙동에 있었을때 단골집였어요
지금은 센텀에 맛집 어딜가봐도 이집이 그립네요 요리도 맛있어요 양은 퍽이나 적지만요 ^^;;
저도 곱배기 시켰습니다.^^
저도 간짜장 한때 즐겨먹었는데 이 집 간짜장도 한번 먹어보고 싶군요
시간내서 한번 드셔보시죠.
양파가 많이들어가서 건강에 좋겟네요
양파가 싱싱했습니다.
맛에 대한 열정이 대단하십니다
전 해운대 그랜드호텔중식당 만두 맛있던데요
맞아요.글로리콘도 중식당도 맛있습니다.
간짜장은 부산대 북문앞 미가반점이 맛납니다. 정말 독특한 맛입니다 ㅋㅋ 양은 어마어마 하구요
그런가요? 함 가보겠습니다.
저희동네 간짜장 정말 맛있습니다
교원반점이라고 교통편의성은 좋지 않지만 (부산과기대 가는길)
제가 먹어본 간짜장중엔 최고라고 말할 수 있습니다.
정말요? 꼭 가보겠습니다. 고맙습니다.^^
열정이 좋습니다~~소개 감사합니다*^^
고맙습니다. 사자왕님 만큼은 아니지만 나름 맛을 쫒아다닙니다.
여기 범죄와의 전쟁 영화에도 나왔던 집이죠^^
맞습니다.^^
간짜장 아주 맛나 보이네요 ^&^
그런대로 맛있습니다.
여기를 오늘 가볼까나
위치 동광동...경계가 좀 애매하기도...전화걸어볼래요 
..
오아시스그림님 저도 해운대에서 날라갑니다
다녀 오셨나요??
녜
바로 댕겨왔습니다...곱빼기 먹을걸 그랫네요 
맛이 어떻든가요? 해운대에서 드셔본 곳과 비교하면 어떻던가요?
춘장이 조금짠듯하면서도 약간 느끼할수도, 패스하고먹은이유는 맛이있어서요..
해운대쪽은 '파라다이스 남풍'이 깨끗한맛을 자랑하고,해운대바닷가가까운 '대만'은 국물맛이 끝내주죠
두 주당이 '시원타'는 말을 하더라는..
근데 비프관련잡지엔 범죄와의전쟁 촬영장소가‘동궁’으로 나와있어요 ⊙⊙
하정우가 찍은 씬이 화국과 동궁 실내를 믹스했다네요. 그리고 최민식이 찍은 씬은 화국이 맞다네요.